Unduh JAKLITERA Mobile
Cocinas de Colombia para el mundo : diplomacia cultural y diversidad gastronomica
Juliana Duque Mahecha (Penyunting) ; Mateo Choves Hernandez (fotografer)
Tersedia di:
Deskripsi
Pengetahuan leluhur yang terkait dengan penyiapan dan konsumsi makanan, serta eksperimen dan inovasi, merupakan keanekaragaman budaya kuliner. Ini adalah bagian dari bagasi gastronomi yang dibawa oleh puluhan koki dan juru masak tradisional dari negara kita ke seluruh dunia. Dalam hal ini, dalam kerangka Rencana Promosi Kolombia di Luar Negeri, salah satu alat diplomasi publik Kolombia yang paling berharga. Publikasi ini merangkum pengalaman luar biasa yang telah dan terus difasilitasi oleh Kementerian Luar Negeri Kolombia, yang memperkenalkan kepada dunia siapa kita dan apa yang kita makan. Perencanaan inisiatif ini dapat terwujud berkat para pembawa pengetahuan tradisional, juru masak, pengusaha budaya, dan peneliti serta pemahaman mereka tentang lahan, apa yang dihasilkannya, dan lingkungan. Mereka adalah orang-orang yang bersemangat dengan profesinya dan berkomitmen terhadap Kolombia dan kekayaan sumber daya alamnya. Warisan gastronomi kami sangat bervariasi dan memiliki kemungkinan besar untuk berkembang biak secara kreatif. Ada gerakan yang berkembang di negara ini yang berfokus pada perlindungan keanekaragaman hayati, ekosistem, perlindungan warisan budaya takbenda, perdagangan yang adil, dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan yang mendasari Agenda Organisasi PBB-Bangsa tahun 2030.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Angin Padang Iroquis
PUSPASARI, Vani Diana
7 Langkah Mencapai Kebebasan Finansial Lewat Pemasaran Jaringan
RUBINO, Joe ; KANITA, Tita Maria
Tim Super Tentor
Seri Marbel Mengenal Hewan
Herna Selvia Parastica dan Eko Setiawan (Pengarang)
Al-Qur'an terjemahan dan penjelasan ayat tentang wanita edisi wanita Yasmin
; Yayasan Penyelenggara Penerjemahan Al-Quran ; Lajnah Pentashih Mushaf Al-Qur'an
Akuntansi keuangan menengah : pendekatan teori dan praktik
Abdul Nasser Hasibuan (Pengarang) ; Rahmad Annam (pengarang) ; Ali Hardana (pengarang) ; Windari (pengarang) ; Putri Bunga Meiliana Daulay (Pengarang)
Ragam peristiwa menjelang kiamat : membaca tanda-tanda akhir zaman
Katsir, Ibnu (Pengarang) ; Luqman Juanedi (penerjemah) ; Hadiri Abdurrazaq (penyunting)
Happy birthday, Mum!
Juliet Clare Bell (Pengarang)
Harapan dari tempat paling jauh
Inggrid Sonya (Pengarang) ; Ruth Priscilia Angelina (Penyunting)
Relativitas : teori khusus dan umum
Albert Einstein (Pengarang)
Jackdaw summer
David Almond (Pengarang)
Roti harapan
Jessica Valentina (Pengarang) ; Stephanie Susilo (Ilustrator) ; Nurhayati Pujiastuti (Penyunting) ; Nabila Adani (Penyunting)
Plants vs Zombies komik dinosaurus : dinosaurus dan harta karun rahasia
Xiao Jiang Nan (Pengarang) ; Tifani Yesyifa (penerjemah) ; Mustika Arum (penyunting)
Kung fu panda Tim kung fu
Widyasari (Penerjemah)
