JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845664
Pinjam buku ini


Teknologi pengolahan tradisional
Harahap, Kurnia Sada (Pengarang) ; Deni Aulia (Pengarang) ; Nunung Sabariyah (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama, 2021
Penerbit
Jakarta : Politeknik AUP Press, 2021
Deskripsi Fisik
v, 124 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
9786029156584
Subjek
Penangkapan Ikan/ Tradisional
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/639.2 HAR t
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Bibliografi : halaman 121-122 ; Pengolahan hasil perikanan tradisional adalah ilmu yang mempelajari tentang pengolahan hasil perikanan yang masih menerapkan teknologi sederhana sebagai usaha untuk mendapatkan added value/ nilah tambah pada produk perikanan atau menampung hasil panen yang berlebih.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya

Suburb/United States/Suburban life—United States
Boomburbs: the rise of America’s accidental cities
Lang, Robert E.

MINUMAN
27 resep minuman dingin & segar untuk usaha boga yang paling menjajikan : bukan sekedar es campur biasa
Dewi Untari ; Intarina Hardiman (editor)

HAJI
Al-Qur'an tentang Makkah dan Ibadah Haji
SYAMSU, Nazwar

Himpunan yurisrudensi hukum dagang di Indonesia
ALI, Chidir

LIFE SCIENCES = ILMU KEHIDUPAN ; NOBEL PRIZES = HADIAH NOBEL
Nobel prizes and life sciences Erling Norrby
NORRBY, Erling

HUKUM / KAMUS
Kamus istilah aneka hukum
C.S.T. Kansil ; Christine S.T. Kansil

FIKSI
Detektif conan : Romantic selection = Cerita Spesial
GOSHO, Aoyama

ISLAM AND ECONOMICS / BRANDING (MARKETING) / ISLAMIC COUNTRIES
Islamic branding and marketing : creating a global Islamic business
TEMPORAL, Paul

Al - Hikam : Rampai Hikmah Syekh Ibn" Atha'illah
-

Matematika
Sukses menguasai matematika dalam 20 menit untuk SMP dan SMA
; Asnawi, A. ; Chrisna

Bencana alam
Bencana alam
Gul, Sema (Pengarang) ; Astri K. Cil (Pengarang)

Fiksi
Dunia Maia
Dewi Indrianti Achmad (Pengarang) ; LovRinz Desk (Penyunting)

Pelayanan Pablik / Administrasi Negara
Kepastian penyelesaian layanan pendaftaran kekayaan intelektual
Nizar Apriansyah, S.E.,M.H (Pengarang)

Ilmu Soial dan Pilitik / Budaya Organisasi
Perbedaan Persepsi Budaya Organisasi Pemerintahan dan Dampaknya Terhadap Kinerja Organisasi : (Studi Kasus Pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi DKI Jakarta)
Eros Rostiaty (Pengarang)

Fiksi Inggris