JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000775962
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman ; Cici Hardjono ; Wikan Retna
Edisi
Cetakan Pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm. : ilustrasi ; 22 cm
ISBN
9786020336039
Subjek
KULINER INDONESIA / ETIKA DIMEJA MAKAN / MAKANAN NUSANTARA
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.59598 FAD r ; KC/641.59598 FAD r ; 395.54 RAD m
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
9
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005268502
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268503
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268504
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268505
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268506
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005304349
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
641.59598 FAD r
Storage Umum
00005555371
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
395.54 RAD m
Storage Umum
00005555374
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
395.54 RAD m
Storage Umum
00005555379
Tersedia
Cikini Umum - Fiksi Indonesia di Lantai 4, Fiksi Terjemahan dan Buku Umum di Lantai 5
395.54 RAD m
Storage Umum
~Perpustakaan Jakarta - Nyi Ageng Serang
Dapat Dipinjam:
0
Baca di Tempat:
1
Sedang Dipinjam:
0
00005281216
Baca di tempat
Kuningan Storage Deposit - Penyimpanan Koleksi KCKR
KC/641.59598 FAD r
KCKR
~Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat Dipinjam:
1
Baca di Tempat:
8
Sedang Dipinjam:
0
00005476315
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005733047
Baca di tempat
B 9248 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005748411
Baca di tempat
B 9094 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005748416
Baca di tempat
B 9094 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005805189
Baca di tempat
B 9095 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005805193
Baca di tempat
B 9095 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005805198
Baca di tempat
B 9095 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005832570
Baca di tempat
B 9217 PQU TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005832574
Baca di tempat
B 9217 PQU TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini berisi tentang budaya makan di Inodnesia pada masa kolonial yang mahsyur sejak 1870 - 1942 masehi.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Bahasa Inggris / Studi dan Pengajaran
Frankenstein, or the modern Prometheus
Shelley, Mary Wollstonecraft ; N. Firda ; Satria Anggara
Teknik kontrol automatik : ( Sistem Pengaturan ) jild.1
OGATA, Katsuhiko
LOGIKA
Pemikiran kritis : panduan untuk mengajukan dan menjawab pertanyaan kritis
BROWNE, M Neil ; KEELEY, Stuart M. ; DAFFI, Brian Reza
Biografi
Menyingkap tirai sejarah Bung Karno dan kemeja Arrow
Asvi Warman Adam
INVESTASI
Buku pintar invetasi syariah
HIDAYAT, Taufik
Kerajinan dan ketrampilan
Kreasi Dari T-Shirt Yarn
Dian Rahmayanti (Pengarang) ; Dwi Jayanti Indah P (Editor)
21 CENTURY
Bold new world : the essential road map to the twenty-first century
Knoke, William (Pengarang)
Fiksi Inggris
Unicorn diaries #2 : bo and the dragon-pup
Rebecca Elliott
Bedah Syaraf
Kegawatdaruratan di bidang bedah saraf
Rohadi (Pengarang) ; Bambang Priyanto (Pengarang)
Hukum
Praperadilan : sarana perlindungan tersangka dalam sistem peradilan pidana Indonesia
Anang Shophan Tornado (Pengarang) ; Ifrani (Penyunting)
Buku anak
Buah ajaib di desa fruti-fruti
Endah Rebecca (Pengarang) ; Satria Wikramaditya (Ilustrator) ; Anjar Dewanti (Penyunting)
Novel anak / Dongeng anak
Dongeng kala hujan
Sufren (Pengarang) ; Sabrina Zee (Penyunting) ; Ivan Dermawan (Ilustrator)
Zoologi / Binatang
Samar
Lis (Pengarang) ; Hafez Achda (Ilustrator)
Biografi
Nuku Nuhammad Amiruddin (1738-1805) : Serial teladan pahlawan nasional
RB. Nusa (Pengarang) ; Tim Hikam (Penyunting) ; Tim Hikam (Ilustrator)
Hewan / Bacaan anak