JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845133
Pinjam buku ini
Pemanfaatan teknologi tepat guna dalam penerapan cleaner production di industri kecil pengolahan tahu di subang dan sumedang
Doddy Andy Darmajana (Pengarang) ; Enny Sholichah (pengarang) ; Nok Afifah (pengarang) ; Rohmah Luthfiyanti (pengarang) ; Yusuf Andriana (pengarang)
Edisi
Cetakan Pertama
Penerbit
Jakarta : LIPI Press, 2015
Deskripsi Fisik
xiv, 124 halaman. : ilustrasi. ; 21 cm.
ISBN
9789797998158
Subjek
Pengolahan Tahu / Teknologi Pembuatan Makanan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664.7 DOD p ; KC/664.7 DOD p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Baca di tempat: 3
Deskripsi
Industri kecil pengolahan pangan, khususnya pengolahan tahu, memanfaatkan air cukup banyak, namun juga menghasilkan limbah cair dan limbah padat sehingga mencemari lingkungan sekitar industri. Kajian terhadap peluang pemanfaatan teknologi tepat guna ini dikaitkan dengan penerapan konsep produksi bersih di industri kecil pengolahan tahu, khususnya industri kecil pengolahan tahu di Subang dan Sumedang.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
RAMALAN / METAFISIKA
Materi pokok : analisis runtun waktu
SUYUTI, Zanzawi
FIKSI
Pemulung cilik yang jujur
WAKHID, Amy
KERAJINAN TANGAN
Kerut Yoyo : Kreasi dari Kain Perca
INDRI, A ; RISMAWATI, B.D
Panas Bumi
Pengembangan Industri Energi Alternatif : Studi Kasus Energi Panas Bumi Indonesia
Siwage Dharma Negara (editor) ; Tuti Ermawati (editor)
MEREK DAGANG
Branding Itu Dipraktekin
Tim Wesfix
KOMIK, BACAAN
Komik corat-coret2 : parade pelajar antigalau
Wahyu Aditya ; Olipayoe
KREASI / KEMAMPUAN KREATIF
Kreasi Unik Botol Plastik
Indah Diana; Dewa Gede Agung Dharmayasa (Pengarang) ; Dhita Kurniawan (Pengarang)
Fiksi
Angela
ItaNov_
FILSAFAT / ENSIKLOPEDIA
Encyclopedia of philosophy volume 7 and 8
Edward, Paul
Ada apa di bumi?kehidupan di rawa
-
Bila kuburan didewakan : sebuah tinjauan syar'i meluruskan kaprah pengagungan kuburan di indonesia
; Al Marfu'i
Ragam kreasi bunga pita
-
Nikah / Keluarga / Perkawinan
Di surga kita kenang hari ini
Desiad (Pengarang) ; Ondoratmo (Pengarang) ; Septi Rinasusanti (Penyunting) ; Desi anjana D. (Ilustrator) ; Wondo H. (Ilustrator)
Komik, bacaan
The apothecary diaries 9
Hyuuga, Natsu (Pengarang) ; Lidwina Leung (Penerjemah) ; Marin Hermanto (Penyunting) ; Heru (Ilustrator) ; Nekokurage (Ilustrator)
Berhitung / Mencari