JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000001966
Pinjam buku ini
Bahan Ajar Kursus dan Pelatihan Tata Boga Level III : Pengelolaan Makanan Kontinental
-
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Direktorat Pembinaan Kursus dan Pelatihan, 2015
Deskripsi Fisik
viii, 70 hlm. : ilus. ; 24 cm.
ISBN
-
Subjek
KURSUS / TATA BOGA / KETERAMPILAN TANGAN
Bahasa
-
Call Number
KC/374.4 DIR b
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Buku ini terdiri atas 10 jenis keterampilan, diantaranya Tata Boga
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Electronic publishing/Libraries and electronic publishing/Digital media/Management / Terbitan Elektronik/Perpustakaan, Media Digital
The Impact of Electronic Publishing : The Future for Publishers and Librarians J. Brown, David
J. Brown,David
Indonesia. Dewan Perwakilan Rakyat.Legislative bodies/Indonesia.Democratization/Indonesia.Indonesia/Politics and government/1998/ / Badan Legislatif,DPR
The Indonesian parliament and democratization
Ziegenhain, Patrick
SASTRA CINA
The interplay of the oral and the written in Chinese popular literature
Slater, Phillip
Kennedy, John F./(John Fitzgerald),/1917/1963/Assassination/Criminal investigation/Crime scenes / Investigasi kriminal/pidana/pembunuhan/Kennedy, John F.
The John F. Kennedy Assassination
Kallen, Stuart A.
The Discipline of market leaders : Displin para pemimpin pasar
REACY, Michael
Syarat memperoleh rahmat tuhan
ZAINI, Syahminan
FIKIH
Taudhihul adillah : fatwa-fatwa mualim buku 6
SYAFI'I HADZAMI, Muhammad
UANG
Teori Moneter
INDRAWATI, Sri Mulyani
Reliability (Engineering)/Management
The little black book of reliability management : what do you have a right to expect?
Daley, Daniel T.
Manajemen Perusahaan
The maintenance scorecard : creating strategic advantage
Mather, Daryl
ILMU PENGETAHUAN / SCIENCE
The new invisible college : science for development
Wagner, Caroline S.
The Obama Administration and the Americas : Agenda for Change
REFORMASI LAYANAN PUBLIK / AMERIKA SERIKAT / CIVIL SERVICE REFORM / UNITED STATES
The people factor : strengthening America by investing in public service
Bilmes, Linda J.
DEMOGRAPHY / Demografi/Malaysia
The Population of Malaysia Saw Swee-Hock
Swee-Hock, Saw
DEMOGRAPHY / Demografi/Malaysia
The Population of Peninsular Malaysia Swee-Hock Saw
Swee-Hock, Saw
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Ganbare! Dodge fighters vol. 2
TOSHIYA, Murakami ; Muneo, Saiyo ; Natasha, Clara ; Binarti
HUKUM ISLAM
Hadist-Hadist Thaharah Dalam Kitab Bidayah Al-Mujtahid
SALMAN, M. YUSERAN
FIKSI
The magic thief : lost
PRINEAS, Sarah ; ANGELICA, Diana ; PRATIWI, Caecilia Dian
ANALISIS DATA / STATISTIK
Model-model linier dan non-linier dalam IBM SPSS 21
SAWONO, Jonathan
FIKSI
Necrolog 2
KUMAKURA, Takatoshi
KUMPULAN SOAL / TES / UJIAN
Master Kisi-Kisi UN SMP/MTs 2019 Sistem UNBK + UNKP
Idhoofiyatul Fatin ; Sofi Yunianti ; Sandha Soemantri ; Fajar Setiawan
Hamil sehat Ala Ibu Cerdas : Panduan Sehat dan Cerdas Menghadapai Kehamilan
-
Lima Sekawan : Sarjana Misterius
Enid Blyton
Fiksi
Mitsuko : Persahabatan,Petualangan & Cinta Seorang Bangsawan
Kara Dalkey ; Mohammad H ; Ikhsan ; Caderadesign
Informasi
Pedoman mencari sumber informasi
YUSUP, Pawi M. (Pengarang)
Dongeng
Si Kancil Dan Si Kerbau : Asyiknya Belajar Sikap Kerja Keras
Budi Dermawan (Pengarang) ; Agus Mutaram (Penyunting)
Religion & Spirituality
Jika esok aku meninggal
Muhamad Ridwan (Pengarang) ; Ika Wijayati (Penyunting)
Manuskrip / Naskah Kuno
Bali 1842 ; suntingan teks dan terjemahan
Dian Soni Amellia (Pengarang) ; Yudhi Irawan (pengarang)
Kesusasteraan / Aneka Ragam
Dialog Dengan Sastrawan
Kassim Ahmad (Pengarang)
Bacaan anak/anak