JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000869886
Pinjam buku ini
Hei minang : catatan perjalanan lidah di ranah minang
Tastemade Indonesia (Pengarang) ; Kaum Restoran (Pengarang) ; Nugraha Pratama (Ilustrator) ; Fernando Avi (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta Pusat : Pt Simpul Aksara Grup, 2023
Deskripsi Fisik
116 Halaman : Ilustrasi ; 17.5 x 30 cm.
ISBN
9786025167997
Subjek
Masakan Indonesia / Masakan Minang / Masakan Padang
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.59598137 TAS h
Tersedia di:
Koleksi belum dapat dipinjam atau dibaca di tempat
Deskripsi
Tak ada jalan lain, jika ingin mengenal lebih dekat artinya kami harus mendekat. Begitulah kalau hati sudah terpikat, delapan orang dari dua komunitas berangkat ke ranah Minang. Tiga orang Chef Tastemade Indonesia dan Kaum Jakarta serius ingin belajar memasak makanan Minang langsung dari tanah kelahiran, dari dapur mereka berguru pada para uni yang tanpa sekat mewariskan ilmunya. Perjalanan yang menggabungkan semua ‘indra’ bukanlah perjalanan sia-sia. Makanan Minangkabau sesungguhnya lebih daripada yang bisa ditemukan di RM Padang kota-kota besar di luar Sumatra Barat.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
AKHLAK
Etika Gaul Islam
ASHARFILLAH, Zenan
FIKSI
Gulliver's trevels
SWIFT, Jonathan
TEOLOGI ISLAM ; ZIARAH KUBUR (ISLAM)
Pendangkalan akidah berkedok ziarah dibalik kasus kuburan keramat Mbah Priok Hartono Ahmad Jaiz dan Hamzah Tede; ed. Tim Al- Kautsar
JAIZ, Hartono Ahmad
SEJARAH INDONESIA / BENGKULU
Sejarah Bengkulu 1500 - 1990
SIDDIK, Haji Abdullah
ETNOGRAFI / PENELITIAN
Laporan penelitian etnografi IX : transportasi dan kendaraan langka di Jakarta
JAKARTA. Dinas Museum Dan Pemugaran Pemda DKI
HIPNOSIS
Sugestive parenting : Membangun komunikasi positif pada anak dengan teknik hypno-NLP
Didik HERMAWAN,
OTOBIOGRAFI
American sniper : the auto biography of the most lethal sniper in U.S. military history
KYLE, Chris
PARENTNG
Menjadi Lebih Baik (Parent Healing) : Cara Memperbaiki Kesalahan Fatal Orang Tua dalam Mendidik Anak
Danang Baskoro
FIKIH WANITA
Perempuan Dambaan Surga
Muhammad Syafi'ie el-Bantanie
Sosiologi
Sosiologi Kontemporer
Margaret M. Poloma (Pengarang) ; Yasogama (Penerjemah)
Komputer / Internet
Jago Tips Trik Internet
Oneto, Erima (Pengarang) ; Priatna, Angga (Pengarang) ; Hasyim, Emha Fuad (Pengarang)
Tip & Trik 01 : Kamus Pintar Dasar Make-Up
-
KIMIA DAN ILMU/ILMU ADA HUBUNGANNYA
Kumpulan rumus kimia SMA
Sri Lestari
Komik anak
Komik Asma'ul Husna #3
Ratih Cahaya
Fiksi / Cerpen