JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000798360
Pinjam buku ini
Keterampilan teknis pengawetan bahan hewani yang diasinkan
Edi Warsidi
Edisi
cetakan 1
Penerbit
Bandung : Puri Pustaka, 2009
Deskripsi Fisik
vi, 62 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
978-602-8712-20-0
Subjek
PENGAWETAN HEWANI
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.2 FAJ k
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat Dipinjam:
1
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005387921
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum
641.2 FAJ k
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku ini dibahas ikan asin dan ikan kering yang baik memiliki ciri-ciri warna daging mendekati warna asli ikan segar; tidak berbau asam atau tengik; tidak terdapat bercak noda; dan tidak lembek berair atau kaku.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Binatang / Zoologi
Fauna yang menakjubkan
Anandita Fitriani Pratama ; Editor ; Edi Warsidi
FIKSI (KOMIK, BACAAN)
Bangau makan ikan
Edi WARSIDI, ; SUPRATMAN, Bambang
termometer
Termometer dan Kegunaannya
; Edi Warsidi
ILMU DAN PERADABAN
Mengenal Peradaban Masyarakat yang Sudah Mengenal Huruf
; Edi Warsidi
PANCAINDERA / SARAF
Sistem Koordinasi dan Alat Indera pada Manusia
; Edi Warsidi
Optik, Alat/alat
Kegunaan Alat Optik dalam Kehidupan Sehari-Hari
; Edi Warsidi
Puisi / Teknik
Pengetahuan Tentang Puisi
Edi Warsidi ; Aminudin
Hama Tanaman
Hama dan Penyakit pada Organ Tumbuhan
; Edi Warsidi
PERJALANAN
Mengungkapkan Pikiran dan Pengalaman Dalam Buku Harian
; Edi Warsidi
Karya Seni
Apresiasi Karya Seni Musik Daerah Nusantara
; Edi Warsidi
Terampil Teknik Senam
; Editor: Edi Warsidi
Alam, penelitian / Bumi / Ilmu alam
Bumi dan kejadian alam sekitarnya
; Edi Warsidi
Kompos
Mengolah sampah menjadi kompos
Edi Warsidi (Pengarang)
Sains
Penemuan yang menakjubkan
Muhammad Khalid Zulfikar (Pengarang) ; Edi Warsidi (Penyunting)
Pencegahan demam berdarah
Bahaya dan pencegahan DBD
Edi Warsidi (Pengarang) ; Mitra Utama (penyunting)
Buku Rekomendasi Lainnya
ILMU/ILMU SOSIAL/ENSIKLOPEDI
Ensiklopedi Ilmu-Ilmu Sosial Edisi Kedua
KUPER, Adam
TENAGA CERITA ASING
Penggunaan tenaga kerja asing di Indonesia
SUMARPRIHATININGRUM
MAJALAH
The Young Scientists Vol 1 No.18 : Majalah Sains Untuk Anak-Anak
Gramedia Widiasarana Indonesia
FIKSI
Seri aku pantang menyerah : kebanggaan yang hilang
Gol A Gong ; Tias Tatanka (pengarang)
PERKAWINAN (HUKUM ISLAM)
Kupinang engkau dengan Ar-Rahman : mahar cinta dari Sang Maha Cinta
AL-KEDOKANY, Rudiyanto SW
MOTIVASI (PSIKOLOGI) / ANAK, PERKEMBANGAN / PSIKOPATOLOGI ANAK / ORANG TUA DAN ANAK
Mutiara-mutiara istimewa : rangkaian kisah inspiratif tentang anak-anak yang memerlukan perhatian khusus
MISRAN, Erni ; Zulham ; Agensi Naskah Pena Nusantara
Pendidikan
Keagungan Mukjizat Nabi Muhammad SAW
-
Buku panduan dongeng terapeutik : Hipnoterapi untuk anak yang sering cemas & takut
-
Tindak pidana
Tindak pidana dalam perundang-undangan nasional
C.S.T. Kansil ; Engelien R. Palandeng ; Altje Agustin Musa
Perbaikan Diri / Kepribadian
Berani bahagia : kunci kebahagiaan sejati adalah diri anda sendiri
Kishimi, Ichiro (Pengarang) ; Koga, Fumitake (pengarang) ; Agnes Cynthia (penerjemah)
pendaki gunung
Sabar Gorky : Satu Kaki Daki Gunung Tertinggi
Dodi Mawardi (Pengarang)
Ensiklopedia Umum / Anak
Inventions a children's encyclopedia
Brown, Carron (Pengarang) ; Grady, Rachel (ilustrator)
Sastra Indonesia / Kumpulan cerita
Ngurug Pasih
I Gede Putra Ariawan (Pengarang)
Bunga Rampai / Karya Tulis Indonesia
Kwik Kian Gie : bunga rampai pemikiran (bagian 1)
Kwik Kian Gie (Pengarang)
kesusastraan / Arab