JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Buku Panduan Ilmu Butchery Untuk Unggas, Ikan & Seafood, Lamb :  Teknik Pemotongan & Pengolahan Daging

Buku Panduan Ilmu Butchery Untuk Unggas, Ikan & Seafood, Lamb : Teknik Pemotongan & Pengolahan Daging

Yanto Budidarma (Pengarang) ; Clara Mitak (Penyunting)

Edisi Edisi Pertama, Cetakan Pertama
Penerbit Yogyakarta : Nigtoon Cookery, 2022
Deskripsi Fisik x + 198 halaman : Ilustrasi ; 23 cm
ISBN 9786239908614
Subjek
Bahasa Indonesia
Call Number 641.36 YAN b

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Dapat Dipinjam: 4
Baca di Tempat: 0
Sedang Dipinjam: 0
00006365203
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa
641.36 YAN b
Koleksi Umum
00006365207
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa
641.36 YAN b
Koleksi Umum
00006365212
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa
641.36 YAN b
Koleksi Umum
00006365217
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa
641.36 YAN b
Koleksi Umum

Deskripsi

Belum ada deskripsi :(

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!