Unduh JAKLITERA Mobile
Cocinas de Colombia para el mundo : diplomacia cultural y diversidad gastronomica
Juliana Duque Mahecha (Penyunting) ; Mateo Choves Hernandez (fotografer)
Tersedia di:
Deskripsi
Pengetahuan leluhur yang terkait dengan penyiapan dan konsumsi makanan, serta eksperimen dan inovasi, merupakan keanekaragaman budaya kuliner. Ini adalah bagian dari bagasi gastronomi yang dibawa oleh puluhan koki dan juru masak tradisional dari negara kita ke seluruh dunia. Dalam hal ini, dalam kerangka Rencana Promosi Kolombia di Luar Negeri, salah satu alat diplomasi publik Kolombia yang paling berharga. Publikasi ini merangkum pengalaman luar biasa yang telah dan terus difasilitasi oleh Kementerian Luar Negeri Kolombia, yang memperkenalkan kepada dunia siapa kita dan apa yang kita makan. Perencanaan inisiatif ini dapat terwujud berkat para pembawa pengetahuan tradisional, juru masak, pengusaha budaya, dan peneliti serta pemahaman mereka tentang lahan, apa yang dihasilkannya, dan lingkungan. Mereka adalah orang-orang yang bersemangat dengan profesinya dan berkomitmen terhadap Kolombia dan kekayaan sumber daya alamnya. Warisan gastronomi kami sangat bervariasi dan memiliki kemungkinan besar untuk berkembang biak secara kreatif. Ada gerakan yang berkembang di negara ini yang berfokus pada perlindungan keanekaragaman hayati, ekosistem, perlindungan warisan budaya takbenda, perdagangan yang adil, dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan yang mendasari Agenda Organisasi PBB-Bangsa tahun 2030.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Manajemen risiko pada perusahaan dan birokrasi
SIAHAAN, Hinsa ; Toruan, Rayendra L.
Petualangan Tiro Mandawa
TJANDRAMULYA, Michael ; E. Mellyora
Sugar Daddy = Kekasih Impian
KLEYPAS, Lisa
Grown up digital : yang muda yang mengubah dunia
TAPSCOTT, Don
Jangan Putus Asa dari Rahmat Allah
Masyhuril Khamis ; Muh. Iqbal Santosa
Tafsir fi Zhilalil Qur'an di Bawah naungan Al-Qur'an Jilid 5
-
Dasar-Dasar Materi Pendidikan Agama Islam Untuk Perguruan Tinggi
-
Pangan Bagi Kehidupan
-
Peraturan menteri dalam negeri tahun 2009 tentang pedoman penyusunan APBD peraturan menteri dalam negeri nomor 20 tahun 2009 tentang pedoman pengelolaan keuangan dana alokasi khusus di daerah tahun 2010
-
Tweety berbahasa inggris : student book 2
Ariata
Melukis asa : kumpulan sajak bantaran kali
Musa Rustam (Pengarang)
Remarkably bright creatures
Pelt, Shelby van (Pengarang)
Bahasa dan kekuasaan simbolik
Bourdieu, Pierre (Pengarang) ; Stephanus Aswar Herwinarko (penerjemah) ; Muhammad Ali Fakih (editor)
Kotak mimpi
Primadonna Angela (Pengarang)
