JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845133
Pinjam buku ini
Pemanfaatan teknologi tepat guna dalam penerapan cleaner production di industri kecil pengolahan tahu di subang dan sumedang
Doddy Andy Darmajana (Pengarang) ; Enny Sholichah (pengarang) ; Nok Afifah (pengarang) ; Rohmah Luthfiyanti (pengarang) ; Yusuf Andriana (pengarang)
Edisi
Cetakan Pertama
Penerbit
Jakarta : LIPI Press, 2015
Deskripsi Fisik
xiv, 124 halaman. : ilustrasi. ; 21 cm.
ISBN
9789797998158
Subjek
Pengolahan Tahu / Teknologi Pembuatan Makanan
Bahasa
Indonesia
Call Number
664.7 DOD p ; KC/664.7 DOD p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Baca di tempat: 3
Deskripsi
Industri kecil pengolahan pangan, khususnya pengolahan tahu, memanfaatkan air cukup banyak, namun juga menghasilkan limbah cair dan limbah padat sehingga mencemari lingkungan sekitar industri. Kajian terhadap peluang pemanfaatan teknologi tepat guna ini dikaitkan dengan penerapan konsep produksi bersih di industri kecil pengolahan tahu, khususnya industri kecil pengolahan tahu di Subang dan Sumedang.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Rahasia yang tersingkap
KRENTZ, Jayne Ann
KUE
Sukses bisnis roti unyil dan pizza mungil
SUFI S. Y.
FIKSI INGGRIS
Little women
ALCOTT, Louisa May ; ISDITO, Ismail ; MAWARDI, Gema
Fiksi Indonesia
Singgah
Jia Effendi ; Taufan Gio ; Alvin Agastia Zirtaf ; Yuska Vonita ; Adellia Rosa ; Dian Harigelita ; Anggun Prameswari ; Aditia Yudis ; Bernard Batubara ; Putra Perdana ; Artasya Sudirman ; Penyunting ; Jia Effendie ; Penyunting ; Siska Yuanita
FIKSI
Miss gossip
WIBOWO, Sekar Rizki ; HARTATI, Dian ; MAHDI, Ahmad
KOMUNIKASI POLITIK
Komunikasi politik
RISWANDI
olahraga / politik / sejarah
Asian Games IV 1962 : Motivasi, Capaian Serta Revolusi Mental dan Keolahragaan di Indonesia
Amin Rahayu
PERJALANAN / SINGAPURA / THAILAND
Trip to lite Singapura & Thailand
Silvia Hachun
Biografi
Setelah angin kedua : biografi Mien Brodjo
Sri Iswati ; Putri Takarini R.
Cepat menguasai keterampilan merajut
Sinta Dewi (Pengarang)
Violinis dan Kedai Rindu
Ambhita Dhyaningrum (Pengarang)
Pelayanan Masyarakat / Manajemen
Manajemen pelayanan publik
Muhamad Mu'iz Raharjo (Pengarang) ; Icuk R.B (Pengarang) ; Tarmizi (Pengarang)
Etika Hubungan Keluarga
Eden, kebahagiaan yang tercampakkan : perenungan tentang rahasia kebahagiaan hidup rumah tangga kristen
Daniel Hendrik (Pengarang)
Sastra Indonesia / Karangan
Di Sekitar Sastra Indonesia
Soedjarwo (Pengarang)
Perkembangan Kepribadian