23 resep kue autentik Palembang
Gerry Rudy (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)
Tersedia di:
Deskripsi
Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia. Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Dag Dig Dug (sandiwara tiga babak)
Putu Wijaya
Kepemimpinan Strategi Dalam mengemban tanggung jawab
BENNIS, Warren
Kritik Hadis
YAQUB, Ali Mustafa
Sepuluh inti perintah allah
ZURZANI D, Achmad
Variasi Masakan Padang Favorit
KUSNEDI, Rahmat
Akuntansi 2 : Siklus Akuntansi Tingkat Menengah ( Intermediate ) : untuk SMK Kelas XI Sesuai Spektrum SMK
TOTO, Sucipto ; SUMARDI ; MOELYATI
Seri Rumah Idea : Pernik
Gita Savitri ; Novi Arimbi ; Revianti Sugiri
Ensiklopedia mini tokoh sastra, seni dan budaya nasional : panduan serba tahu tentang tokoh sastra, seni dan budaya nasional
Ira Puspito Rini (penulis) ; Daru Wijayanti (penyunting)
Ayo bikin komikmu sendiri
Yunita Candra Sari/Alih Bahasa; (Pengarang)
Ikhlas paling serius
Fajar Sulaiman (Pengarang) ; Juliagar R.N. (penyunting akhir)
Kerang memanggil angin : kumpulan cerpen
Deasy Tirayoh (Pengarang) ; Dorothea Rosa Herliany (Penyunting)
Diamond gang the mission
ItaKrn (Pengarang)
As good as dead
Holly Jackson (Pengarang)
The art of halal
Tristanti Tri Wahyuni (Pengarang) ; Nimash (Penyunting)