Pencegahan stunting di rumahku
Avita Aliza Usfar (Pengarang) ; Maria Phan Ju Lan (Pengarang)
Tersedia di:
Deskripsi
Buku "Pencegahan Stunting di Rumahku" adalah karya perdana dari Dakra Consultant. Penulis berharap buku ini dapat menjadi pelengkap program konvergensi stunting yang digalakkan pemerintah. Buku ini diawali dengan gambaran singkat mengenai stunting, pentingnya pencegahan, dan perlunya mendukung program pemerintah. Tiga pendekatan yang kami tawarkan adalah terapkan Gizi Seimbang, Manfaatkan Lahan Pekarangan, dan Ikuti Pesan-Sehat! Penyediaan bahan pangan akan ditinjau dari menanam sumber karbohidrat, protein nabati, vitamin dan mineral (sayur dan buah), tanaman obat, serta beternak sumber protein hewani. Dilanjutkan dengan gizi utama yang terkandung dalam beragam bahan pangan serta kecukupannya untuk anak di bawah umur tiga tahun dan perempuan 19-29 tahun. Pada lampiran, kami menyertakan tabel tinggi badan anak balita sesuai dengan umurnya, contoh stimulasi tumbuh kembang anak, contoh menu, serta cara pembuatan pupuk kompos dan pembasmi hama dan penyakit tanaman secara alami.