JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000775962
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman ; Cici Hardjono ; Wikan Retna
Edisi
Cetakan Pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm. : ilustrasi ; 22 cm
ISBN
9786020336039
Subjek
KULINER INDONESIA / ETIKA DIMEJA MAKAN / MAKANAN NUSANTARA
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.59598 FAD r ; KC/641.59598 FAD r ; 395.54 RAD m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 9
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 1 |
Baca di tempat: 8
Deskripsi
Buku ini berisi tentang budaya makan di Inodnesia pada masa kolonial yang mahsyur sejak 1870 - 1942 masehi.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Aki
IDRUS
INGGRIS / KAMUS
Children's Illustrated Dictionary = Kamus bergambar untuk Anak-anak Inggris-Indonesia
SUKARNI, Emalia Iragiliati ; Anis Apriliawati
BAHASA INGGRIS/KAMUS INDONESIA
Kamus lkalimatbergambaruntuk anak-anak
TIM NUANSA ; Wikan Satriati
NIKAH
Kiat Memilih Pasangan Hidup
penerjemah Hidayatullah ; editor Sakti Wibowo
SAINS DAN TEKNOLOGI
Seri Sains dan Teknologi : Percobaan dengan Jeruk Lemon dan Telur
Ibnu HAMID,
BASIS DATA, PARIWISATA
Pengembangan basis data dan program katalog pariwisata di DKI Jakarta : laporan akhir Maret/2001
JAKARTA. BADAN PERENCANAAN PEMBANGUNAN DAERAH
OPERATIONS MANAGEMENT / PLANNING AND STRATEGIC MANAGEMENT
Operations Management : Processes and Supply Chains
Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. ; Malhotra, Manoj K.
PSIKOLOGI / PERKEMBANGAN DIRI
The 5AM Club : Miliki Pagi, Tingkatkan Hidup Anda
Sharma, Robin ; Tantie Kustiantie ; Anna Ervita Dewi
Hukum perjanjian internasional
; Sumaryo Suryokusumo
Mama, aku bisa inggris : Teman asyik bermain dan belajar mudah bahasa inggris untuk anak TK-SD awal
-
Komik, bacaan
Battle game in 5 seconds 11
Harawata, Saizou (Pengarang) ; Miyako, Kashiwa (art) ; Ninuk Sulistyawati (alih bahasa) ; Niken (editor)
Hukum Acara Pidana
Hukum acara pidana
Supardi (Pengarang)
Cerita Binatang
Rema yang ramah
Nurrul Hidayati, Riskawati Usman (Pengarang)
kesusastraan / puisi indonesia
Bukit-bukit majaksingi : kumpulan puisi
Herman J Waluyo (Pengarang)
Ekonomi / Penetapan Upah Minimum