JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000834468
Pinjam buku ini
Rendang : minang legacy to the world
Reno Andam Suri (Pengarang) ; Henny Rolan (penerjemah) ; Jeremy Allan (editor)
Edisi
Edisi pertama
Penerbit
Jakarta : Afterhours Book, 2018
Deskripsi Fisik
204 halaman : ilustrasi ; 24 cm.
ISBN
9786026990044
Subjek
Masakan / Rendang / Budaya
Bahasa
Inggris
Call Number
R/641.59598 REN r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 2
Deskripsi
Bibliografi : halaman 200-201 ; A signature dish of Indonesia, rendang is gaining worldwide recognition. This book explores the origins of this style of preparing meat in coconut water and spices to produce one of the tastiest dishes in the world. Through a travelogue of a journey through west sumatra, the birthplace of rendang. This book explores the rich philosophical and cultural values of rendang, affirming that it is indeed a national treasure worth sharing with the world.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Kriminologi
Kriminologi
SANTOSO,Topo
FIKSI
Smurf bendahara
CULLIFARD, Thierry
COCONUT OIL
Virgin Coconut Oil Minyak penakluk Aneka Penyakit
SYAH, Andi Nur Alam
SEJARAH DUNIA
WORLD History revealed the amazing of the ancient empires : empires
GUINNESS
Guinness world records 2012
PENDIDIKAN MORAL / ETIKA / FIKSI
Kulit kerang si penyelamat
GONG, Gol A ; TATANKA, Tias ; ENDAH ; SUPRIYADI, Sugeng
ANAK, PERKEMBANGAN / PSIKOLOGI ANAK
Observasi perkembangan anak usia dini
BEATY, Janice J.
FIKSI INDONESIA / NOVEL
Surat Kecil untuk Tuhan
Agnes Davonar
Agama
Tuntunan Shalat Wajib : Dari fikih sampai hikmah dari wajib hingga sunnah
; Sukini
Kondisi Ekonomi di Indonesia
Ekonomi politik globalisasi
Darsono Prawironegoro (Pengarang)
Pendidikan / Tes Potensi Skolastik
Smart Book TPS : UTBK SBMPTN
The King Eduka ; Ariesta (penyunting) ; Tim Visual KP (ilustrator)
Neraka
Penghuni neraka paling bawah
Ibnu Qayyim Al-Jauziyyah (Pengarang) ; Abu al-Hasan (Penyunting)
Bacaan Anak / Cerita Bergambar
I Feel Happy : Why Do I Feel Happy Today?
Sophie Parkes (Pengarang) ; Flynn, Sonny (Ilustrator)
Khotbah / Kumpulan / Dakwah Islam
Khotbah-khotbah kang Jalal : khotbah di Amerika, khotbah Jumat, khotbah Idulfitri, khotbah Iduladha, khotbah nikah
Jalaluddin Rakhmat (penulis) ; Triadi Nugraha (editor) ; Mustapa Kamal (pengolah khat Arab)
Peran Sosial / Feminisme