JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000779191
Pinjam buku ini
Lauk Goreng Crispy untuk Usaha Boga
Lanny Soechan
Resep Masakan
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2015
Deskripsi Fisik
64 hlm. ; 24 cm
ISBN
9786020323787
Subjek
Resep Masakan
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/641.5 LAN l
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Lauk goreng crispy merupakan lauk yang sangat digemari oleh berbagai kalangan,orang dewasa atau anak-anak. Karena peminatnya banyak, maka sangat layak untuk dijadikan usaha. Prospeknya pun bagus.Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, banyak faktor yang perlu diperhatikan. Untuk pelapisannya diperlukan pengetahuan tentang penggunaan bumbu, tepung, dan adonan pencelup. Selain itu yang berpengaruh adalah teknik penggorengannya.Buku ini Cocok untuk Anda yang akan memulai usaha kuliner ataupun untuk Anda yang ingin meningkatkan pengetahuan kulinernya.Terdapat 26 Resep Lauk Goreng Crispy, antara lain: Chicken Katsu, Mini Chicken Gordon Bleu, Chicken Chessy Ball, Spicy Chicken Wing, dll.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Buku Rekomendasi Lainnya
PSIKOLOGI ANAK
150 cara untuk membantu anak meraih sukses
IRELAND, Karin
KEIMANAN (ISLAM)
Berimanlah sejenak, pasti anda selamat
AZHIM, Sa'id Abdil
HOBI
The food traveler's guide jajanan malam Jakarta di bawah 15 ribu
FITA, Dewi
TURBIN AIR
Turbin Air
PARYATMO, Wibowo
LINGUISTIK
Mengenal gaya bahasa
AISHA, Dhania Ayu
Traveling
Perjalanan Turis Siluman : 51 Cerita dari 61 Tempat di 41 Negara
Agus Dermawan T
PARENTING
Membangun Menara Karakter
STELLA, Olivia
PENDIDIKAN KHUSUS / SISWA BERKEBUTUHAN KHUSUS
Menciptakan Sekolah Ramah Inkluisi Bagi Siswa Berkebutuhan Khusus Di Sekolah Dasar
Farida Kurniawati
Fiqih
Fiqih daulah dalam perspektif al-qur`an dan sunnah
Al-Qardhawy, Yusuf
Seri Penemuan 25 : Penemuan Teh
FIKSI INGGRIS
Delirium
Lauren Oliver
FIKSI INGGRIS / NOVEL
The Scorch Trials
James Dashner
Politik Ekonomi Internasional / Globalisasi
Kebijakan luar negeri prancis dalam merespons dinamika negoisasi iklim global
Iskandar Hamonangan
Cerita Bergambar
Where is Peter Rabbit?
Rabbit, Peter
Kumpulan Puisi