Tanaman bumbu dan pewarna nabati

Tanaman bumbu dan pewarna nabati

Tanaman bumbu nabati
Detil Buku
Edisi -
Penerbit Semarang : Aneka Ilmu
Deskripsi Fisik v + 154 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN 979-9029-98-8
Subjek Tanaman bumbu nabati
Bahasa Indonesia
Call Number 633.83 PIT t
Deskripsi
halaman; 151-153 ; Buku Tanaman Bumbu dan Pewarna Nabati ni memuat informasi mengenai berbagai jenis tanaman bumbu nabati dan pewarna nabati, yang disertai dengan kandungan senyawa kimia pangan, pemanfaatannya, acuan bahan bumbu nabati dan pewarna nabati untuk masakan lauk pauk, kudapan serta minuman, secara umum dan spesifik.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja Dapat dipinjam: 2