JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845664
Pinjam buku ini
Teknologi pengolahan tradisional
Harahap, Kurnia Sada (Pengarang) ; Deni Aulia (Pengarang) ; Nunung Sabariyah (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama, 2021
Penerbit
Jakarta : Politeknik AUP Press, 2021
Deskripsi Fisik
v, 124 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
9786029156584
Subjek
Penangkapan Ikan/ Tradisional
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/639.2 HAR t
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Bibliografi : halaman 121-122 ; Pengolahan hasil perikanan tradisional adalah ilmu yang mempelajari tentang pengolahan hasil perikanan yang masih menerapkan teknologi sederhana sebagai usaha untuk mendapatkan added value/ nilah tambah pada produk perikanan atau menampung hasil panen yang berlebih.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Suburb/United States/Suburban life—United States
Boomburbs: the rise of America’s accidental cities
Lang, Robert E.
MINUMAN
27 resep minuman dingin & segar untuk usaha boga yang paling menjajikan : bukan sekedar es campur biasa
Dewi Untari ; Intarina Hardiman (editor)
HAJI
Al-Qur'an tentang Makkah dan Ibadah Haji
SYAMSU, Nazwar
Himpunan yurisrudensi hukum dagang di Indonesia
ALI, Chidir
LIFE SCIENCES = ILMU KEHIDUPAN ; NOBEL PRIZES = HADIAH NOBEL
Nobel prizes and life sciences Erling Norrby
NORRBY, Erling
HUKUM / KAMUS
Kamus istilah aneka hukum
C.S.T. Kansil ; Christine S.T. Kansil
FIKSI
Detektif conan : Romantic selection = Cerita Spesial
GOSHO, Aoyama
ISLAM AND ECONOMICS / BRANDING (MARKETING) / ISLAMIC COUNTRIES
Islamic branding and marketing : creating a global Islamic business
TEMPORAL, Paul
Al - Hikam : Rampai Hikmah Syekh Ibn" Atha'illah
-
Matematika
Sukses menguasai matematika dalam 20 menit untuk SMP dan SMA
; Asnawi, A. ; Chrisna
Bencana alam
Bencana alam
Gul, Sema (Pengarang) ; Astri K. Cil (Pengarang)
Fiksi
Dunia Maia
Dewi Indrianti Achmad (Pengarang) ; LovRinz Desk (Penyunting)
Pelayanan Pablik / Administrasi Negara
Kepastian penyelesaian layanan pendaftaran kekayaan intelektual
Nizar Apriansyah, S.E.,M.H (Pengarang)
Ilmu Soial dan Pilitik / Budaya Organisasi
Perbedaan Persepsi Budaya Organisasi Pemerintahan dan Dampaknya Terhadap Kinerja Organisasi : (Studi Kasus Pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi DKI Jakarta)
Eros Rostiaty (Pengarang)
Fiksi Inggris