JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000874213
Pinjam buku ini
The evolution of Jakarta's street food
Stefu (Pengarang) ; Jureke (Pengarang) ; Anton Diaz (Pengarang)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Red & White Publishing, 2023
Deskripsi Fisik
407 Halaman : Ilustrasi ; 21 cm.
ISBN
9786026202741
Subjek
Masakan Indonesia / Makanan khas Jakarta / Masakan Jakarta
Bahasa
Inggris
Call Number
641.59598 STE e ; KK/641.59598 STE e
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
3
Baca di Tempat:
2
Sedang Dipinjam:
0
00006833243
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 STE e
Koleksi Umum
00006833246
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 STE e
Koleksi Umum
00006833256
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.59598 STE e
Koleksi Kejakartaaan (Default)
00006836109
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 STE e
Koleksi Umum
00006836113
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.59598 STE e
Koleksi Kejakartaaan (Default)
Deskripsi
Tidak hanya menggaris bawahi evolusi makanan jalanan yang ada di Jakarta, tetapi juga menceritakan kisah di balik layar sebuah jajanan kaki lima. Menguak tabir tentang jajanan kaki lima di Jakarta yang mungkin selama ini tertutup. Tidak melulu bercerita tentang makanan khas Jakarta (Betawi), tetapi juga makanan makanan daerah yang disukai penduduk Jakarta. Termasuk beberapa jajanan tradisional yang berkembang menjadi jajanan kaki lima urban yang sangat disukai para muda Jakarta sekarang. Intinya, makanan jalanan tidak boleh dianggap remeh.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
HUKUM LINGKUNGAN;
egakan hukum lingkungan. Oleh HAMZAH, A.;
HAMZAH, A
PEGAWAI NEGERI / ETIKA
Menjadi PNS Sukses : menghias moralitas PNS & birokrat negara dengan akhlak mulia
LUTHFI, Musthafa ; SAYYID, Abu
PARTAI POLITIK
PKS dan kembarannya : Bergiat jadi demokrat di Indonesia, Mesir dan Turki
Anthony Bubalo ; MASON, With ; RIJAL, Syamsul ; FEALY, Greg
CERITA / ALKITAB
Cerita bergambar rumah kecil : musim dingin di pertanian
WILDER, Laura Ingalls ; MURTIHARDJANA, Lanny
CERITA / ALKITAB
Cerita bergambar rumah kecil : Natal di rimba besar
WILDER, Laura Ingalls ; MURTIHARDJANA, Lanny
FIKSI (KOMIK, BACAAN)
The knight in the area 17-18
IGANO, Hiroaki
Motivasi Islam
untuk Hati yang Pernah Singgah
@Zainulmind, Radindra Rahman, (Pengarang)
Kesehatan
Hidup Sehat Dengan Seks Halal
-
Tanaman Hias
Anthurium Jenmanii : Sang Raja Anthurium Daun
Markus S.Y dan Maloedyn S
Quantum success : 8 Kunci meraih kesuksesan luar biasa di mana pun, kapan pun, dan siapa pun anda
DEPORTER,Bobbi
Ujian, soal, dsb
Superbook ulangan harian kelas 2 SD/MI
Supadi (Pengarang) ; Dwi Hastuti (Pengarang) ; Risha (Penyunting)
BIOGRAFI / TOKOH
Memori Jenderal Yoga
Wiwoho (Pengarang) ; Banjar Chaeruddin (Pengarang)
Memasak Masakan / Penghibur
Tim Burton’s the nightmare before christmas : the official cookbook & entertaining guide
Revenson, Jody (Pengarang) ; Laidlaw, Kim (Pengarang) ; Hall, Caroline (Pengarang) ; Disney
Joko Widodo / Biografi kepala negara
Jokowi mewujudkan mimpi Indonesia : memahami pembangunan berbasis karakter dan nilai-nilai kemanusiaan
Darmawan Prasodjo (Pengarang) ; Trias Kuncahyo (Penyunting)
Pria