JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000869886
Pinjam buku ini
Hei minang : catatan perjalanan lidah di ranah minang
Tastemade Indonesia (Pengarang) ; Kaum Restoran (Pengarang) ; Nugraha Pratama (Ilustrator) ; Fernando Avi (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta Pusat : Pt Simpul Aksara Grup, 2023
Deskripsi Fisik
116 Halaman : Ilustrasi ; 17.5 x 30 cm.
ISBN
9786025167997
Subjek
Masakan Indonesia / Masakan Minang / Masakan Padang
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.59598137 TAS h
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00006772013
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598137 TAS h
Storage Umum
00006772016
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598137 TAS h
Koleksi Umum
00006772021
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598137 TAS h
Koleksi Umum
00006772026
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598137 TAS h
Storage Umum
00006772031
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598137 TAS h
Koleksi Umum
Deskripsi
Tak ada jalan lain, jika ingin mengenal lebih dekat artinya kami harus mendekat. Begitulah kalau hati sudah terpikat, delapan orang dari dua komunitas berangkat ke ranah Minang. Tiga orang Chef Tastemade Indonesia dan Kaum Jakarta serius ingin belajar memasak makanan Minang langsung dari tanah kelahiran, dari dapur mereka berguru pada para uni yang tanpa sekat mewariskan ilmunya. Perjalanan yang menggabungkan semua ‘indra’ bukanlah perjalanan sia-sia. Makanan Minangkabau sesungguhnya lebih daripada yang bisa ditemukan di RM Padang kota-kota besar di luar Sumatra Barat.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PENGAMBILAN INFORMASI
PURBO, Onno W
FILSAFAT KUNO/INDONESIA
Pengungkapan Nilai Budaya Naskah Kuno Kotaragama
SRI YANINGSIH
MAJALAH SAINS
Play house disney Magazine = Main Di Luar, Yuk ! ! : Bilingual Indonesia- Inggris
MOBIL/MESIN;
Reparasi Sistem Pendinginan Mesin Mobil
DARYANTO
Psikologi Terapan
Patologi Sosial 3 Gangguan-gangguan Kejiwaan
KARTONO,Kartini
TANAMAN HIAS
Plant pigments and their manipulation
DAVIES, Kevin M.
POWER POINT (PROGRAM KOMPUTER)
Kitab MS Word dan MS PowerPoint
JUBILEE Enterprise
Kesusastraan / Aneka Ragam
Ensiklopedi bahasa dan sastra : macam-macam karya sastra klasik
Rani Siti Fitriani ; Oman Suparman (penulis) ; Taopik Rahman (penulis) ; M. Zaki (penulis) ; Nita Angraeni (editor)
Sejarah / Mesir
Why? country : Egypt
Byun Hyeryung ; Endah Nawang
ESAI KEBUDAYAAN
Penunggang Kuda Dalam Kegelapan : Esai-Esai Kebudayan
Mohamad Sobary (Pengarang)
HIBURAN
Star Wars Art
Abrams
Puisi Indonesia
Sialang bankeh : kumpulan puisi
Soetan Radjo Pamoentjak (Pengarang)
Hukum Perburuhan
Hukum perburuhan undang-undang dan peraturan-peraturan.
Imam Soepomo (penulis)
Komunikasi / Teknik Berbicara
Ngorbol asyik dengan siapa saja : puluhan teknik berbicara mulai cara berkenalan sampai pencitraan
Ian Dimas (Pengarang)
Komik Jepang / Manga