JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000837223
Pinjam buku ini
Sastra rempah
Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik
xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN
9789792170955
Subjek
Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa
-
Call Number
810 NOV s
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
3
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005884641
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
810 NOV s
Storage Umum
00005884651
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
810 NOV s
Koleksi Umum
00005884656
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
810 NOV s
Storage Umum
~Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat Dipinjam:
2
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005884637
Tersedia
Koleksi Umum PDS HB Jassin - Lantai 5
810 NOV s
Koleksi Umum
00005884646
Tersedia
Koleksi Umum PDS HB Jassin - Lantai 5
810 NOV s
Koleksi Umum
Deskripsi
Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Jakarta
Jakarta selayang pandang 1999-2000 memasuki millenium III
Germanus
Teologi Pastoral
Apakah Pengembalaan itu
BONS,Strom
Pemilihan Umum Indnesia
Peta politik pemilihan umum 1999 - 2004
Tim Litbang Kompas ; Daniel Dhakidae
pengolahan SUSU
Kimia dan teknologi pengolahan air susu Bagian 1
ADNAN, Moch
BAHASA INDONESIA / STUDI DAN PENGAJARAN
Bahasa dan Sastra Indonesia STM 2
SOFIAH, Efi
INDONESIA / UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN
Tambahan lembaran negara Republik Indonesia tahun 1960 no. 1921-2020
INDONESIA.
GAS GOBAR / BIOGAS
Biogas : hemat energi pengganti listrik, BBM, dan gas rumah tangga
Sri Wahyuni ; Bagus Harianto (editor)
Pertanian
Membuat terarium : Taman mungil dalam wadah kaca
-
SEJARAH
Ani yudhoyono 10 tahun perjalanan hati
-
Deadline antara cinta benci dan logika mana yg kamu pilih
-
Pendidkan / Evaluasi
Evaluasi pendidikan : prinsip dan operasionalnya
SUKARDI, H.M. (Pengarang)
Fiksi Inggris
My secret unicorn : starlight surprise
Linda Chapman (Pengarang) ; Biz Hull (Ilustrator)
CERITA RAKYAT / MINANGKABAU
Patah tumbuh hilang berganti
Zunaidah Subro
Komik Jepang, bacaan
Yona : the girl standing in the blush of dawn 37
Kusanagi, Mizuho (Pengarang)
Komunikasi / Pengembangan Diri