JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000827762
Pinjam buku ini
Kriya dan ilmu menyangrai kopi
Folmer, Britta (Pengarang) ; Nadya Andwiani (Penerjemah) ; Hardiansyah Suteja (Penyunting)
Edisi
-
Penerbit
Jakarta : Kriya Rasa Indonesia, 2019
Deskripsi Fisik
vii, 103 halaman : ilustrasi ; 21 cm.
ISBN
9786025330117
Subjek
Teknologi Pembuatan Kopi
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/663.9 FOL k
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Dalam perkembangan kopi spesialti yang semakin pesat, penyangraian kopi menjadi semakin canggih. Tidak hanya roaster yang haus ilmu tentang penyangraian kopi, tetapi peminum kopi juga mulai ingin tahu di balik proses penyangraian kopi. Bisakah kopi x kesan rasa asamnya tidak mencolok? Bisakah kopi x kesan rasa pahitnya lebih berkurang? Bisakah kopi campuran x memiliki kesan rasa yang kompleks? Bisakah kopi x disangrai aswad, tetapi tidak cepat berkeringat minyak?
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Matematika
A question of maths : division
Cato, Sheila
Islam
Fatwa Imam Besar Masjid Istiqlal
YAQUB,Ali Mustafa
KEBUDAYAAN / AGAMA, SOSIOLOGI
Konsepku membangun bangso Batak : manusia, agama, dan budaya
SIMANJUNTAK, Bungaran Antonius
PERSALINAN / KEBIDANAN,ILMU
Asuhan kebidanan : masa persalinan
ASRINAH
BAHASA INGGRIS / UJIAN, SOAL / BAHASA INGGRIS / TOEFL
Cracking the TOEFL : test preparation models and problem solving
CYSSCO, Dhanny R. ; AL-RASYID, Fauzan ; BIMA
AGAMA
Sejarah Agama-Agama : Studi Sejarah, Karakteristik dan Praktik Agama-agama Besar Dunia
MENZIES, Allan
fiksi / novel anak / bacaan anak
Lima sekawan : Rahasia logam ajaib
Blyton Enid
BAHASA JEPANG
Langsung bisa berbahasa Jepang : Jepang-Indonesia
-
Komputer
Cara Mudah Merakit PC
; SmitDev Community
Ensiklopedia
Ensiklopedia Junior: Kereta Api
Eunike Septiana (Pengarang)
Kompetensi Sekretaris Profesional
-
Teknologi pendidikan
Teknologi pengajaran
; Ahmad Rivai
Pendidikan islam / pelajar / Motivasi Diri
Menjadi pelajar islami abad 21 : ubah cara belajarmu yang membosankan
Mahestha Rastha Andaara ; Bimo Logo (editor)
Kumpulan Puisi Indonesia
Vu: berbilang akar-akar kecubung
Irawan Sandhya Wiraatmaja (Pengarang)
Cerita anak