JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000837223
Pinjam buku ini
Sastra rempah
Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik
xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN
9789792170955
Subjek
Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa
-
Call Number
810 NOV s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
ALJABAR / LINER
Aljabar Linier Dengan Penerapanya
CULLEN, Charles G
FIKSI / KOMIK, BACAAN
Kunimitsu 12
ANDO, Yuma ; Iztle ; Meyer
OTONOMI DAERAH; DISENTRALISASI DALAM PEMERINTAHAN
Pemekaran daerah politik lokal dan beberapa isu terseleksi
RATNAWATI, Tri
SOSIOLINGUISTIK / PRAGMATIK
CUMMINGS, Louise
bisnis
HIDUP SUKSES CARA SAINS : berdasarkan etika, estetika, dan keajaiban ilmu
-
Ilmu Murni
Aku ingin menjadi ahli matematika untuk smp kelas 1
-
Fiksi Indonesia / Romantis
Dosen idola
Pramesti Luvi (Pengarang) ; Hani W (penyunting)
BACAAN ANAK
Kitty dan tragedi di pekan raya
Paula Harrison
Emosi / Ekspresi
Seri pandai mengelola emosi : saat aku marah
Serani, Debora (Pengarang) ; Susanna Prayoga (penerjemah) ; Namira Putri Yudhitasari (penyunting)
BACAAN KANAK/KANAK / KOMIK
Next G : Unicorn tanpa tanduk
Fida Zalfa Lathifah (Pengarang) ; Arsy (Ilustrator)
Kumpulan Puisi Indonesia
Di batas laut
Eko Suryadi WS (Pengarang)
Arsitektur
Bamboo architecture & design
Uffelen, Chris van (Pengarang) ; Christina Mihajlovski (Pengarang) ; Johanna Schroder (Pengarang) ; Lisa Roger (Pengarang)
Kesusastraan / Puisi
Hitam & putih : kumpulan puisi 7
Mim Yudiarto (Pengarang) ; Dwi Nastiti (penyunting)
Cerita Anak
Remo sudah pandai menari : seri petualangan Tamshi dan kawan-kawan di Beoneland
Fidela Asa (Pengarang) ; Tim Elementa (Pengarang)
S. Anantaguna