JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000780337
Pinjam buku ini
Pastries bakeries : 100 resep klasik
Hidayat ; Intarina Hardiman
Edisi
-
Penerbit
Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama, 2017
Deskripsi Fisik
178 hlm. : ilus. ; 21 cm.
ISBN
9786020337890
Subjek
RESEP MASAKAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/641.5 HID p
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
"Melalui buku ini, sang penulis H. Hidayat yang telah berusia 80 tahun membagi ilmunya yang diperoleh langsung dari para chef berkebangsaan Jerman, Prancis, Inggris, Swiss, Amerika, dan Jepang selama penulis bekerja sekitar 20 tahun di hotel-hotel berbintang.Melalui usaha membuat macam-macam roti, cookies, pie, cake, bolu, dan puding, penulis sudah membuktikan bahwa dengan peralatan oven sederhana saja bisa mendapatkan keuntungan 100 % dalam satu hari kerja, sebuah usaha rumahan yang mampu menghidupi keluarganya. Buku Pastries & Bakeries ini berisi 100 resep yang terbagi atas bakery, cookies, pastry, cake dan aneka butter cream."
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
AGAMA ISLAM
Pedang pendidik
FIKRI, Sayyid 'Ali
FIKSI
Liburan musim semi mini = : Summer vacation
Sarjono, Nikmah ; Erweniati, Widya
WARNA
The Hat Girl
Tanti Amelia
BISNIS ONLINE
Will the Real You Please Stand Up = Sukses Besar di Media Sosial dnegan Menampilkan Keaslian Brand Anda
Garst Kim ; Fransiskus Wicakso, ; Adinto F. Susanto,
Fiksi
To Marry an heiress : Menikahi sang pewaris
-
Fiksi
Si Markum : Dan kisah - kisah peneguh iman
; Fajar kurnianto
Fiksi
When wendy meets peter
-
Top rangking no. 1 : Fokus US/M SD/MI 2016
-
Fiksi indonesia
Putri sinar ungu : cerita anak muslim
Hilaliyah, Laila (Pengarang) ; Sari Pusparini (Penyunting)
Bacaan kanak/kanak
Benji dan layangan raksasa
Fox, Alan C.
Cerita Bergambar / Bacaan Anak / Aladdin
Ladybird readers level 4 - aladdin
Pitts, Sorrel (Pengarang) ; Kou Lan (Ilustrator)
Sepasang sepatu
Elara Murako (Pengarang) ; Pramesti Luvi (Penyunting) ; Meisesa (Penyunting) ; Regina C. Dewi (Ilustrator) ; Freepik.com (Ilustrator)
Komik
One Piece 5 : bunyi lonceng
Oda, Eiichiro (Pengarang) ; Faira Ammadea (Penerjemah)
Tes IQ
The simple guide to TOEIC Test : Trik dahsyat lolos tes TOEIC
Achmad Fanani (Pengarang)
kesusastraan / puisi indonesia