JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000821270
Pinjam buku ini
Indonesian Modern Food : 60 resep Masakan Citarasa Indonesia Modern
Theodorus Setyo ; Intarina Hardiman
Edisi
-
Penerbit
Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2020
Deskripsi Fisik
136 halaman : ilus ; 23 cm
ISBN
9786230026867
Subjek
RESEP MASAKAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/641.5 THE i
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Khazanah kuliner Indonesia beranekaragam, salah satunya makanan tradisional. Makanan ini mewakili tiap daerah di nusantara dengan ciri khas dan keunikkannya masing-masing. Tak hanya rasa, bentuknya pun bermacam-macam. Biasanya tampilannya cenderung apa adanya, hingga membuat penganan ini kurang padu bila dibandingkan sederet makanan internasional dengan bentuk dan hiasan yang lebih variatif. Karenanya perlu dilakukan reka bentuk dan tampilan agar makanan tersebut lebih berkelas dan punya citarasa tinggi. Buku ini berisi 60 Resep Masakan Citarasa Indonesia Modern yang tidak saja bercitarasa tinggi namun juga cantik dalam penyajiannya.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Manajemen
Pengantar Manajemen
SISWANTO, H.B
Fiksi Indonesia
Bangkitlah tamban salai
Yas Wiwo ; Eddy Amran
EXPLORERS' EXPERIENCES / READING/ILLUSTRATION OF BOOKS
Explorers
OXLADE, Chris ; GOODMAN, Polly
KOMPUTER / PEMROGRAMAN
Semua bisa menjadi programmer Visual Basic 2012 : basic
SUPARDI, Yuniar
ISLAM / FIKIH
Fiqh for Kids
Meti Herawati ; Gita Savitri
analisis matematika
Metode Numerik
-
Buku Bayi Bergambar
Squeaky Baby Bath : at the beach
Dorling Kindersley
Bisnis
Budi Daya dan Bisnis Kroto tanpa Modal Untung Besar
Fadila F. Armadita (Pengarang)
MOTIVASI
What Is Success? : mengungkap kebenaran dari sebuah kesuksesan
-
Saat Aku Besar Nanti: Aku Ingin Menjadi Tentara
Stella Ernes
MEWARNAI UNTUK ANAK/ANAK
Strawberry Shortcake : Berkebun Bersama Strawberry Shortcake
Ayu Prameswary ; Windrati Hapsari
Investasi / Saham
Investing for living
Teguh Hidayat (Pengarang)
Ilmu Administrasi / Pelayanan Masyarakat
Jaminan Kualitas Dan Kepuasan Pelanggan Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) Provinsi DKI Jakarta
Masyita Taqwa (Pengarang)
Politik uang
Politik uang : perspektif hukum pidana
Aditya Wiguna Sanjaya (Pengarang)
