JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000775962
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman ; Cici Hardjono ; Wikan Retna
Edisi
Cetakan Pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm. : ilustrasi ; 22 cm
ISBN
9786020336039
Subjek
KULINER INDONESIA / ETIKA DIMEJA MAKAN / MAKANAN NUSANTARA
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.59598 FAD r ; KC/641.59598 FAD r ; 395.54 RAD m
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
9
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005268502
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268503
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268504
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268505
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005268506
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 FAD r
Koleksi Keluarga
00005304349
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 FAD r
Storage Umum
00005555371
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
395.54 RAD m
Koleksi Umum
00005555374
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
395.54 RAD m
Koleksi Umum
00005555379
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
395.54 RAD m
Koleksi Umum
~Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat Dipinjam:
1
Baca di Tempat:
8
Sedang Dipinjam:
0
00005476315
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005733047
Baca di tempat
B 9248 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005748411
Baca di tempat
B 9094 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005748416
Baca di tempat
B 9094 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005805189
Baca di tempat
B 9095 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005805193
Baca di tempat
B 9095 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005805198
Baca di tempat
B 9095 PQW TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005832570
Baca di tempat
B 9217 PQU TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
00005832574
Baca di tempat
B 9217 PQU TIMUR
641.59598 FAD r
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini berisi tentang budaya makan di Inodnesia pada masa kolonial yang mahsyur sejak 1870 - 1942 masehi.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Administrasi Negara
Keunggulan Bersaing Melalui Proses Bisnis
DIRGANTORO,Crown
UNO SANDIAGA, BIOGRAFI
Sandiaga Uno from Zero to Hero : Perjuangan anak muda yang berhasil menjadi konglomerat
Nor Islafatun
UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN
HAM tentang kewarganegaraan, pengungsi, keluarga & perempuan : Kompilasi instrumen ham nasional & internasional
KORDI K. , M. Ghufran H.
MASAKAN / RESEP MAKANAN
Olahan Lezat Kacang-Kacangan : Primarasa Teori Resep
Mirta Kartohadiprodjo
FIKSI JEPANG
Pulau Sae = Shima Wa Bokura To
Tsujimura, Mizuki ; Faira Ammadea
Program untuk Komputer Personal
Microsoft Excel 2013 untuk perkantoran modern
-
Fiksi
Athabasca
; Fahmy Yamani ; Onny Untung
FIKSI
Hannah : Misteri Gadis Terpasung
Fani Krismawati (Pengarang)
Kiat Sukses Memulai Usaha
Eko Kurniadi SE ; Rusmanto
Ensiklopedia Anak
Ensiklopedia Junior Gunung
; Ilustrasi: Marie-Christine
Animal / Amphibians
Grzimek's Student Animal Life Resource : Amphibians : Volume 1
Mertz, Leslie A. (Pengarang) ; Allen, Catherine Judge (Pengarang) ; Harris, Madeline S. (Penyunting)
Fiksi Jepang
Passenger 23
Fitzek, Sebastian (Pengarang) ; Bulloch, Jamie (Penerjemah)
Kumpulan Puisi Indonesia
Kitab karmina
Rusmani Dewi (Pengarang)
Kesusastraan Indonesia / Puisi
Tiga Menguak Takdir
Chairul Anwar (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek