JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Ragam Sambal Nusantara :  citra rasa pelengkap lauk nusantara

Ragam Sambal Nusantara : citra rasa pelengkap lauk nusantara

Ike P Sari

Resep masakan/sambal
Edisi cetakan 2
Penerbit Yogyakarta : Katahati, 2016
Deskripsi Fisik 95 halaman : ilus ; 16.5 cm
ISBN 9786021579107
Subjek Resep masakan/sambal
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 IKE r

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 6
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat dipinjam: 3

Deskripsi

Sambal adalah pelengkap makanan khas Indonesia. Berbagai jenis sambal di masing-masing daerah memiliki komposisi dan tingkat kepedasan tersendiri. Ada sambal yang tidak pedas, cukup pedas dan sangat pedas. Cara membuat sambal pun bervariasi, mulai dari digoreng, ditumis, direbus, sampai mentahan saja. Pastinya, setiap sambal memiliki keunikan tersendiri dan sangat menarik untuk dicoba. Ada banyak resep aneka sambal nusantara yang bisa dipaktikkan sendiri di rumah. Tak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal. Buku ini akan membantu Anda menyajikan hidangan sedap sambal sebagai pelengkap menu makan Anda sekeluarga.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!