JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Kreasi garnish & fruit carving ala @enykojiro

Kreasi garnish & fruit carving ala @enykojiro

Eny Kojiro (Pengarang)

Edisi -
Penerbit Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2021
Deskripsi Fisik 106 halaman : ilustrasi ; 24 cm
ISBN 9786020652948
Subjek Gastronomi / Garnish
Bahasa Indonesia
Call Number 641 ENY k ; KC/641 ENY k

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam: 5
Baca di Tempat: 0
Sedang Dipinjam: 0
00005780844
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641 ENY k
Koleksi Keluarga
00005780849
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641 ENY k
Koleksi Keluarga
00005780854
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641 ENY k
Koleksi Keluarga
00005780859
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641 ENY k
Storage Koleksi Keluarga
00005780864
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641 ENY k
Storage Koleksi Keluarga

Deskripsi

Penulis buku ini adalah pemilik akun @enykojiro dengan sekitar 40.000 followers. la seorang ibu rumah tangga 3 anak yang menetap di Bali. Sebagai spesialis di bidang garnish dan fruit carving, penulis juga membagikan ilmunya melalui roadshow workshop, online class, serta channel Youtube "Eny Kojiro". Buku perdana @enykojiro ini berisi panduan lengkap bagi pemula cara membuat garnis dan mengukir aneka buah:

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!