JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000822839
Pinjam buku ini
Indonesian fusion foods
Devina Hermawan (Pengarang) ; Jonathan Tjandra (pengarang) ; Ayu Kharie (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Demedia, 2019
Deskripsi Fisik
96 halaman : ilustrasi berwarna ; 24 cm.
ISBN
9789790823174
Subjek
Indonesia
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/641.3 DEV i
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 1
Deskripsi
Dalam buku Indonesia Fusion Foods, Devina bersama co-chef Jonathan Tjandra mencoba membagikan ragam resep fusion khas Indonesia. Buku ini berisi aneka resep inovasi baru untuk menikmati cara baru paduan masakan otentik nusantara dengan menu modern yang biasa tersaji di restoran atau cafe milennial. Selain konten resep masakan dengan banyak pilihan, tampilan desain dan foto-foto menu masakan disuguhkan dengan menarik dan mengundang selera. Teknik food photography dan design grafis turut memperkuat visualisasi dan kenyamanan pembaca buku full color ini.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
ELEKTRONIKA / STUDI DAN PENGAJARAN
Elektronika 2 SMP kelas VIII
SYARIPUDIN, Uyuk
KOMPUTER SISTEM OPERASIONAL
Sistem Operasi
SRI KUSUMADEWI
BISNIS
Studi kelayakan pengembangan bisnis
JOHAN, Suwinto
KECERDASAN / KECAKAPAN
Multiple Intelligences : Memaksimalkan Potensi & Kecerdasan Individu Dari Masa Kanak-Kanak Hingga Dewasa
GARDNER, Howard ; ZAIMUR, Yelvi Andri
ETIKA PENDIDIKAN / PENDIDIKAN KARAKTER
Penguatan Pendidikan Karakter : Toleransi
Asri Rahmawati,
Masakan
Step by Step : 30 hot snack cup yummy!
Jethro Ido Pasaribu ; Intarina Hardiman
Menjadi Pendidik Yang Menyenangkan & Profesional : Implementasi pada Pendidikan Anak Usia Dini
-
Agama
Mukjizat para rasul
-
FIKSI
Moribito : Guardian of the spirit
Nahoko Uehashi
Fiksi
Barbie
Fidriwida ; Moviesta Writting Team ; Monty Tiwa ; Nurul Hikmah ; Widyawati Oktavia ; Edwita Mirayana ; Michaeltju
Puisi Indonesia
Tuliskan saja, jangan dikenang!
Anti Kesuma (Pengarang) ; Suhud Rois (Pengarang)
Korupsi
Mengenal gratifikasi : membangun budaya anti gratifikasi
-
Pebisnis / Pelaku bisnis
Shoe dog : a memoir by the creator of Nike
Knight, Phil (Pengarang)
Komik, bacaan