JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000001966
Pinjam buku ini
Bahan Ajar Kursus dan Pelatihan Tata Boga Level III : Pengelolaan Makanan Kontinental
-
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Direktorat Pembinaan Kursus dan Pelatihan, 2015
Deskripsi Fisik
viii, 70 hlm. : ilus. ; 24 cm.
ISBN
-
Subjek
KURSUS / TATA BOGA / KETERAMPILAN TANGAN
Bahasa
-
Call Number
KC/374.4 DIR b
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Buku ini terdiri atas 10 jenis keterampilan, diantaranya Tata Boga
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Electronic publishing/Libraries and electronic publishing/Digital media/Management / Terbitan Elektronik/Perpustakaan, Media Digital
The Impact of Electronic Publishing : The Future for Publishers and Librarians J. Brown, David
J. Brown,David
Indonesia. Dewan Perwakilan Rakyat.Legislative bodies/Indonesia.Democratization/Indonesia.Indonesia/Politics and government/1998/ / Badan Legislatif,DPR
The Indonesian parliament and democratization
Ziegenhain, Patrick
SASTRA CINA
The interplay of the oral and the written in Chinese popular literature
Slater, Phillip
Kennedy, John F./(John Fitzgerald),/1917/1963/Assassination/Criminal investigation/Crime scenes / Investigasi kriminal/pidana/pembunuhan/Kennedy, John F.
The John F. Kennedy Assassination
Kallen, Stuart A.
The Discipline of market leaders : Displin para pemimpin pasar
REACY, Michael
Syarat memperoleh rahmat tuhan
ZAINI, Syahminan
FIKIH
Taudhihul adillah : fatwa-fatwa mualim buku 6
SYAFI'I HADZAMI, Muhammad
UANG
Teori Moneter
INDRAWATI, Sri Mulyani
Reliability (Engineering)/Management
The little black book of reliability management : what do you have a right to expect?
Daley, Daniel T.
Manajemen Perusahaan
The maintenance scorecard : creating strategic advantage
Mather, Daryl
ILMU PENGETAHUAN / SCIENCE
The new invisible college : science for development
Wagner, Caroline S.
The Obama Administration and the Americas : Agenda for Change
REFORMASI LAYANAN PUBLIK / AMERIKA SERIKAT / CIVIL SERVICE REFORM / UNITED STATES
The people factor : strengthening America by investing in public service
Bilmes, Linda J.
DEMOGRAPHY / Demografi/Malaysia
The Population of Malaysia Saw Swee-Hock
Swee-Hock, Saw
DEMOGRAPHY / Demografi/Malaysia
The Population of Peninsular Malaysia Swee-Hock Saw
Swee-Hock, Saw
Buku Rekomendasi Lainnya
PELAYARAN NIAGA
Pelayaran dan perniagaan Nusantara : Abad ke-16-17
LAPIAN, Andrian B ; LAPIAN, ANDRAN B.
KESEHATAN DAN KELUARGA
Wanita, Kesehatan dan Keluarga
ECKHOLM, Erik
FIKSI/TEKNIK PENULISAN
Draf 1 : Taktik menulis fiksi pertamamu
EFENDI, Winna ; SIMAMORA, Christian
\MONITOR (KOMPUTER)
Monitor (crt) digital komputer
MUIS, Saludin
TELEVISI / PENYIARAN
Teknologi broadcasting TV
SETYOBUDI, Ciptono
TIBET / REVOLUSI ; CHINA / POLITIK DAN PEMERINTAHAN
Revolusi Tibet : fakta, intrik dan politik kepentingan Tibet - China - Amerika Serikat
SOYOMUKTI, Nurani ; SHALEH, Abdul Qodir
Agama Islam
La tahzan for wife : rahasia dan motivasi agar istri selalu disayang suami, dan dikasihi anak
Reza Mugia Dewi ; Kamal el-Fikr
Komputer
APLIKASI MIKROPROSESOR DALAM SISTEM TERINTEGRASI
-
BANGUNAN / PELESTARIAN DAN PEMUGARAN
Pemeliharaan bangunan : basic skill facility management
Rully Adi Saputra (Pengarang) ; Oktaviani HS (Pengarang)
Pendidikan
Peranan Kerapatan Adat Nagari : Dalam Proses Pendaftaran Tanah Adat Di Sumatera Barat Edisi Revisi
; /Disain Octacvia
Bisnis / Motivasi kerja
Tukang cendol naik haji : inspirasi entrepreneur dari pengusaha sukses bermodal Rp.320.000
; Helmy
Sarana Budi Daya Walet : Jenis,Fungsi,Aplikasi
Hary Kusumo Nugroho
TERNAK / ITIK
Beternak Itik : + Membuat Ramuan Herbal Untuk Mengatasi Flu Burung Pada Itik
ABDUL Wakhid
Komik, bacaan
Detektif kindaichi 37 vol. 9
Amagi, Seimaru (Pengarang) ; Sato, Fumiya (art) ; Anggi Virgianti (alih bahasa)
Nasionalisme / Karakteristik Bangsa / Identitas Nasiona