JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000837223
Pinjam buku ini
Sastra rempah
Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik
xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN
9789792170955
Subjek
Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa
-
Call Number
810 NOV s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
SOSIAL, PENYESUAIAN
J.S. Roucek pengendalian sosial
SOEKANTO, Soerjono
BISNIS / MOTIVASI
Entreprenista : ternyata wanita lebih mudah kaya & bahagia
SEDYAWAN, Andhyka P. ; AGUNG, Firdaus ; MUSTAFA, Feny
FOREIGN ECONOMIC RELATIONS
Making an ASEAN-EU FTA Work for European Business : Prospects and Challenges editor : Rahul Sen
FACE SURGERY = OPERASI PADA WAJAH ; SURGERY, PLASTIC = BEDAH PLASTIK
Nasal reconstruction art and practice Frederick J. Menick
MENICK, Frederick J.
DANA PENSIUN / UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN
Peraturan pelaksanaan undang-undang dana pensiun 1992
INDONESIA
BERAT BADAN / PENGAWASAN / DIET
Weight loss : kiat langsing seumur hidup
TORUAN, Phaidon L. ; KOSWARA, Rani Andriani ; MARIANTO, L.A.
PSIKIATRI / ILMU JIWA
Keperawatan kesehatan Jiwa Psikiatrik : teori & praktik
O'BRIEN, Patricia G. ; Penerjemah : Nike Budhi Subekti
BIOGRAFI POLITIK
Why? The republic Plato
Sejun Park ; Penerjemah : Endah Nawang Noviantini
Mengelola Perpustakaan Sekolah
Sinaga, Dian
Islam
Menggugat Ahmadiyah
-
Mengukir dan Ukiran dengan Bahan Lain
Origami for kids 1
Damayanti, Astri (Pengarang) ; Umi Andriani (Penyunting)
bacaan anak/ cerita bergambar
Lost On The Train?
Catherine Baker
Novel Indonesia
Masih Ada Kereta Yang Akan Lewat
Mira W. (Pengarang)
Pidato / Dakwah
Mahir pidato 3 bahasa (Arab, Inggris, Indonesia)
Rahmat Hidayat (Pengarang) ; Imam Matin (Pengarang) ; Aya Yahya Maulana (Pengarang) ; Humaidi (Pengarang) ; Rahmat Ridhwan (Pengarang) ; Abu Hudzaifah (Penyunting) ; Muhammad Albani (Penyunting)
Drama / Agama Dalam Seni Drama