Belum ada ulasan untuk buku ini.
Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Indonesian fusion foods
Devina Hermawan (Pengarang) ; Jonathan Tjandra (pengarang) ; Ayu Kharie (editor)
Indonesia
Detil Buku
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Demedia, 2019
Deskripsi Fisik
96 halaman : ilustrasi berwarna ; 24 cm.
ISBN
9789790823174
Subjek
Indonesia
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/641.3 DEV i
Deskripsi
Dalam buku Indonesia Fusion Foods, Devina bersama co-chef Jonathan Tjandra mencoba membagikan ragam resep fusion khas Indonesia. Buku ini berisi aneka resep inovasi baru untuk menikmati cara baru paduan masakan otentik nusantara dengan menu modern yang biasa tersaji di restoran atau cafe milennial. Selain konten resep masakan dengan banyak pilihan, tampilan desain dan foto-foto menu masakan disuguhkan dengan menarik dan mengundang selera. Teknik food photography dan design grafis turut memperkuat visualisasi dan kenyamanan pembaca buku full color ini.
Pinjam Buku Ini
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000822839
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Buku Rekomendasi Lainnya
