Unduh JAKLITERA Mobile
Mahakarya kuliner 5000 resep makanan & minuman di Indonesia : dengan rasio (perbandingan dasar) bumbu dan bahan
Suryatini N.GANIE ; Intariana HARDIMAN
Tersedia di:
Deskripsi
Ditulis oleh pakar kuliner yang pernah memimpin Lembaga Gastronomi Indonesia, buku berisi 5000 resep makanan dan minuman ini sungguh merupakan mahakarya. Di tangan profesional yang masih aktif mengadakan penelitian boga, dan menjalani profesi sebagai food consultant di banyak lembaga, resep-resep populer dari berbagai provinsi di Indonesia dan resep asing yang sudah menjadi khasanah kuliner Nusantara kini tersaji secara alfabetis bagi Anda. Ibu rumah tangga biasa, peminat boga, profesional kuliner di berbagai restoran sampai hotel-hotel berbintang akan mendapat kemudahan luar biasa dari buku ini. Bukan hanya dalam memilih resep, tetapi juga dalam berkreasi dengan resep pilihan tersebut, karena di sana masih terbuka ruang bagi pengembangan dalam citarasa maupun kemasan penyajian. Buku Mahakarya Kuliner 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia akan menyemarakkan rumah tangga, restoran, dan hotel dengan masakan dan minuman bercitarasa.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Mengenal Ilmu Pemerintahan
SURYANINGRAT, Bayu
Penuntun diit anak
Bagian Gizi RSCM
Anggun berjilbab
SURTIRETNA,Nina
Shortcut to genius : (belajar lebih sedikit, tahu lebih banyak, dan bebas stres!)
WINDURA, Sutanto
Strategi mendapatkan Opini WTP ; : Laporan Keuangan PEMDA
Dadang Suwanda
Sukses SBMPTN Soshum 2015
REDAKSI BINTANG WAHYU
Ensiklopedi IPA : Mengenal Anatomi Tumbuhan
Ardian PGS ; Dery
Rosie Colored Glasses
Wolfson, Brianna ; Gita Puteri Yani
Buku Seri Pembiasaan aku bisa : Aku Bisa Berpakaian Sendiri
Tim Kreatif Khalifah Mediatama
Yuk, Main Sains Dengan Biji dan Buah
-
Cheating Hong Kong & Macao
Vicky Amin (Pengarang)
Al-qur'an & tafsirnya jilid I : Juz 1-2-3
Kementrian agama RI (Pengarang)
Jago ielts dalam sekejap
Irham Ali Saifuddin (Pengarang) ; Kotak Hitam (Pengarang)
Sultan 'Abdulkamit Herucakara : Kalifah Rasulullah di Jawa 1787 - 1855
-
