JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000867652
Pinjam buku ini
Pembuatan Monogliserida dan Digliserida dari Santan Kelapa dengan Metode Enzimatis
Sui (Pengarang)
Edisi
Cet.1
Penerbit
Yogyakarta : Deepublish, 2023
Deskripsi Fisik
viii + 56 hlm ; 15 x 23 cm
ISBN
978-623-02-7036-9
Subjek
Bahasa
Indonesia
Call Number
660.634 SUI p
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 5
Deskripsi
Menguraikan tentang definisi monpgliserida dan digliserida, manfaat monogliserida dan digliserida dalam pengolahan pangan dan manfaat bagi kesehatan, proses pembuatan enzim lipase dari biji wijwn, proses esterifikasi pembuatan monogliseridan dan digliserida dari santan kelapa menggunakan encim dari biji wijwn serta proses pemisahan monogliserida dan digliserida asil esterifikasi
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Terkait
Komik/manga jepang
Tokyo Ghoul Vol.5
Ishida, Sui (Pengarang) ; Aswini Rosita (Penerjemah) ; Vina Marlia (Penyunting) ; Jeanne (Ilustrator)
Komik, Bacaan
Hiroshi Nohara's Lunch Style vol.3
Yoshito Usui (Pengarang) ; Yoichi Tsukahara (Pengarang)
Manga
We never learn vol.6
Taishi Tsutsui (Pengarang) ; Nickyta Oliver Fonda (Penerjemah)
Komik Jepang / Manga
Hiroshi Nohara's lunch style vol. 2
Yoshito Usui (Pengarang) ; Yoichi Tsukahara (Pengarang)
SEJARAH / CHINA
China's Economy
Fumin, Sui (Pengarang) ; Wu Li (Pengarang) ; Zheng Lei (Pengarang)
Komik
New Crayon Shinchan 5
Yoshito Usui (Pengarang) ; Ninuk Sulistyawati (Pengarang)
KOMIK
New Crayon Shinchan 1
Yoshito Usui (Pengarang) ; Ninuk Sulistyawati (Pengarang)
Komik / anime manga
Crayon shinchan movie - fast asleep! : The great assault on dream world
Yoshito Usui (Pengarang) ; Mirei Takata (Ilustrator) ; Mirei Takata (Ilustrator) ; Nunuk Sulistyawati (Penerjemah) ; Tari (Penyunting)
![Tokyo Ghoul :Re [Quest]](https://perpustakaan.jakarta.go.id/catalog-dispusip/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Monograf/250044.jpg)
Fiksi Jepang
Tokyo Ghoul :Re [Quest]
Ishida, Sui (Pengarang) ; Towada, Shin (Pengarang) ; Yuditha Savka (Penerjemah) ; Shafira Amanita (Penyunting)
Komik Jepang
Crayon shinchan movie - Burst serving kung fu boys - Ramen rebellion
Yoshito Usui (Pengarang) ; Mirei Takata (Ilustrator) ; Ninuk Sulistyawati (Penerjemah) ; Tari (Penyunting)
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI PRANCIS
Desa belah tengah : teks dan gambar
GOSCINNY, R
FIKSI
Little Lily at Candyland = Lily Kecil di Negeri Permen
ARLEEN, A
AL/QUR'AN / SURAT YASIN
Surat Yaasiin dan tahlil
ABDUL KARIM, Muhammad
KURIKULUM
Evaluasi kurikulum
HAMALIK, Oemar
FIKSI
FORSTCHEN, William R. ; HARDJONO, Dhewi Berta ; PRABAWATI, Arie
SPSS 20 (PROGRAM KOMPUTER)
Cara kilat belajar analisis data dengan SPSS 20
PRIYATNO, Duwi
PENGEMBANGAN DIRI
Amazing slide presentation : membuat desain slide yang bisa berbicara
FIRMANSYAH, Dhony ; SUDARMA S.
PHYSICS / TEXTBOOKS
The physics of everyday phenomena : a conceptual introduction to physics
GRIFFITH, W. Thomas
Fiksi Indonesia
Hilangnya berlian pink
Haya Aliya Zaki ; Penyunting, Dadan Ramadhan
TAMAN KANAK/KANAK / SOSIAL
Aku Anak Cerdas Sosial
Alby Syafie ; Tita S ; Eunika Septiana ; Damar Sasongko
Bercermin Kepada Bening : panduan Taubat Bagi Muslimah
-
FIKSI
Diary of a Wimpy Kid : The Last Straw
KINNEY, Jeff (Pengarang)
Cerita bergambar
Don't Mess with a Princess
Valentine , Rachel (Pengarang)
Puisi Indonesia
Setelah hari keenam : kumpulan puisi
Ahmad Nurullah (Pengarang)
/ Laporan Semester