Resep Antigagal Kursus Masak Ny. Liem : Pastel, Risoles, & Kroket

Resep Antigagal Kursus Masak Ny. Liem : Pastel, Risoles, & Kroket

Chendawati; ; Intarina Hardiman

BUKU RESEP -- RESEP MASAKAN
Detil Buku
Edisi Ed. Revisi; Cet.4
Penerbit Jakarta : : PT Gramedia Pustaka Utama, 2017
Deskripsi Fisik 68 hlm. : ilus. ; 24 cm
ISBN 978-602-03-7936-4
Subjek BUKU RESEP -- RESEP MASAKAN
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 CHE r
Deskripsi
Ingin mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! Resep Antigagal dari Kursus masak & Kue Ny. Liem berupa Risoles, Pastel, dan Kroket yang lezat dan berdaya jual.Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di Bandung dengan jumlah murid ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep yang diajarkan sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, juga telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Dapat dipinjam: 5