JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Indonesian Modern Food :  60 resep Masakan Citarasa Indonesia Modern

Indonesian Modern Food : 60 resep Masakan Citarasa Indonesia Modern

Theodorus Setyo ; Intarina Hardiman

Edisi -
Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2020
Deskripsi Fisik 136 halaman : ilus ; 23 cm
ISBN 9786230026867
Subjek RESEP MASAKAN
Bahasa Indonesia
Call Number KC/641.5 THE i

Tersedia di:

Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat

Deskripsi

Khazanah kuliner Indonesia beranekaragam, salah satunya makanan tradisional. Makanan ini mewakili tiap daerah di nusantara dengan ciri khas dan keunikkannya masing-masing. Tak hanya rasa, bentuknya pun bermacam-macam. Biasanya tampilannya cenderung apa adanya, hingga membuat penganan ini kurang padu bila dibandingkan sederet makanan internasional dengan bentuk dan hiasan yang lebih variatif. Karenanya perlu dilakukan reka bentuk dan tampilan agar makanan tersebut lebih berkelas dan punya citarasa tinggi. Buku ini berisi 60 Resep Masakan Citarasa Indonesia Modern yang tidak saja bercitarasa tinggi namun juga cantik dalam penyajiannya.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Percakapan dan tata bahasa Perancis
PERCAKAPAN / GRAMMAIRE

Percakapan dan tata bahasa Perancis

SIMANJUNTAK, Herpinus;

Sumpah pemuda :  Makna dan proses penciptaan simbol kebangsaan Indonesia
SUMPAH PEMUDA

Sumpah pemuda : Makna dan proses penciptaan simbol kebangsaan Indonesia

FOULCHER, Keith

Wanita dan Laki-Laki Yang dilaknat
Wanita dalam Al'quran

Wanita dan Laki-Laki Yang dilaknat

IBRAHIM,Majdi Assayid

Dark goddess
Fiksi Terjemahan

Dark goddess

Chadda, Sarwat ; Penerjemah ; Ferry Halim ; Penyunting ; Fenty Nadia

Promosi kesehatan dan ilmu perilaku
KESEHATAN

Promosi kesehatan dan ilmu perilaku

NOTOATMODJO, Soekidjo

Pertandingan Seru = The Never Girls In The Game
FIKSI INGGRIS / NOVEL ANAK

Pertandingan Seru = The Never Girls In The Game

Thorpe, Kiki ; Christy, Jana ; Debbie Daisy Natalia ; Yuniar Budiarti

Treasure Island
FIKSI INGGRIS

Treasure Island

Stevenson, Robert Louis ; Dina Begum ; Dyah Agustine

Menggambar Karakter Manga
Japanese Comic, Manga/Komik Jepang, Manga

Menggambar Karakter Manga

STUDIO, A.R. (Pengarang) ; Agus Wahadyo (Penyunting)

Kenali Emosi :  Seri Pendidikan Karakter dan Deradikalisasi
Emosi dan Perasaan

Kenali Emosi : Seri Pendidikan Karakter dan Deradikalisasi

Intan Savitri, Siddik Efendi

CitySpots Singapura :  Dilengkapi dengan Sentosa, Bukit Timah, & Changi
PERJALANAN

CitySpots Singapura : Dilengkapi dengan Sentosa, Bukit Timah, & Changi

LEVY, Pat (Pengarang)

KUHAP Lengkap
Hukum tata negara

KUHAP Lengkap

-

The Maze Runner
FIKSI INGGRIS / NOVEL

The Maze Runner

James Dashner

Ciptaan oaken :  Frozen nothern lights;
Buku Cerita;

Ciptaan oaken : Frozen nothern lights;

Jessica Julius/penulis; (Pengarang)

Mengapa semakin banyak orang tertarik? Stode online trading
Investasi

Mengapa semakin banyak orang tertarik? Stode online trading

Lie Ricky Ferlianto ; Alfred Pakasi (penulis) ; Nico Omer Jonckhreere (penulis) ; Selasti Panjaitan (penulis) ; Rayendra L. Toruan (editor)

Saat aku overthinking :  belajar melepaskan apa yang di luar kendalimu
Kepercayaan diri

Saat aku overthinking : belajar melepaskan apa yang di luar kendalimu

Farrah Caprina Annastasya (Pengarang) ; Astria Sekar Arum (Penyunting)