JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Juru masak

Juru masak

Slegers, Liesbet

Edisi Cetakan Pertama
Penerbit Jakarta : Clavis Global Indonesia, 2021; © 2013, Clavis Uitgeverij, Hasselt - Alkmaar - New York
Deskripsi Fisik 24 halaman : ilustrasi berwarna ; 26 cm.
ISBN 9786237510673
Subjek Juru masak / Bacaan kanak/kanak
Bahasa Indonesia
Call Number KC/641.5 SLE j ; A/641.5 SLE j

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4 | Baca di tempat: 2

Deskripsi

Judul asli : De kok ; Tugas utama seorang juru masak di restoran adalah menyiapkan dan memasak hidangan yang dipesan oleh para tamu yang datang ke restorannya. Dia bekerja bersama juru masak lainnya dalam sebuah tim. Seorang juru masak harus mampu bekerja dengan keras dan cepat untuk membuat makanan enak, sehat, dan menarik di atas piring . selain itu, dia juga harus bisa mencicipi dengan baik, mengetahui nilai gizi dan nutrisi dari semua makanan yang dibuatnya, memiliki pengetahuan yang luas tentang ragam rempah-rempah, bumbu masakan, dan bahan makanan yang digunakan, dan mampu menciptakan hidangan baru yang sehat dan lezat. Sebuah pekerjaan yang tidak mudah untuk dikerjakan karena membutuhkan kekuatan fisik dan kondisi yang baik serta membutuhkan keahlian khusus dan konsentrasi penuh. Akan tetapi, mereka melakukannya dengan senang hati karena pekerjaan itu adalah pekerjaan yang membuat mereka bahagia dan bangga saat melakukannya. Buku informatif seputar pekerjaan juru masak di restoran. Untuk juru masak cilik umur 4 tahun ke atas.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!