JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Pengaruh susbtitusi tempe kedelai terhadap mutu organoleptik dan daya terima getuk singkong

Pengaruh susbtitusi tempe kedelai terhadap mutu organoleptik dan daya terima getuk singkong

Sus Endriyati (Pengarang)

Edisi cetakan pertama
Penerbit Jakarta : Poltekes II, 2008
Deskripsi Fisik xi, 57 halaman ; 30 cm
ISBN -
Subjek Kesehatan / Gizi / Pengaruh Subtitusi Tempe
Bahasa Indonesia
Call Number KC/633.3 SUS p

Tersedia di:

Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat

Deskripsi

Belum ada deskripsi :(

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!