Unduh JAKLITERA Mobile
Cocinas de Colombia para el mundo : diplomacia cultural y diversidad gastronomica
Juliana Duque Mahecha (Penyunting) ; Mateo Choves Hernandez (fotografer)
Tersedia di:
Deskripsi
Pengetahuan leluhur yang terkait dengan penyiapan dan konsumsi makanan, serta eksperimen dan inovasi, merupakan keanekaragaman budaya kuliner. Ini adalah bagian dari bagasi gastronomi yang dibawa oleh puluhan koki dan juru masak tradisional dari negara kita ke seluruh dunia. Dalam hal ini, dalam kerangka Rencana Promosi Kolombia di Luar Negeri, salah satu alat diplomasi publik Kolombia yang paling berharga. Publikasi ini merangkum pengalaman luar biasa yang telah dan terus difasilitasi oleh Kementerian Luar Negeri Kolombia, yang memperkenalkan kepada dunia siapa kita dan apa yang kita makan. Perencanaan inisiatif ini dapat terwujud berkat para pembawa pengetahuan tradisional, juru masak, pengusaha budaya, dan peneliti serta pemahaman mereka tentang lahan, apa yang dihasilkannya, dan lingkungan. Mereka adalah orang-orang yang bersemangat dengan profesinya dan berkomitmen terhadap Kolombia dan kekayaan sumber daya alamnya. Warisan gastronomi kami sangat bervariasi dan memiliki kemungkinan besar untuk berkembang biak secara kreatif. Ada gerakan yang berkembang di negara ini yang berfokus pada perlindungan keanekaragaman hayati, ekosistem, perlindungan warisan budaya takbenda, perdagangan yang adil, dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan yang mendasari Agenda Organisasi PBB-Bangsa tahun 2030.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
The Advanced Communications Technology Satellite : An Insider's Account of the Emergence of Interactive Broadband Services in Space
Gedney, Richard T
Issues in linguistics
SIAHAAN, Sanggam
Pengantar Studi Public Administration
WALDO, Dwight
Buku Pintar Nama Bayi : Indah & Berkah
ANANDA, Shenia ; SETYAJI, J
Awas miras
AKBAR, Rasyid ; SAKTI W
Sulam payet gaya
ZULKARNAEN, Yossi
Dahsyatnya Sabar : Mengelola hHati Untuk Meraih Prestasi
AHMAD, Hadi Yasin ; AGUNG, Firdaus
Misteri pesta maut
S. Mara Gd
Keajaiban pagi hingga dini Hari
Renny Yaniar
Ir. Soekarno : Presiden Pertama Republik Indonesia
Rohmat Kurnia (Pengarang) ; Hermansyah (Pengarang) ; A. Saibani (Pengarang)
Membimbing anak siap sekolah
Clare Ford ; Anindita Prabaningrum
Kepemimpinan : dasar-dasar teori dan praktiknya
A.M. Mangunhardjana ; Fajarianto (perwajahan dan isi)
Cerita Alkitab untuk anak perempuan pemberani
Alex, Melissa (Pengarang) ; Mazali, Gustavo (Ilustrator) ; Andi Wahyu (Penerjemah) ; Amelita Risa (Penyunting)
Mencari isteri
Muhammad Yusuf Ahmad (Pengarang)
