JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Pedoman keurmasteer (inspektor daging) :  kajian teori dan petunjuk praktis

Pedoman keurmasteer (inspektor daging) : kajian teori dan petunjuk praktis

I Wayan Suardana (Pengarang) ; Ida Bagus Ngurah Swacita (Pengarang)

Edisi cetakan pertama
Penerbit Jakarta : Litera, 2023
Deskripsi Fisik xii, 148 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN 9789791310628
Subjek Dokter Hewan / Juru Uji Daging / Keurmasteer
Bahasa Indonesia
Call Number KC/636.089092 IWA p

Tersedia di:

Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat

Deskripsi

Keurmasteer adalah adalah orang yang memeriksa kualitas daging yang hendak dikonsumsi sehingga terjamin daging ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Orang yang melakukan pemeriksaan tersebut sudah sewajarnya memiliki pengetahuan dan keterampilan yang memadai sehingga dapat melakukan pemeriksaan secara baik dan benar. Buku Pedoman Keurmasteer (Inspektor Daging): Kajian Teori dan Petunjuk Praktis ini dimaksudkan sebagai pegangan bagi seorang calon keurmasteer ataupun sebagai pengayaan untuk keurmasteer yang sudah terlatih.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!