JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000834468
Pinjam buku ini
Rendang : minang legacy to the world
Reno Andam Suri (Pengarang) ; Henny Rolan (penerjemah) ; Jeremy Allan (editor)
Edisi
Edisi pertama
Penerbit
Jakarta : Afterhours Book, 2018
Deskripsi Fisik
204 halaman : ilustrasi ; 24 cm.
ISBN
9786026990044
Subjek
Masakan / Rendang / Budaya
Bahasa
Inggris
Call Number
R/641.59598 REN r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 2
Deskripsi
Bibliografi : halaman 200-201 ; A signature dish of Indonesia, rendang is gaining worldwide recognition. This book explores the origins of this style of preparing meat in coconut water and spices to produce one of the tastiest dishes in the world. Through a travelogue of a journey through west sumatra, the birthplace of rendang. This book explores the rich philosophical and cultural values of rendang, affirming that it is indeed a national treasure worth sharing with the world.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
KEPRIBADIAN
Reliable : bertanggung jawab
Amos, Janine
PHOTOSHOP (PROGRAM KOMPUTER) / KOMPUTER
Mengenal levels, curves, dan histogram photoshop
JUBILEE, Enterprise
MIDWIFERY
Illustrated dictionary of midwifery
WINSON, Nicola V ; MCDONALD, Sandra
BAUKSIT / ALUMINIUM
Bauksit : masa depan industri berbasis aluminium di Indonesia
Editor : Husaini
NOVEL / FIKSI / INDONESIA
Reminisensi
LUTHFINTA, Sudar
FIKSI INDONESIA / KOMEDI
Yesterday Afternoon Boy
Ikram Marki ; Edo ; Falen Pratama
Fiksi
Sekuntum Nozomi Buku Keempat
-
Big Save : Cut your top 5 costs and save thousands!
-
Kemauan
Hope, life, love
@duniaharustau (Pengarang) ; Mega Fitriyani (Penyunting)
Puisi
Susah payah mati di malam : selfie(sh)
Lala Bohang
Karya tulis Indonesia
Di tengah badai keadaan : dialogia tentang manusia dan peristiwa
M. Husseyn Umar (Pengarang)
Akhlak (Islam) / Doa dan zikir
Jenius seperti Imam Ghazali : rahasia doa dan dzikir sang Hujjatul Islam
Rizem Aizid (Pengarang) ; Kamalulfik (Penyunting)
Komik, Bacaan
Detektif sains anak - CSI Vol.4 : CSI, tunjukkan kemampuan kalian
Ko Hee-Jung ; Ni Made Santika Krisnadiari (penerjemah) ; Mustika Arum (penyunting)
Resep minuman
Resep smoothies sehat
Septi Rinasusanti (Pengarang) ; Marta (Penyunting)
Ekonomi / Perpajakan