JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000837223
Pinjam buku ini
Sastra rempah
Novi Anoegrajekti (editor) ; Sastri Sunarti (editor) ; Sudartomo Macaryus (editor) ; Djoko Saryono (editor) ; I Nyoman Darma Putra (editor)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Yogyakarta : PT. Kanisius, 2021
Deskripsi Fisik
xxiii, 839 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
ISBN
9789792170955
Subjek
Sastra Indonesia / Rempah
Bahasa
-
Call Number
810 NOV s
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta - PDS HB Jassin
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Kesehatan Pernapasan
Ganguan pernapasan
GORDON, Nell F
NABI MUHAMMAD SAW
Misteri Muhammad
ACHMAD, Andi
Hubungan Antar Individu
Social intelligence : ilmu baru tentang hubungan antar-manusia
GOLEMAN, Daniel ; IMAM, Hariono S.
BAYI / PERAWATAN
Buku pintar bayi
SEKARTINI, Rini ; MEDISE, Bernie Endyarni ; DAHLIANTI,Ria
SAMBAL
Aneka Sambal Nusantara
MUNAWAROH, B
FIKSI
Sam dan gadis kecilnya
MUNRO, Moira ; ABHINOWO, Hanantyo ; RACHMAYANTI, Winny ; WARDHANI, Dwi Kartika
FIKSI
Priceless Moment
PRIMASARI, Prisca
Al QURAN / YASIN
Yasin dan tahlil lengkap
KAYSA MEDIA
PERATURAN
INDONESIA
Perkembangan Ekonomi / Indonesia
Indonesia getting its second wind : Law and economics for welfare maximization
Maria G.S. Soetopo Conboy
Islam
Menjadi Suami yang mampu membawa serta Istri masuk surga
-
The Practice of public relations : tenth edition
; Faser P. Seitel
Filsafat
Cara kerja ilmu filsafat dan filsafat ilmu : dari dialektika ke dekonstruksi
Augustinus Setyo Wibowo (Pengarang) ; Fitzerald Kennedy Sitorus (Pengarang) ; Maria Puspitasari (Pengarang) ; Ito Prajna Nugroho (Pengarang) ; Y.D. Anugrahbayu (editor) ; Yulius Tandyanto (Pengarang)
Nabi Muhammad SAW / Nabi dan rasul
Raqqata aina
Miftahur Rahman El-Banjary (Pengarang) ; Mehdy Zidane (Penyunting)
Fiksi