Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2015; Copyright © 2008 by Akira Harada, Morihiko Ishikawa, Nikkei Business Publications, Inc.
Deskripsi Fisik
x, 299 halaman : ilustrasi ; 20 cm
ISBN
9786020319247
Subjek
Komik, Bacaan -- Rumah makan-- Manajemen
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/741.5592 HAR b ; 658 HAR b