JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Rambutan :  recipes from Sri Lanka

Rambutan : recipes from Sri Lanka

Shanmugalingam, Cynthia (Pengarang)

Memasak Masakan Sri Lanka
Edisi Cetakan pertama, 2022
Penerbit London : Bloomsbury Publishing, 2022; © Cynthia Shanmugalingam, 2022
Deskripsi Fisik 336 halaman : ilustrasi berwarna ; 28 cm
ISBN 978152646576
Subjek Memasak Masakan Sri Lanka
Bahasa Inggris
Call Number 641.5095493 SHA r ; R/641.5095493 SHA r

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta - Cikini
Baca di tempat: 1

Deskripsi

Indeks ; More than 80 lush Sri Lankan recipes for fresh dinners, cold drinks, and sticky sweets that prove small islands can bring big flavors. Since Cynthia Shanmugalingam was a young girl, she has worked to piece together her sense of Sri Lanka, her ancestral homeland that she experienced through the wondrous flavors of her immigrant parents’ kitchen in London. In Rambutan, these ingredients, methods, and tastes--combining Javanese, Malay, Indian, Arab, Portuguese, Dutch and British influences--come together to create an irresistible portrait of modern Sri Lankan cuisine. In more than 80 recipes, Shanmugalingam takes her favorite parts of the island's culinary tradition and adapts them to be accessible and fun for the home cook: with dinners of sticky chicken buriani and crunchy fried potatoes with turmeric, desserts of mango fluff pie and milk toffee, and drinks of lemongrass lime soda and boozy tea cocktails, Rambutan is designed to deliver as much edible Sri Lankan joy as possible. Combining luscious recipe photography and stunning candids from the island, this exuberant guide is perfect for home cooks looking to explore the exciting Sri Lankan tradition in South Asian cuisine.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Reklamasi Laut Dangkal Canal Estate Pantai Mutiara Pluit Perekayasaan dan Pelaksanaan Reklamasi bagi Proyek Pantai Mutiara di Pluit Jakarta A.R. Soehoed
Reklamasi Pantai

Reklamasi Laut Dangkal Canal Estate Pantai Mutiara Pluit Perekayasaan dan Pelaksanaan Reklamasi bagi Proyek Pantai Mutiara di Pluit Jakarta A.R. Soehoed

SOEHOED, A.R

Balanced Scorecard mulyadi
MANAJEMEN PERENCANAAN

Balanced Scorecard mulyadi

MULYADI

The court of the lion : novel sejarah berlatar Dinasti Tang buku kesatu
FIKSI

The court of the lion : novel sejarah berlatar Dinasti Tang buku kesatu

COONEY, Eleanor

Kalender kata-kata bijak sumber inspirasi harian yang tak lekang zaman karya klasik Leo Tolstoy; diterjemahkan Peter Sekirin ; Ratu Fortunata, Rahmi Fortunata
TOLSTOY, LEO / KUTIPAN

Kalender kata-kata bijak sumber inspirasi harian yang tak lekang zaman karya klasik Leo Tolstoy; diterjemahkan Peter Sekirin ; Ratu Fortunata, Rahmi Fortunata

TOLSTOY, Leo

Cruise ship journals: petualangan menangguk euro di kapal pesiar
TRAVELING

Cruise ship journals: petualangan menangguk euro di kapal pesiar

SUWANDY, David Octavius

Kisah perjuangan sahabat sahabat nabi
ISLAM / SEJARAH / NABI MUHAMMAD SAW / SAHABAT NABI

Kisah perjuangan sahabat sahabat nabi

SYUKUR, Yanuardi

Coloring Book :  United Against Evil - Avengers
MENGGAMBAR

Coloring Book : United Against Evil - Avengers

MARVEL

Psikologi Perkembangan dan Pendidikan Anak Usia Dini :  Sebuah Bunga Rampai
PSIKOLOGI ANAK

Psikologi Perkembangan dan Pendidikan Anak Usia Dini : Sebuah Bunga Rampai

HERDINA INDRIJATI

Bertanam mangga alpukat rajin berbuah
Tumbuhan Tropik / Pertanian / Buah/buahan / Mangga

Bertanam mangga alpukat rajin berbuah

Budiana N.S (Pengarang)

Fastest game animation :  Membuat Game Animasi dalam 1 Hari
Komputer

Fastest game animation : Membuat Game Animasi dalam 1 Hari

meitasandra (Pengarang)

Segar dengan tidur cukup :  Cara Seru Belajar Tentang Tubuh!

Segar dengan tidur cukup : Cara Seru Belajar Tentang Tubuh!

School-based play therapy :  second edition
Pendidikan

School-based play therapy : second edition

DREWES, Athena A. (Pengarang)

Gurunya manusia :  menjadikan semua anak istimewa dan semua anak juara
Guru / Kepribadian

Gurunya manusia : menjadikan semua anak istimewa dan semua anak juara

Munif Chatib (Pengarang)

Birokrasi digital
Birokrasi Digital

Birokrasi digital

Laoly, Yasonna H. (Pengarang)

Jendela :  sajak - sajak
Kesusastraan / Sajak

Jendela : sajak - sajak

Purwadi Djunaedi (Pengarang)