JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Manajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel

Manajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel

Sukarno Wibowo ; Rohanta Siregar ; I Gede Surate ; Bhetsy Angelina

Edisi -
Penerbit Jakarta : EGC, 2018
Deskripsi Fisik xv, 284 hlm. : ilus. ; 22 cm.
ISBN 9789790449961
Subjek MANAJEMEN LOGISTIK / MASAKAN
Bahasa Indonesia
Call Number KC/658.5 SUK m

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam: 0
Baca di Tempat: 1
Sedang Dipinjam: 0
00005278187
Baca di tempat
Cikini Deposit - Lantai 6
KC/658.5 SUK m
KCKR lantai 6

Deskripsi

Belum ada deskripsi :(

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!