Pemanfaatan teknologi tepat guna dalam penerapan cleaner production di industri kecil pengolahan tahu di subang dan sumedang

Pemanfaatan teknologi tepat guna dalam penerapan cleaner production di industri kecil pengolahan tahu di subang dan sumedang

Doddy Andy Darmajana (Pengarang) ; Enny Sholichah (pengarang) ; Nok Afifah (pengarang) ; Rohmah Luthfiyanti (pengarang) ; Yusuf Andriana (pengarang)

Pengolahan Tahu -- Teknologi Pembuatan Makanan
Detil Buku
Edisi Cetakan Pertama
Penerbit Jakarta : LIPI Press, 2015
Deskripsi Fisik xiv, 124 halaman. : ilustrasi. ; 21 cm.
ISBN 9789797998158
Subjek Pengolahan Tahu -- Teknologi Pembuatan Makanan
Bahasa Indonesia
Call Number 664.7 DOD p
Deskripsi
Industri kecil pengolahan pangan, khususnya pengolahan tahu, memanfaatkan air cukup banyak, namun juga menghasilkan limbah cair dan limbah padat sehingga mencemari lingkungan sekitar industri. Kajian terhadap peluang pemanfaatan teknologi tepat guna ini dikaitkan dengan penerapan konsep produksi bersih di industri kecil pengolahan tahu, khususnya industri kecil pengolahan tahu di Subang dan Sumedang.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Buku Rekomendasi Lainnya
Ilmu Nahwu Syaraf 3 (tata bahasa Arab)
-
Ilmu Nahwu Syaraf 3 (tata bahasa Arab) FAHMI, AH. Akrom
Kamus Populer Kesehatan Lingkungan
-
Kamus Populer Kesehatan Lingkungan SISWANTO, Hadi
lisme naskah UUD 1945 : Betulkan keputusan melalui pemungutan suara berasal dari demokrasi Pancasila ?, Apakah Fraksi ABRI di DPR bertentangan dengan UUD 1945. Oleh TAMBUNAN, A.S.S;
-
lisme naskah UUD 1945 : Betulkan keputusan melalui pemungutan suara berasal dari demokrasi Pancasila ?, Apakah Fraksi ABRI di DPR bertentangan dengan UUD 1945. Oleh TAMBUNAN, A.S.S; TAMBUNAN, A.S.S;
Manajemen dan Rekayasa Sistem Produksi
-
Manajemen dan Rekayasa Sistem Produksi SUHARTO
Negara dan pemerintahan Dalam Islam
-
Negara dan pemerintahan Dalam Islam BASYIR, KH. Ahmad Azhar
Epidemiologi
-
Epidemiologi Nur Nasry Noor
Naskah-naskah Tauhid di Indonesia bagian barat : dan kekayaan khazanah karya-karya ulama di Indonesia
-
Naskah-naskah Tauhid di Indonesia bagian barat : dan kekayaan khazanah karya-karya ulama di Indonesia TIM PENULIS
Pengantar Hukum Kekayaan Intelektual
-
Pengantar Hukum Kekayaan Intelektual Taufik H Simatupang
Muhammad Ali : A Tribute to the Greatest
-
Muhammad Ali : A Tribute to the Greatest Hauser, Thomas
Luka di champs Elysees
-
Luka di champs Elysees -
My Hero Academia Vol.16
-
My Hero Academia Vol.16 Horikoshi, Kohei ; Hasina Sari (Penerjemah)
Sekolah yang menyenangkan : metode kreatif mengajar dan pengembangan karakter siswa
-
Sekolah yang menyenangkan : metode kreatif mengajar dan pengembangan karakter siswa Anna Farida (Pengarang) ; Suhud Rois (Pengarang) ; Edi S. Ahmad (Pengarang) ; Mathori A Elwa (Penyunting)
New Crayon Shinchan 1
-
New Crayon Shinchan 1 Yoshito Usui (Pengarang) ; Ninuk Sulistyawati (Pengarang)
Kecil-kecil punya karya : diamond girls
-
Kecil-kecil punya karya : diamond girls Maryam Tazkia M (Pengarang) ; Vinna Sallyana (Ilustrator) ; Nisa Nafisah (Ilustrator) ; Shinta Handini (Penyunting) ; Vicky Larasita (Penyunting) ; Ginanjar Setia M. (Penyunting)
Sunya
-
Sunya Mudji Sutrisno (Pengarang)