JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000834468
Pinjam buku ini
Rendang : minang legacy to the world
Reno Andam Suri (Pengarang) ; Henny Rolan (penerjemah) ; Jeremy Allan (editor)
Edisi
Edisi pertama
Penerbit
Jakarta : Afterhours Book, 2018
Deskripsi Fisik
204 halaman : ilustrasi ; 24 cm.
ISBN
9786026990044
Subjek
Masakan / Rendang / Budaya
Bahasa
Inggris
Call Number
R/641.59598 REN r
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 2
Deskripsi
Bibliografi : halaman 200-201 ; A signature dish of Indonesia, rendang is gaining worldwide recognition. This book explores the origins of this style of preparing meat in coconut water and spices to produce one of the tastiest dishes in the world. Through a travelogue of a journey through west sumatra, the birthplace of rendang. This book explores the rich philosophical and cultural values of rendang, affirming that it is indeed a national treasure worth sharing with the world.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Geograpry/Encyclopedia
World Geographical Encyclopedia
UROGENITAL SYSTEM SURGERY = PEMBEDAHAN PADA SISTEM SALURAN KENCING ; GENITOURINARY ORGANS / SURGERY
Complications of urologic surgery : preventation and management
TANEJA, Samir S.
Ensiklopedi Umum / Pelajar
Ensiklopedi Umum untuk Pelajar jilid 9 : Reptilia - Syiah
Abdul Syukur ; Achmad Sobirin (pengarang) ; Adi Riyadhi (pengarang) ; Bagus Takwin (pengarang) ; Basuki Suhardi (pengarang) ; Binarga Guchany (pengarang) ; Starlita (editor) ; J.V. Barus (editor) ; Nina M. Armando (editor) ; Susanto (editor) ; Wibowo (editor)
FIKSI
New comic bomber Vol 7
Kazuhiko, Shimamoto ; Sina (editor) ; Ninuk S. (penerjemah)
MOTIVASI ISLAM
Sepiring inspirasi dari langit
INDRALAKSANA, Mirza Ghulam
Jakarta Utara
Mengayuh biduk kemandirian : potret Jakarta Utara di masa reformasi
Tim Penulis ; Murhananto (editor)
MANAJEMEN DAN ORGANISASI SEKOLAH
Menuju sekolah mandiri
ABAS, Erjati
MYTH
Mothers Helpers
MINKOFF, Marilyn
FIKSI INDONESIA
Maaf
Siksta Alia ; Mursyidatul Umamah
Ekonomi
Landscape Kebanksentralan Indonesia : Edisi Asli
-
Lonely People
Ken Saito ; Lidwina Surjani
NOVEL
Midnight Sun : Matahari Tengah Malam
Stephenie Meyer ; Rosi L Simamora
Fiksi Indonesia
Riset hukum (sebuah novel tentang metode penelitian hukum
Agus Sardjono (Pengarang)
Komunikasi
Sosiologi komunikasi
Toni Hartono (Pengarang) ; Mardhiah Rubani (Pengarang) ; Julis Suriani (Pengarang) ; Indi Vidyafi (Penyunting)
Leni Saris