JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Chiffon Cake Karakter

Chiffon Cake Karakter

Shandy Dee

Edisi Cet.1
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2017
Deskripsi Fisik 81 hlm : ilus ; 14 x 20 cm
ISBN 97860203388859
Subjek Masakan
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 SHA c

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 8 | Baca di tempat: 2

Deskripsi

"Chiffon cake merupakan salah satu kue yang paling dikenal dan digemari di Indonesia. Kue berbasis putih telur ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa gurih yang didapat dari santan atau susu. Karena kelezatan rasanya cake yang terkenal bertekstur lringan dengan kaya cita rasa ini menjadi populer dan favorit banyak orang. Buku ini membahas mengenai dasar pembuatan chiffon yang baik serta kreasi-kreasi yang dapat dibuat dari resep dasar chiffon. Selain menyajikan berbagai kreasi chiffon cake karakter, buku ini dilengkapi pula beberapa kreasi Chiffon Roll Cake dekoratif yang dapat menambah wawasan kuliner para penikmat dan praktisi boga."

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!