Unduh JAKLITERA Mobile
Cocinas de Colombia para el mundo : diplomacia cultural y diversidad gastronomica
Juliana Duque Mahecha (Penyunting) ; Mateo Choves Hernandez (fotografer)
Tersedia di:
Deskripsi
Pengetahuan leluhur yang terkait dengan penyiapan dan konsumsi makanan, serta eksperimen dan inovasi, merupakan keanekaragaman budaya kuliner. Ini adalah bagian dari bagasi gastronomi yang dibawa oleh puluhan koki dan juru masak tradisional dari negara kita ke seluruh dunia. Dalam hal ini, dalam kerangka Rencana Promosi Kolombia di Luar Negeri, salah satu alat diplomasi publik Kolombia yang paling berharga. Publikasi ini merangkum pengalaman luar biasa yang telah dan terus difasilitasi oleh Kementerian Luar Negeri Kolombia, yang memperkenalkan kepada dunia siapa kita dan apa yang kita makan. Perencanaan inisiatif ini dapat terwujud berkat para pembawa pengetahuan tradisional, juru masak, pengusaha budaya, dan peneliti serta pemahaman mereka tentang lahan, apa yang dihasilkannya, dan lingkungan. Mereka adalah orang-orang yang bersemangat dengan profesinya dan berkomitmen terhadap Kolombia dan kekayaan sumber daya alamnya. Warisan gastronomi kami sangat bervariasi dan memiliki kemungkinan besar untuk berkembang biak secara kreatif. Ada gerakan yang berkembang di negara ini yang berfokus pada perlindungan keanekaragaman hayati, ekosistem, perlindungan warisan budaya takbenda, perdagangan yang adil, dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan yang mendasari Agenda Organisasi PBB-Bangsa tahun 2030.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Doraemon movie : nobita drifts in the universe
FUJIO, Fujiko F. ; Sari ; Ghia
Kriminologi : suatu pengantar
SOEKANTO, Soerjono
Keempat pelayaran Columbus
BERGREEN, Laurence ; DELIMA, Prisca
Dear boys act3 no. 7
YAGAMI, Hiroki ; REGINALD, Hendy ; IKASARY, Nia
Jualan online dengan facebook dan blog
HELIANTHUSONFRI, Jefferly ; YUDHA, Ayu ; JAVA CREATIVITY
I Hate Love My Job
WINARTI
The Knight in The Area 45 : Area no Kishi 45
IGANO, Hiroaki ; TSUKIYAMA, Kaya
Frustrasi Puncak Gunung
Ashadi Siregar
Dua Cerita dari Negeri Slavia
-
Ayo! merawat Indonesia : panduan nilai-nilai toleransi dan kebinekaan untuk siswa
Yugha Erlangga ; Hanissa Emiria
Struktur Modal, Struktur Kepemilikan Perusahaan, Permasalahan Keagenan dan Informasi Asimetri
-
Katak hendak jadi lembu
Nur Sutan Iskandar ; Tim editor Balai Pustaka (penyelaras bahasa) ; Gatot Santoso (penata letak) ; Aly Ibnu Husein (perancang sampul)
Komunika : Majalah ilmiah komunikasi dalam pembangunan Vol. 14 No. 1 2011
Djusman Sajuti
Sasterawan Negara Muhammad Haji Salleh : The Malaysian Laureate
Muhammad Haji Saleh (Pengarang)
