JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000837223
Pinjam buku ini


Sastra rempah
Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik
xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN
9789792170955
Subjek
Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa
-
Call Number
810 NOV s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya

FIKSI
Wild school buku 1
KIM, Jeon-Han

ILMU EKONOMI
Ilmu Ekonomi Umum
KARTASAPOETRA

FIKSI
The Curious cases oh sherlock holmes
Sir Arthu Conan Doyle ; Linda Boentaran ; Istiani Prajoko ; Rien Chaerani

SPEKTROSKOPI UV
Spektroskopi : elusidasi struktur molekul organik
SITORUS, Marham

PHOTOSHOP (PERANGKAT LUNAK) / DESAIN GRAFIS
Photoshop mega effect!
BONITA

BIOGRAFI/KUMPULAN
28 Business thinkers who changed the world
Rhymer Rigby ; Joko Tirto Raharjo ; Hanif Rusli

Permainan Kekuasaan
Rahman Arge

Tanaman ladang dan perkebunan
Petunjuk Budi Daya Jarak Pagar
Prihandana Rama

Budi Pekerti
Seri Bilingual : I Love My Mommy, Aku Sayang Ibu
Meidya Derni

Sumber daya air
Sumber Daya Air Dan Lingkungan : Potensi, degradasi, dan masa depan
; Kamariah tambunan

Buku mewarnai;
Penuh semangat : thomas & freinds
W. Awdry/penulis; (Pengarang) ; Tessa F (Penerjemah)

Komik / Manga Jepang
Erased 7
Sanbe, Kei ; Milka, (penerjemah) ; Adisti, (editor) ; Erson, (desain sampul)

Novel
Dosen Bucin
Vezellia (Pengarang)

Pendidikan Bahasa Inggris
Funwork english : for elementary school grade VI (semester 1)
Agus Triyanto (Pengarang) ; Agus Triyanto (Pengarang) ; Anas Efendy (Pengarang) ; Faujiah (Penyunting) ; Frisca Yanari (Penyunting)

Cerita Anak Islami