JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845133
Pinjam buku ini
Pemanfaatan teknologi tepat guna dalam penerapan cleaner production di industri kecil pengolahan tahu di subang dan sumedang
Doddy Andy Darmajana (Pengarang) ; Enny Sholichah (pengarang) ; Nok Afifah (pengarang) ; Rohmah Luthfiyanti (pengarang) ; Yusuf Andriana (pengarang)
Edisi
Cetakan Pertama
Penerbit
Jakarta : LIPI Press, 2015
Deskripsi Fisik
xiv, 124 halaman. : ilustrasi. ; 21 cm.
ISBN
9789797998158
Subjek
Pengolahan Tahu / Teknologi Pembuatan Makanan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664.7 DOD p ; KC/664.7 DOD p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat Dipinjam:
0
Baca di Tempat:
3
Sedang Dipinjam:
0
00006299886
Baca di tempat
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
664.7 DOD p
Koleksi Umum
00006299888
Baca di tempat
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
664.7 DOD p
Koleksi Umum
00006299893
Baca di tempat
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
664.7 DOD p
Koleksi Umum
Deskripsi
Industri kecil pengolahan pangan, khususnya pengolahan tahu, memanfaatkan air cukup banyak, namun juga menghasilkan limbah cair dan limbah padat sehingga mencemari lingkungan sekitar industri. Kajian terhadap peluang pemanfaatan teknologi tepat guna ini dikaitkan dengan penerapan konsep produksi bersih di industri kecil pengolahan tahu, khususnya industri kecil pengolahan tahu di Subang dan Sumedang.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
EKONOMI MATEMATIKA
Matematika Ekonomi
SRI MULYONO
ESAI INDONESIA
MOSAIK Kencana : Bunga Rampai pemikiran ..
Bambang S. Sulasmono ; Mianto N. Agung
SMALL BUSINESS/INFORMATION SERVICE
Small Business Survival guide
MANCUSO, Joseph R
OBAT/ OBATAN
Obat-obat penting : khasiat, penggunaan, dan efek-efek sampingnya
Ta TAN HOAN TJAY
Takkan sanggup bertahan hidup tanpa air
Subandi (Pengarang)
Sagu Harapan dan Tantangan
Sagu HARAPAN DAN TANTANGAN
M.Luhukay (Pengarang)
Mekanika Langit : Bidadari kecil itu bernama ardiva
Muhammad Akrom
FIKSI INGGRIS
Ladybug Girl and The Bug Squad
David Soman, (Pengarang) ; Jacky Davis (Pengarang)
Kumpulan Cerpen Indonesia
Nasihat-nasihat cinta : dan cerita-cerita remaja lainnya
Adek Alwi (Pengarang)
Laporan Keuangan
Analisis laporan keuangan
Kasmir (Pengarang)
Nabi Muhammad SAW
Ensiklopedia leadership & manajemen Muhammad saw jilid 1 : The super leader super manager 'kepemimpinan dan pengembangan diri'
Muhammad Syafii Antonio (Pengarang) ; Nurkaib (Penerjemah) ; Harri Soesanto (Ilustrator)
Memoir
Rental person who does nothing : a memoir
Morimoto, Shoji (pengarang) ; Knotting, Don (penerjemah)
Kesusastraan / Puisi
Seruling Pohon (Antologi Puisi)
AsSyaibani (Pengarang) ; Ahmad Sufiatur R (Penyunting)
Fiksi / Cerpen
Pemburu merpati : Kumpulan cerpen
Jasni Maltani (Pengarang)
Bacaan anak/anak