JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=INLIS000000000884023
Pinjam buku ini
Seri pusaka cita rasa Indonesia : ragam kudapan Maluku, Sulawesi, dan Kalimantan
Murijati-Gardjito (Pengarang) ; Umar Santoso (Pengarang) ; Eni Harmayani (Pengarang)
Edisi
cetakan pertama; edisi kesatu
Penerbit
Yogyakarta : Nigtoon Cookery, 2023
Deskripsi Fisik
xxxii, 580 halaman : ilustrasi ; 23 cm
ISBN
9786239908690
Subjek
Resep Masakan
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.5 MUR s
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
5
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00006963178
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 MUR s
Koleksi Umum
00006963183
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 MUR s
Koleksi Umum
00006963188
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 MUR s
Koleksi Umum
00006963193
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 MUR s
Storage Umum
00006963198
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
641.5 MUR s
Storage Umum
Deskripsi
Cita rasa kudapan Nusantara tidak hanya berhenti pada Pulau Sumatera dan Pulau Jawa saja. Deretan pulau di bagian timur Indonesia juga menyimpan kekayaan rasa kudapannya. Kalimantan, Sulawesi, dan Maluku menyimpan deretan kudapan khas bukan main banyak ragamnya juga kaya dengan riwayat dan bahan dasarnya.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
FIKSI
Elegi Sang Penari
SUGIARTA, Ketut
PENDIDIKAN ANAK / KARAKTER DAN KEPRIBADIAN ; PENDIDIKAN DASAR
Mendidik anak nakal Imam Musbikin
MUSBIKIN, Imam
REMAJA ; WIRAUSAHAWAN
Siapa bilang remaja dilarang sukses ? enak aja
Komandoko, Gamal ; Bianda
CINA / SOSIAL KEBUDAYAAN
Peradaban Tionghoa selayang pandang
NIO, Joe Lan
FIKSI
Magic Stone Hanja : muncullah nama ming
HWAN, Kim Chang
CERITA BERGAMBAR
Pround Little Peacock : A Little Animal Adventure
WILSDON, Christina
DONGENG
Seri Odong-odong Dongeng : Monyet & Harimau
Iput ; Iyas
Fashion / Tata Busana
Andiyanto bridal up-do
Debbie S. Suryawan (Pengarang)
Novel
Dinding beku : suara-suara itu berasal dari dinding kamar
Kamiluddin Azis ; Diara Oso
Jendela Iptek : Evolusi
Gamlin, Linda (Pengarang)
Fiksi Indonesia
Kita pergi hari ini : atau tempat-tempat indah dalam mimpi-mimpi anak-anak baik-baik
Ziggy Zezsyazeoviennazabrizkie (Pengarang) ; Teguh Afandi (editor)
Pendidikan Islam / Anak / pemeliharaan
Madrasah nabawiyah
Iqro' al-Firdaus (Pengarang) ; Muhammad Ali Fakih (Pengarang)
Bahasa Inggris
a history of the English language
Blake N. F. (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek
Tuan dan Nona Kosong
Hudan Hidayat (Pengarang)
Bacaan anak