JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000845720
Pinjam buku ini
Sanitasi dan higiene plus panduan pengendalian risiko Covid-19 di unit penanganan dan pengolahan ikan
Achmad Poernomo (Pengarang) ; Sekar Khairunnisa Yoris (Ilustrator) ; Sudari Pawiro (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama, 2021
Penerbit
Jakarta : STP Press, 2021; ©2021, SMART-Fish Indonesia
Deskripsi Fisik
30 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
9786029156607
Subjek
Pengolahan Makanan
Bahasa
Indonesia
Call Number
KC/641.4 ACH s
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Panduan yang ada di tangan pembaca ini disusun khusus untuk mengendalikan risiko penularan di Unit Penanganan dan Pengolahan Ikan mengingat di sinilah aktivitas terakhir sebelum produk menuju konsumen. Panduan disusun untuk melindungi karyawan dari penularan Covid-19 dengan menerapkan berbagai perubahan praktik sanitasi dan higiena yang diperkuat dengan penerapan protokol kesehatan, yaitu memakai masker, mencuci tangan dan menjaga jarak. Karena itu, Panduan ini disebut Sanitasi dan Higiene Plus.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
Fiksi
Surat dari tepi barat
Arlen Ara Guci
MARTABAK (MAKANAN)
Martabak imut aneka topping untuk jualan
HARDIMAN, Intarina
MINUMAN / RESEP MINUMAN
100 Resep minuman mocktail paling diminati ala resto dan cafe
RUMAHSYRUP ; HARDIMAN, Intarina
PENGEMBANGAN DIRI
Life excellence : menuju hidup lebih baik
SYARIEF, Reza M
SEJARAH
Konflik Bersejarah ZA DOM! SPREMNI!
OKTORINO, Nino
FIKSI INDONESIA
Peri Kopi
Yetti A. KA ; Avifah Ve
Astrology/Astologi, Ilmu Perbintangan
Astropologi Tionghoa : Panduan Lengkap Horoskop
James Trapp
BIOGRAFI
Memoar : Senarai kiprah sejarah
Zulkifli Lubis (Pengarang) ; M. Natsir (Pengarang) ; J. Darmojuwono (Pengarang) ; Asrul Sani (Pengarang) ; Sutan Takdir Alisjahbana (Pengarang) ; S.K. Trimurti (Pengarang) ; Sri Paku Alam VIII (Pengarang) ; Rosihan Anwar. (Pengarang)
FILSAFAT / ENSIKLOPEDIA
Encyclopedia of philosophy volume 3 and 4
Edward, Paul
Metode Penelitian
Dasar-dasar metode penelitian : panduan riset ilmu sosial
; RUANE, Janet M.
Hukum Islam tentang terorisme
The terror years : from al-Qaeda to the islamic state
Lawrence Wright
Revolusi / Industri / Teknologi dan perubahan
Revolusi industri 4.0 : Mengubah tantangan menjadi peluang di era disrupsi 4.0
Astrid Savitri (Pengarang) ; Afkar, T. (Penyunting) ; Enggar P. (Ilustrator) ; Freepik.com (Ilustrator)
Puisi Bali/ kumpulan
Pangasih pamero
Ida Bagus Pawanasuta (Pengarang)
Ensiklopedi tematis dunia islam jilid 4 : Pemikiran dan peradaban
Abdul aziz dahlan (Pengarang)
Bisnis / Pemasaran