JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000837223
Pinjam buku ini
Sastra rempah
Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik
xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN
9789792170955
Subjek
Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa
-
Call Number
810 NOV s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Wild school buku 1
KIM, Jeon-Han
ILMU EKONOMI
Ilmu Ekonomi Umum
KARTASAPOETRA
FIKSI
The Curious cases oh sherlock holmes
Sir Arthu Conan Doyle ; Linda Boentaran ; Istiani Prajoko ; Rien Chaerani
SPEKTROSKOPI UV
Spektroskopi : elusidasi struktur molekul organik
SITORUS, Marham
PHOTOSHOP (PERANGKAT LUNAK) / DESAIN GRAFIS
Photoshop mega effect!
BONITA
BIOGRAFI/KUMPULAN
28 Business thinkers who changed the world
Rhymer Rigby ; Joko Tirto Raharjo ; Hanif Rusli
Permainan Kekuasaan
Rahman Arge
Tanaman ladang dan perkebunan
Petunjuk Budi Daya Jarak Pagar
Prihandana Rama
Budi Pekerti
Seri Bilingual : I Love My Mommy, Aku Sayang Ibu
Meidya Derni
Sumber daya air
Sumber Daya Air Dan Lingkungan : Potensi, degradasi, dan masa depan
; Kamariah tambunan
Buku mewarnai;
Penuh semangat : thomas & freinds
W. Awdry/penulis; (Pengarang) ; Tessa F (Penerjemah)
Komik / Manga Jepang
Erased 7
Sanbe, Kei ; Milka, (penerjemah) ; Adisti, (editor) ; Erson, (desain sampul)
Novel
Dosen Bucin
Vezellia (Pengarang)
Pendidikan Bahasa Inggris
Funwork english : for elementary school grade VI (semester 1)
Agus Triyanto (Pengarang) ; Agus Triyanto (Pengarang) ; Anas Efendy (Pengarang) ; Faujiah (Penyunting) ; Frisca Yanari (Penyunting)
Cerita Anak Islami