Produk Pangan Berbasis Tempe dan Aplikasinya

Produk Pangan Berbasis Tempe dan Aplikasinya

Dini Ariani ; Mukhammad Angwar

TEMPE -- OLAHAN
Detil Buku
Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : LIPI Press, 2018
Deskripsi Fisik xvi, 65 hlm. : ilustrasi ; 21 cm
ISBN 9789797999988
Subjek TEMPE -- OLAHAN
Bahasa Indonesia
Call Number KC/664.7 DIN p
Deskripsi
Buku ini berisi bahan olahan pangan jenis tempe dan aplikasinya dalam kehidupan masyarakat Indonesia.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat