JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000874213
Pinjam buku ini


The evolution of Jakarta's street food
Stefu (Pengarang) ; Jureke (Pengarang) ; Anton Diaz (Pengarang)
Edisi
Cetakan pertama
Penerbit
Jakarta : Red & White Publishing, 2023
Deskripsi Fisik
407 Halaman : Ilustrasi ; 21 cm.
ISBN
9786026202741
Subjek
Masakan Indonesia / Makanan khas Jakarta / Masakan Jakarta
Bahasa
Inggris
Call Number
641.59598 STE e ; KK/641.59598 STE e
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
2
Baca di Tempat:
2
Sedang Dipinjam:
1
00006833243
Dipinjam
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 STE e
Koleksi Umum
00006833246
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 STE e
Koleksi Umum
00006833256
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.59598 STE e
Koleksi Kejakartaaan (Default)
00006836109
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.59598 STE e
Koleksi Umum
00006836113
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.59598 STE e
Koleksi Kejakartaaan (Default)
Deskripsi
Tidak hanya menggaris bawahi evolusi makanan jalanan yang ada di Jakarta, tetapi juga menceritakan kisah di balik layar sebuah jajanan kaki lima. Menguak tabir tentang jajanan kaki lima di Jakarta yang mungkin selama ini tertutup. Tidak melulu bercerita tentang makanan khas Jakarta (Betawi), tetapi juga makanan makanan daerah yang disukai penduduk Jakarta. Termasuk beberapa jajanan tradisional yang berkembang menjadi jajanan kaki lima urban yang sangat disukai para muda Jakarta sekarang. Intinya, makanan jalanan tidak boleh dianggap remeh.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya

ALAT GERINDA
Dasar-dasar pendidikan keterampilan teknik untuk mengembangkan tenaga kerja, menggerinda dengan mesin
SOEDJONO;

CERITA RAKYAT / MINAHASA
Pahlawan Minahasa
Marius Ramis Dajoh

CERITA ISLAM
Penolong misterius
ANWAR, Choirul ; LIANA, D.

FISIKA, ALAT/ALAT
Sistem Instrumentasi dan sistem kontrol
BOLTON, W

FIKSI
You are beautiful 1
HONG Jun-eun

FIKSI
The Wedding Game : Permainan Cinta
Feather, Jane ; Fitria Mayasari ; ABN

KUE TART
Cake decorating untuk pemula
WIDJAJA, Lenny ; YUDOWIBOWO, Wisnu ; YULIANTO, Harris S. ; PUTRADHIKA, I Ketut Agus

Suluk kiai cebolek : dalam konflik keberagamaan dan kearifan lokal
Ubaidillah Achmad, Yuliyatun Tajuddin

Manajer
Reflection For Managers : Renungan Para Manajer
Hyland, Bruce (Pengarang) ; Yost, Merle (Pengarang)

Novel Indonesia
Percikan Darah di Bunga
Arafat Nur (Pengarang)

Novel Indonesia
Hujan dan Mereka yang Tak Keliru
Agus Subakir (Pengarang)

Martin L. Moore
Working With Xenix System V
Martin L. Moore

Kesusastraan / Puisi
Semusim aksara berlabuh
Alfiah Ariswati Sofian (Pengarang) ; Lingga Dwipa (penyunting)

Emotional intelligence / Emotional quotient (EQ)
Emotional intelligence : why it can matter more than iq
Goleman, Daniel (Pengarang)

Kesusastraan / Puisi