JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000775962
Pinjam buku ini
Rijsttafel : Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Fadly Rahman ; Cici Hardjono ; Wikan Retna
Edisi
Cetakan Pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm. : ilustrasi ; 22 cm
ISBN
9786020336039
Subjek
KULINER INDONESIA / ETIKA DIMEJA MAKAN / MAKANAN NUSANTARA
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.59598 FAD r ; KC/641.59598 FAD r ; 395.54 RAD m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 9
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 1 |
Baca di tempat: 8
Deskripsi
Buku ini berisi tentang budaya makan di Inodnesia pada masa kolonial yang mahsyur sejak 1870 - 1942 masehi.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Black butler 12
TOBOSO, Yana
PENDIDIKAN / BIMBINGAN / Pembelian
Bimbingan dan konseling 3 : untuk SMA
SUWARDI ; INDRIANI, Pramita
DIAGNOSA / PENYAKIT
Differential diagnosis
HARVEY, A. McGehee
TEORI KOMUNIKASI / ENSIKLOPEDIA
Ensiklopedia Teori Komunikasi Jilid 1
LITTLEJOHN, Stephen W
FIKSI
Rosie Colored Glasses
Wolfson, Brianna ; Gita Puteri Yani
BAHASA INGGRIS
Bahasa Inggris Sistem 52 M Volume 2
-
Forestry/Ilmu Kehutanan
HTI Membangun Masa Depan : Silvikultur Melawan Perampokan Hutan Indonesia
-
Bagian/bagian Manajemen Sumber Daya Manusia
Aspek manusia dalam dunia usaha
; Arlina G. Latif
Think Again!
Bee Willey (Pengarang)
Fisika Untuk SMA/MA kelas X
-
Bacaan Kanak/kanak
If i had wings
Carr, John (Pengarang) ; Hoit, Richard (Ilustrator)
Tanaman / Tumbuhan
Yuk, Lebih Dekat Mengenal Tumbuh-Tumbuhan
Bambang Jokok Susilo (Pengarang) ; Cikal Ringgin Paneduh (Penyunting)
Novel Indonesia
Menneskenes jord
Pramoedya Ananta Toer (Pengarang)
Sosiologi Islam
Napas hukum Islam dalam membangun kerukunan beragama
Das'ad Latif (Pengarang)
Sejarah Peru