JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
23 resep kue autentik Palembang

23 resep kue autentik Palembang

Gerry Rudy (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)

Edisi cetakan kedua
Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2021
Deskripsi Fisik 92 halaman : ilustrasi ; 24 cm
ISBN 9786020638782
Subjek Resep Masakan / Kue
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 GER d

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam: 5
Baca di Tempat: 0
Sedang Dipinjam: 0
00005780628
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 GER d
Koleksi Keluarga
00005780633
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 GER d
Koleksi Keluarga
00005780638
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 GER d
Koleksi Keluarga
00005780643
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 GER d
Storage Koleksi Keluarga
00005780648
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 GER d
Storage Koleksi Keluarga

Deskripsi

Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia. Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Instant Team Work :  72 Cara meningkatkan Semanagat Tim Anda
MANAJEMEN TIM KERJA

Instant Team Work : 72 Cara meningkatkan Semanagat Tim Anda

CLEGG, Brim ; Penerjemah : Zulkifli H ; Editor : Rahmanati S; Dion P S

Metode Penelitian Kebidanan :  Prosedur, kebijakan dan etik
KEBIDANAN, PENELITIAN

Metode Penelitian Kebidanan : Prosedur, kebijakan dan etik

DANIM, Sudaewan ; Monica Ester

ernisasi : Dinamika pertumbuhan. Oleh WAINER, Myron (editor);
MODERNISASI/ESAI / SOSIAL/PERUBAHAN;

ernisasi : Dinamika pertumbuhan. Oleh WAINER, Myron (editor);

Kaum intelektual dan perjuangan kemerdekaan :  peranan kelompok Syahrir
INDONESIA / SEJARAH REVOLUSI, 1945/1949

Kaum intelektual dan perjuangan kemerdekaan : peranan kelompok Syahrir

LEGGE, J.D. ; BASARI, Hasan

Pengembangan basis data dan program katalog pariwisata di DKI Jakarta : laporan akhir Maret/2001
BASIS DATA, PARIWISATA

Pengembangan basis data dan program katalog pariwisata di DKI Jakarta : laporan akhir Maret/2001

JAKARTA. BADAN PERENCANAAN PEMBANGUNAN DAERAH

Tomo'o buku 11
FIKSI

Tomo'o buku 11

TOBIRA, Oda

SHALAT TOP :  (Terjaga Oleh Pengetahuan)
Ibadah

SHALAT TOP : (Terjaga Oleh Pengetahuan)

Muhammad Saifudin

Fiqih Islam Jilid 11 :  cara mudah memahamkan fiqih kepada anak
Fiqih Islam

Fiqih Islam Jilid 11 : cara mudah memahamkan fiqih kepada anak

Nurul Ihsan ; Bakrun Syafi'í ; Arif Anggoro

Yuk, main sains dengan energi
sains/eksperimen

Yuk, main sains dengan energi

Marpaung, A. Muzi (Pengarang)

Indonesia & covid-19 :  kerja keras di tengah pandemi dari kumpulan pidato presiden RI Oktober 2019 s.d. Maret 2021
Presiden / Pidato / Kesejahteraan masyarakat / Covid/19

Indonesia & covid-19 : kerja keras di tengah pandemi dari kumpulan pidato presiden RI Oktober 2019 s.d. Maret 2021

; Muhammad Ersan Pamungkas (penulis) ; Ari Aswin Gunadi (penulis) ; Andi Tanri Sessu (desain) ; Melyadi Amir (desain) ; Supenti (penulis) ; Taufik Kristian (penulis) ; Soenarto (penulis) ; Ridwan Ibadurrohman (penulis) ; Andi Tanri Sessu (penulis) ; Putri Cahaya Purnama (penulis) ; Yuyu Mulyani (editor)

Juru masak
Juru masak / Bacaan kanak/kanak

Juru masak

Slegers, Liesbet

Islamic marketing management :  mengembangkan bisnis dengan hijrah ke pemasaran islami mengikuti praktik Rasulullah Saw.
Islam

Islamic marketing management : mengembangkan bisnis dengan hijrah ke pemasaran islami mengikuti praktik Rasulullah Saw.

Veithzal Rivai Zainal (Pengarang) ; Firdaus Djaelani (penulis) ; Salim Bassalamah (penulis) ; Husna Leila Yusran (penulis) ; Andria Permata Veithzal (penulis)

Aku ucapkan bismillah dan aku ucapkan alhamdulillah
BACAAN KANAK/KANAK

Aku ucapkan bismillah dan aku ucapkan alhamdulillah

Ummu Rahmi (Pengarang) ; Dini Marlini (Ilustrator)

King of pride
Fiksi Asing

King of pride

Ana Huang (Pengarang)

Guru ideal dalam perspektif al-quran
Pendidikan Islam / Al/Qur'an

Guru ideal dalam perspektif al-quran

Didik Andriawan (Pengarang)