JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000837223
Pinjam buku ini
Sastra rempah
Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik
xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN
9789792170955
Subjek
Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa
-
Call Number
810 NOV s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PEMROGRAMAN
36 Jam Belajar Komputer Pemrograman Java 2 SE SDK 1.4 + CD
SUPARDI, Yuniar
PENCURIAN / TINDAK PIDANA KORUPSI
Korupsi dengan hati : mengatisipasi kerugian perusahaan & instasi
EKOTAMA, Suryana
Matematika
Mahir Matematika Untuk Kelas 1, 2, dan 3 SMA
; MIPA TIM
Adenium arabicum : si bonggol eksotik
Sumaroso (Pengarang)
Sejarah
Seri anak pintar 1000 tanya & jawab pengayaan IPA dan IPS terpadu untuk anak pelajar 6 : Peradaban Kuno
Madgwick, Wendy (Pengarang)
Jakarta
Happening Jakarta
Bowden, David (Pengarang)
Iman (Islam)
Qiamat : surga dan neraka
A. Choiran Marzuki (Pengarang)
Infeksi/ penyakit/penyakit
Mengenal penyakit menular karena lingkungan tidak sehat
Yenni Patriani Yakub (penulis) ; Lia Setiawati (editor)
Bacaan Kanak/Kanak / Emosi pada anak
Buku emosi pertamaku
Dian Nofitasari (Pengarang) ; Imran Laha (penyunting) ; Lia Oktaviani (penyunting) ; Inner Child (ilustrasi sampul) ; Happy Rose (ilustrasi isi) ; karin Adinda Pratiwi (perancang sampul) ; Fahri Nur Prasojo (Perancang isi)
Teori kesusastraan
Untung gundul : dan 99 kolom bahasa kompas lainnya
Andre Moller ; Wiko, (desain sampul)
Musik / Filosofi / Pemikiran, Theodor Adorno
Musik dan masyarakat : filsafat musik Theodor Adomo
Karina Andjani (Pengarang) ; Muhammad Haikal (penyusun indeks)
Hukum acara / Mahkamah konstitusi / Hukum acara perdata / Hukum acara pidana
Praktik hukum acara mahkamah konstitusi
Achmad Edi Subiyanto (Pengarang) ; Anna Triningsih (Pengarang) ; Jimly Asshiddiqie (Pengarang) ; Yayat Sri Hayati (Penyunting) ; Risty Mirsawati (Penyunting)
Etika Pendidikan
Eksklusif pendidikan karakter anak jilid 9 : Saya selalu bersyukur
Fransisca Yuliana (Pengarang) ; Arnold (Penyunting)
Fiksi Indonesia / Kumpulan Cerita Pendek
Kebun jagal
Putra Hidayatullah (Pengarang) ; Aziz Azthar (Penyunting)
Dongeng / Bacaan Kanak/kanak