Manajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel

Manajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel

Sukarno Wibowo ; Rohanta Siregar ; I Gede Surate ; Bhetsy Angelina

MANAJEMEN LOGISTIK -- MASAKAN
Detil Buku
Edisi -
Penerbit Jakarta : EGC, 2018
Deskripsi Fisik xv, 284 hlm. : ilus. ; 22 cm.
ISBN 9789790449961
Subjek MANAJEMEN LOGISTIK -- MASAKAN
Bahasa Indonesia
Call Number KC/658.5 SUK m
Deskripsi
Belum ada catatan
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Baca di tempat: 1