Bibliografi: halaman 67-72 ; Tercatat lebih dari 50% penduduk Indonesia bekerja di sektor pertanian. Sektor pertanian di Indonesia tidak hanya menyediakan lapangan kerja yang signifikan. Selain itu sektor pertanian juga menyediakan bahan baku industri serta bahan baku ekspor baik mentah maupun olahan. Buku ini mengulas tentang resiko pertanian pada petani tanaman pangan unggul yang termasuk serealia (padi dan jagung), legum pangan (kacang tanah, kedelai, dan kacang hijau), umbi-umbian (ubi kayu dan ubi jalar). Komoditas tanaman pangan memilik peran penting dalam ketahanan nasional, untuk mewujudkan ketahanan pangan, pembangunan wilayah, penyerapan tenaga kerja, serta menjadi penarik bagi perindiustrian hulu dan pendorong pertumbuhan industri hilir.