JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000798360
Pinjam buku ini
Keterampilan teknis pengawetan bahan hewani yang diasinkan
Edi Warsidi
Edisi
cetakan 1
Penerbit
Bandung : Puri Pustaka, 2009
Deskripsi Fisik
vi, 62 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
978-602-8712-20-0
Subjek
PENGAWETAN HEWANI
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.2 FAJ k
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat Dipinjam:
1
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005387921
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum
641.2 FAJ k
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini dibahas ikan asin dan ikan kering yang baik memiliki ciri-ciri warna daging mendekati warna asli ikan segar; tidak berbau asam atau tengik; tidak terdapat bercak noda; dan tidak lembek berair atau kaku.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Binatang / Zoologi
Fauna yang menakjubkan
Anandita Fitriani Pratama ; Editor ; Edi Warsidi
FIKSI (KOMIK, BACAAN)
Bangau makan ikan
Edi WARSIDI, ; SUPRATMAN, Bambang
termometer
Termometer dan Kegunaannya
; Edi Warsidi
ILMU DAN PERADABAN
Mengenal Peradaban Masyarakat yang Sudah Mengenal Huruf
; Edi Warsidi
PANCAINDERA / SARAF
Sistem Koordinasi dan Alat Indera pada Manusia
; Edi Warsidi
Optik, Alat/alat
Kegunaan Alat Optik dalam Kehidupan Sehari-Hari
; Edi Warsidi
Puisi / Teknik
Pengetahuan Tentang Puisi
Edi Warsidi ; Aminudin
Hama Tanaman
Hama dan Penyakit pada Organ Tumbuhan
; Edi Warsidi
PERJALANAN
Mengungkapkan Pikiran dan Pengalaman Dalam Buku Harian
; Edi Warsidi
Karya Seni
Apresiasi Karya Seni Musik Daerah Nusantara
; Edi Warsidi
Terampil Teknik Senam
; Editor: Edi Warsidi
Alam, penelitian / Bumi / Ilmu alam
Bumi dan kejadian alam sekitarnya
; Edi Warsidi
Kompos
Mengolah sampah menjadi kompos
Edi Warsidi (Pengarang)
Sains
Penemuan yang menakjubkan
Muhammad Khalid Zulfikar (Pengarang) ; Edi Warsidi (Penyunting)
Pencegahan demam berdarah
Bahaya dan pencegahan DBD
Edi Warsidi (Pengarang) ; Mitra Utama (penyunting)
Buku Rekomendasi Lainnya
Komputer/Kamus
KAMUS KOMPUTER
NOOR, Slamet B
URINARY ORGANS – DISEASES = ORGAN KEMIH / PENYAKIT ; KIDNEYS – DISEASES = GINJAL / PENYAKIT ; UROLOGIC DISEASES / DIAGNOSIS / PROBLEMS AND EXERCISES = PENYAKIT URIN / DIAGNOSA / MASALAH DAN LATIHAN.
The renal system : basic science and clinical conditions
FIELD, Michael J. ; POLLOCK, Carol A. ; HARRIS, David C.
Fiksi
Bajak Laut & Mahapatih
ADHITYA,Mulya ; Editor : Resita Febiratri
Pendidikan
Dasar-dasar Matematika Ekonomi Jilid 2
-
Ilmu tata negara
Dasar-Dasar Ilmu Tata Negara : Untuk SMU Kelas 3
Budiyanto (Pengarang)
Morning Gloria
Floria Aemilia
Komik Kisah Islami
Komik 25 Nabi & Rasul
-
PERUNDANG/UNDANGAN
Himpunan Peraturan Perundang-undangan Republik Indonesia Tahun 2003. 4
-
Agama
Silsilah ummahatul mukminin : Sosok ibu teladan kaum mukmin
-
Kerajinan tangan
Yuk berkreasi! kreasi serba mote
Trisni (Pengarang)
Latihan Beban : Langkah-Langkah Menuju Sukses
Baechle, Thomas R.
Self Improvement / Perbaikan Pribadi / / Novel
Kamu tidak salah
Jung Hyeshin (Pengarang) ; Yuniar Budiarti (Penerjemah) ; Dewi Ayu Ambar Rani (Penerjemah) ; Mery Riansyah (Penyunting) ; Hisni Munafarifana (Penyunting)
MOTIVASI / ISLAM
Menjadi bijak & bijaksana jilid 4
Ibnu basyar (Pengarang) ; Syarifah Levi (Penyunting)
Novel Indonesia
Meet me in Amsterdam : saat waktunya tepat, cinta akan datang dengan sendirinya
Kalea (Pengarang) ; Rama Agung (Penyunting)
Hukum / Pemilihan umum