

Susu dan Kesehatan Manusia : Mitos VS Fakta
FG Winarno
Tersedia di:
Deskripsi
Susu telah berabad-abad menjadi salah satu komoditas pangan manusia. Tidak hanya penting bagi peningkatan gizi masyarakat, susu juga dapat digunakan sebagai penangkal penyakit. Meskipun begitu, pada kenyataannya, banyak mitos mengenai susu yang telah mengakar dan tumbuh di masyarakat sebagai sebuah kepercayaan.Mitos-mitos tersebut dapat menjadi informasi yang menyimpang dan membingungkan bagi para konsumen. Padahal, susu dan produk susu merupakan pangan alami yang sangat bergizi yang memberi asupan kalsium, kalium, mineral, vitamin, serta protein yang esensial bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia.Karena alasan tersebut, polemik mengenai susu dan konsumsi produk susu memerlukan fakta hasil penelitian yang telah diuji secara ilmiah oleh para ahli. Dalam buku ini, disajikan berbagai hasil penelitian mengenai susu agar para pembaca sekaligus konsumen susu, dapat menentukan pilihan yang tepat untuk membeli dan mengonsumsi susu.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya

Kamus Komputer
RUSMADI, Dedi

Prof IR. Sediyatmo Karya dan Pengabdiannya Safwan
SAFWAN, Mardanas

Biology : concepts and investigations
HOEFNAGELS, Marielle

SPSS 16.0 Analisis Data Statistika dan Penelitian Edisi ke-2
HARTONO (Pengarang) ; Digi Art Yogya (Pengarang)

My Best Story Pets : Kumpulan 10 Cerita dari 10 Penulis Ternama
Arinto Wibowo

Kemasan yang menjual : menang bersaing melalui kemasan
-

Produktivitas kerja : analisis faktor budaya organisasi, kepemimpinan spiritual, sikap kerja, dan motivasi kerja untuk hasil kerja optimal
Candra Wijaya (Pengarang) ; Manurung, Ojak (pengarang) ; Rahmat Hidayat (editor)

Ta'rif al-darisin bi manahij al-mufassirin
Shalah Abdul Fathah al-Khalidi ; Syafruddin (penerjemah) ; Maisarotil Husna (editor) ; Triwibowo Budi (editor)

Kiat-kiat Berburu dan Tembus Beasiswa Pendidikan di Luar Negeri
Ninda Alberta (Pengarang) ; Dessy Ambarwaty (Penyunting)

Reinventing school : mobilisasi momentum perubahan menuju sekolah transformatif
Asrul Right, Okfalisa

Perkembangan dan Kepribadian Anak
Mussen Paul Henry (Pengarang) ; F.X Budiyanto (Penerjemah)

Prasasti para penyaksi : kumpulan puisi esai Yogyakarta
Dhenok Kristiati (Pengarang)

Calling the whales
Bilan, Jasbinder (Pengarang) ; White, Skylar (Ilustrator)

Petualangan Syah Razad
M Hilman Anshari (penerjemha)
