JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845664
Pinjam buku ini
Teknologi pengolahan tradisional
Harahap, Kurnia Sada (Pengarang) ; Deni Aulia (Pengarang) ; Nunung Sabariyah (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama, 2021
Penerbit
Jakarta : Politeknik AUP Press, 2021
Deskripsi Fisik
v, 124 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
9786029156584
Subjek
Penangkapan Ikan/ Tradisional
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/639.2 HAR t
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Bibliografi : halaman 121-122 ; Pengolahan hasil perikanan tradisional adalah ilmu yang mempelajari tentang pengolahan hasil perikanan yang masih menerapkan teknologi sederhana sebagai usaha untuk mendapatkan added value/ nilah tambah pada produk perikanan atau menampung hasil panen yang berlebih.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
MENGGAMBAR/TEKNIS;
ggambar teknik. Oleh LUZADDER, Warren J; HANDARSIN H (penerjemah);
LUZADDER, Warren J
FIKSI
Travelers' Tales
MULYA,Adhitya
FIKSI
The Queen of attolio = : sang ratu dari Attolia
TURNER, Megon Wholen ; Yamani, Zaky & ARIYANI. Reita
KEBUDAYAAN / SUMATERA UTARA
Prasejarah : Sumatera Bagian Utara kontribusinya pada kebudayaan kini
WIRADNYANA, Ketut
PSIKOLOGI
Psychology : the experimental approach
CANDLAND, Douglas K.
Kesusatraan
Selamat Tinggal Pagi, Selamat Datang Senja
Anif Khasanah
Fiksi
Denting Lara : Ketika cinta datang di waktu yang salah
Novalya Putri
SEJARAH
Peradaban Atlantis Nusantara : Berbagai Penemuan Spektakuler yang Makin Menyakinkan Keberadaannya
-
Batik : Mengenal batik dan cara mudah membuat batik
Tim Sanggar Batik Barcode
5 Menit Belajar dan Mengenal Hewan : Stop! : Cara Hewan Membentuk Keluarga
Kim, Sanha (Pengarang)
Sejarah Jalur Gaza
Ayahku pejuang kemerdekaan : kisah terlupakan dari Gaza
Baroud, Ramzy (penulis) ; Achmad Adhito (editor) ; Fahriza Riza (Alih Bahasa)
Pemimpin dan Organisasi Islam / Ya'juj & Ma'juj
Ya'juj dan Ma'juj : riwayat sang penghancur peradaban bangsa-bangsa di dunia sepanjang zaman
Ahmad, Asy-Syafi' al-Mahi (Pengarang) ; Jamaluddin (Penerjemah) ; Fajar K. (Penyunting)
Antropologi / Etnografi / Suku Inca / Utopia
Buscando un inca : identidad y utopia en los Andes
Galindo, Alberto Flores (Pengarang)
Roedjito
Warisan Roedjito : sang maestro tata panggung perihal teater & sejumlah aspeknya
Ags. Arya Dipayana (penyunting)
Fiksi Inggris / Novel