Ada banyak alasan untuk menjadi seorang vegetarian/vegan. Tak tega membayangkan hewan dibunuh, kepedulian terhadap lingkungan, atau karena sedang dalam proses penyembuhan suatu penyakit. Namun, dari semua alasan itu, satu yang paling penting dan seharusnya paling Anda perhatikan: kesehatan diri Anda! Banyak penelitian menyimpulkan bahwa gaya hidup vegan akan meningkatkan kualitas hidup dan memperpanjang umur manusia. Dengan penerapan pola makan yang benar, vegan bahkan dapat mengurangi risiko terkena berbagai penyakit degeneratif, seperti kanker hingga 60% dan jantung hingga 90%. Berbagai penyakit lain pun bisa diatasi: kolesterol, asam urat, hipertensi, diabetes, dan osteoporosis. Selain itu, fakta menunjukkan bahwa peternakan hewan menyumbang emisi karbon dan gas ammonia yang dahsyat, sehingga menjalankan pola makan vegan berarti Anda ikut menyelamatkan bumi ini.