JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Sastra rempah

Sastra rempah

Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)

Edisi Cetakan pertama
Penerbit Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN 9789792170955
Subjek Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa -
Call Number 810 NOV s

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat dipinjam: 2

Deskripsi

Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

J.S. Roucek pengendalian sosial
SOSIAL, PENYESUAIAN

J.S. Roucek pengendalian sosial

SOEKANTO, Soerjono

Entreprenista :  ternyata wanita lebih mudah kaya & bahagia
BISNIS / MOTIVASI

Entreprenista : ternyata wanita lebih mudah kaya & bahagia

SEDYAWAN, Andhyka P. ; AGUNG, Firdaus ; MUSTAFA, Feny

Making an ASEAN-EU FTA Work for European Business : Prospects and Challenges editor : Rahul Sen
FOREIGN ECONOMIC RELATIONS

Making an ASEAN-EU FTA Work for European Business : Prospects and Challenges editor : Rahul Sen

Nasal reconstruction art and practice Frederick J. Menick
FACE SURGERY = OPERASI PADA WAJAH ; SURGERY, PLASTIC = BEDAH PLASTIK

Nasal reconstruction art and practice Frederick J. Menick

MENICK, Frederick J.

Peraturan pelaksanaan undang-undang dana pensiun 1992
DANA PENSIUN / UNDANG/UNDANG DAN PERATURAN

Peraturan pelaksanaan undang-undang dana pensiun 1992

INDONESIA

Weight loss :  kiat langsing seumur hidup
BERAT BADAN / PENGAWASAN / DIET

Weight loss : kiat langsing seumur hidup

TORUAN, Phaidon L. ; KOSWARA, Rani Andriani ; MARIANTO, L.A.

Keperawatan kesehatan Jiwa Psikiatrik :  teori & praktik
PSIKIATRI / ILMU JIWA

Keperawatan kesehatan Jiwa Psikiatrik : teori & praktik

O'BRIEN, Patricia G. ; Penerjemah : Nike Budhi Subekti

Why? The republic Plato
BIOGRAFI POLITIK

Why? The republic Plato

Sejun Park ; Penerjemah : Endah Nawang Noviantini

Mengelola Perpustakaan Sekolah

Mengelola Perpustakaan Sekolah

Sinaga, Dian

Menggugat Ahmadiyah
Islam

Menggugat Ahmadiyah

-

Origami for kids 1
Mengukir dan Ukiran dengan Bahan Lain

Origami for kids 1

Damayanti, Astri (Pengarang) ; Umi Andriani (Penyunting)

Lost On The Train?
bacaan anak/ cerita bergambar

Lost On The Train?

Catherine Baker

Masih Ada Kereta Yang Akan Lewat
Novel Indonesia

Masih Ada Kereta Yang Akan Lewat

Mira W. (Pengarang)

Mahir pidato 3 bahasa (Arab, Inggris, Indonesia)
Pidato / Dakwah

Mahir pidato 3 bahasa (Arab, Inggris, Indonesia)

Rahmat Hidayat (Pengarang) ; Imam Matin (Pengarang) ; Aya Yahya Maulana (Pengarang) ; Humaidi (Pengarang) ; Rahmat Ridhwan (Pengarang) ; Abu Hudzaifah (Penyunting) ; Muhammad Albani (Penyunting)

Arena agama dalam seni drama
Drama / Agama Dalam Seni Drama

Arena agama dalam seni drama

Masbuchin Musa Ghozali (Pengarang)