JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Korean Food : Characteristics and Historical Background

Korean Food : Characteristics and Historical Background

Istifatun Zaka (Pengarang) ; Nur Hidayah (Penyunting)

Cooking
Edisi Cetakan Pertama
Penerbit Yogyakarta : Ar-ruzz Media, 2022
Deskripsi Fisik x +218 halaman ; 20 cm
ISBN 9786023136452
Subjek Cooking
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 IST k

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Dapat dipinjam: 4

Deskripsi

Makanan adalah salah satu aspek dalam sebuah kebudayaan masyarakat. Dengan melihat berbagai makanan khas suatu masyarakat atau bangsa, kita akan tahu apa dan bagaimana kebudayaan mereka. Dari titik yang sama, kita juga akan mengetahui bagaimana perjalanan sejarah sebuah makanan. Nah, salah satu negara yang secara konsisten memperkenalkan kebudayaannya ke seluruh dunia adalah Korea Selatan. Negeri Ginseng ini memperkenalkan budayanya ke seluruh dunia tidak hanya melalui drama, film, musik, dan wisata saja, tetapi juga dari segi kuliner. Buku ini menghimpun berbagai informasi tentang sejarah dan karakteristik berbagai hidangan khas Korea. Dimulai dari masakan dan jajanan yang sering muncul di dalam drama dan film, sampai makanan khas kerajaan di masa lampau. Temukan kekhasan dan bahkan nilai-nilai filosofis di balik setiap hidangan yang disajikan.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Indonesia Indah Jilid 7 : Tari Tradisional Indonesia
SEJARAH INDONESIA

Indonesia Indah Jilid 7 : Tari Tradisional Indonesia

Soeharto, Tien
Menjelajahi dan Mempelajari Atlas Dunia
ATLAS

Menjelajahi dan Mempelajari Atlas Dunia

HEWITT, Sally ; Endang Naftah Alimah
Pendidikankejuruan
PENDIDIKAN KEJURUAN

Pendidikankejuruan

NUKLE,Helmut
Problema seks dan cinta remaja
REMAJA / TINGKAH LAKU SEKSUAL

Problema seks dan cinta remaja

NUGRAHA, Boyke Dian
Sistem basis data : tutorial konseptual
Pangkalan data

Sistem basis data : tutorial konseptual

Yakub
PENDIDIKAN DASAR / IPS

WIDIANTORO, Sigit
Yang perlu dilakukan muslimah sepanjang tahun
124130/14

Yang perlu dilakukan muslimah sepanjang tahun

TSURAYYA, Aliyah ; IDHAN ; 124134/14
Socrates Cafe : Bijak, Kritis dan Inspiratif Seputar Dunia Dan Masyarakat Digital Media Sosial, UU ITE, Hingga Cyber Crime
FILSAFAT KRITIS / SOCRATES

Socrates Cafe : Bijak, Kritis dan Inspiratif Seputar Dunia Dan Masyarakat Digital Media Sosial, UU ITE, Hingga Cyber Crime

Sahrul Mauludi
Sisi gelap cinta
Fiksi

Sisi gelap cinta

-
England's Perfect Hero : Sang Pahlawan Pemikat
Fiksi

England's Perfect Hero : Sang Pahlawan Pemikat

-
Rokhmin dahuri : perjuangan anak nelayan : membangun kelautan dan perikanan

Rokhmin dahuri : perjuangan anak nelayan : membangun kelautan dan perikanan

; Damanhuri Zuhri ; Lili Hermawan
Muka marketplace boy : Kompilasi cerita mahasiswa sarap

Muka marketplace boy : Kompilasi cerita mahasiswa sarap

Bangkit Wahyu
Tiwo likes to wake up early
Bacaan Kanak/Kanak

Tiwo likes to wake up early

Wikan Satriati (Pengarang) ; Bella Ansori Putri (Ilustrator) ; Adeline Bangun (Penyunting) ; Yayat Srihayati (Penyunting) ; Larissa Adinda (Penyunting) ; Ian Campbell (Penerjemah)
Sepanjang hari bersama RASULULLAH SAW
Hadits

Sepanjang hari bersama RASULULLAH SAW

Abu Su`ud (Pengarang)
Kabar sukacinta
Puisi Indonesia / Kumpulan

Kabar sukacinta

Joko Pinurbo (Pengarang) ; Flora Maharani (Penyunting) ; Fajar Sungging (Ilustrator)