JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000867652
Pinjam buku ini
Pembuatan Monogliserida dan Digliserida dari Santan Kelapa dengan Metode Enzimatis
Sui (Pengarang)
Edisi
Cet.1
Penerbit
Yogyakarta : Deepublish, 2023
Deskripsi Fisik
viii + 56 hlm ; 15 x 23 cm
ISBN
978-623-02-7036-9
Subjek
Bahasa
Indonesia
Call Number
660.634 SUI p
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00006698431
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
660.634 SUI p
Koleksi Umum
00006698436
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
660.634 SUI p
Koleksi Umum
00006698441
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
660.634 SUI p
Koleksi Umum
00006698446
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
660.634 SUI p
Koleksi Umum
00006698451
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
660.634 SUI p
Koleksi Umum
Deskripsi
Menguraikan tentang definisi monpgliserida dan digliserida, manfaat monogliserida dan digliserida dalam pengolahan pangan dan manfaat bagi kesehatan, proses pembuatan enzim lipase dari biji wijwn, proses esterifikasi pembuatan monogliseridan dan digliserida dari santan kelapa menggunakan encim dari biji wijwn serta proses pemisahan monogliserida dan digliserida asil esterifikasi
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Komik, Bacaan
Hiroshi Nohara's Lunch Style vol.3
Yoshito Usui (Pengarang) ; Yoichi Tsukahara (Pengarang)
Manga
We never learn vol.6
Taishi Tsutsui (Pengarang) ; Nickyta Oliver Fonda (Penerjemah)
Komik Jepang / Manga
Hiroshi Nohara's lunch style vol. 2
Yoshito Usui (Pengarang) ; Yoichi Tsukahara (Pengarang)
SEJARAH / CHINA
China's Economy
Fumin, Sui (Pengarang) ; Wu Li (Pengarang) ; Zheng Lei (Pengarang)
Komik
New Crayon Shinchan 5
Yoshito Usui (Pengarang) ; Ninuk Sulistyawati (Pengarang)
KOMIK
New Crayon Shinchan 1
Yoshito Usui (Pengarang) ; Ninuk Sulistyawati (Pengarang)
Komik / anime manga
Crayon shinchan movie - fast asleep! : The great assault on dream world
Yoshito Usui (Pengarang) ; Mirei Takata (Ilustrator) ; Mirei Takata (Ilustrator) ; Nunuk Sulistyawati (Penerjemah) ; Tari (Penyunting)
![Tokyo Ghoul :Re [Quest]](https://perpustakaan.jakarta.go.id/catalog-dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/250044.jpg)
Fiksi Jepang
Tokyo Ghoul :Re [Quest]
Ishida, Sui (Pengarang) ; Towada, Shin (Pengarang) ; Yuditha Savka (Penerjemah) ; Shafira Amanita (Penyunting)
Komik Jepang
Crayon shinchan movie - Burst serving kung fu boys - Ramen rebellion
Yoshito Usui (Pengarang) ; Mirei Takata (Ilustrator) ; Ninuk Sulistyawati (Penerjemah) ; Tari (Penyunting)
Buku Rekomendasi Lainnya
WAHID, ABDURRAHMAN / BIOGRAFI ; TOKOH POLITIK
41 warisan kebesaran Gus Dur
M. Hanif Dhakiri ; Umaruddin Masdar
CERITA RAKYAT
Cerita rakyat dari Magetan (Jawa Timur)
WIRATMOKO, Y.P.B
Cerita rakyat
Cerita Rakyat dari Jepara (Jawa Tengah)
YUDIONO, KS
JAWA BARAT / KEADAAN SOSIAL / JAWA BARAT / GEOGRAFI
Profil Propinsi Republik Indonesia : Jawa Barat
INDONESIA DEP.DALAM NEGERI
BIOGRAFI TOKOH AGAMA
Biografi singkat (1869-1923) : KH. Ahmad Dahlan
NUGRAHA, Adi ; SAFA, Aziz (ed.)
LATIHAN MEMBACA DAN BERCERITA
The Party
EVANS, Mary ; ALLEN, Elizabeth
MICROSOFT / EXCEL
Cepat mahir formula Excel 2007-2013
HARTOKO, Alfa
BISNIS / SUKSES
Ting! Yes! Aku bisa berbisnis
Amanda Ratih Pertiwi
Novel
Tak Berhenti Pada Sebuah Alif
-
Fiksi
Under The Winter Sky
; Cicilia Prima
RUMAH GEBYOK
Aneka Kreasi Desain Interior Khusus Rumah Berbasis Gebyok
-
Humor
Al . asbun : Manfaatulngawur
Ridwan fauzi, ahmad mahdi (Penyunting)
Sukses / Beasiswa
Impian hebat : cerita sukses meraih beasiswa
Comumunity of Santri Scholars of Ministry of Religious Affairs (Pengarang) ; Lianni Qanita (Penyunting)
China
Wealth and power : China's long march to the twenty-first century
Schell, Orville (Pengarang) ; Delury, John (pengarang)
Fiksi