Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan

Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan

Wisnu Cahyadi

Teknologi Pembuatan Makanan Komersial
Detil Buku
Edisi Cetakan Pertama
Penerbit Jakarta : PT Bumi Aksara, 2006
Deskripsi Fisik ix + 297 hlm ; 22,5 cm
ISBN 979-526-251-3
Subjek Teknologi Pembuatan Makanan Komersial
Bahasa Indonesia
Call Number 664 CAH a ; 614.42 CAH a
Deskripsi
Belum ada catatan
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja Dapat dipinjam: 2