

Mahakarya kuliner 5000 resep makanan & minuman di Indonesia : dengan rasio (perbandingan dasar) bumbu dan bahan
Suryatini N.GANIE ; Intariana HARDIMAN
Tersedia di:
Deskripsi
Ditulis oleh pakar kuliner yang pernah memimpin Lembaga Gastronomi Indonesia, buku berisi 5000 resep makanan dan minuman ini sungguh merupakan mahakarya. Di tangan profesional yang masih aktif mengadakan penelitian boga, dan menjalani profesi sebagai food consultant di banyak lembaga, resep-resep populer dari berbagai provinsi di Indonesia dan resep asing yang sudah menjadi khasanah kuliner Nusantara kini tersaji secara alfabetis bagi Anda. Ibu rumah tangga biasa, peminat boga, profesional kuliner di berbagai restoran sampai hotel-hotel berbintang akan mendapat kemudahan luar biasa dari buku ini. Bukan hanya dalam memilih resep, tetapi juga dalam berkreasi dengan resep pilihan tersebut, karena di sana masih terbuka ruang bagi pengembangan dalam citarasa maupun kemasan penyajian. Buku Mahakarya Kuliner 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia akan menyemarakkan rumah tangga, restoran, dan hotel dengan masakan dan minuman bercitarasa.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya

The finite-difference time-domain method for electromagnetics with MATLAB simulations
Elsherbeni, Atef Z.

betes melitus tipe sirosis hepatis. Oleh RANAKUSUMA, A. Boedisantoso;
RANAKUSUMA, A. Boedisantoso;

Pengantar Statistik Deskriptif
MUSTAFA, Zainal

Sistem basis data
Djoko Hartomo

Peraturan perundang-undangan kewarganegaraan Republik Indonesia dan kependudukan beserta peraturan pelaksanaannya
INDONESIA

Mudahnya meraih surga Allah
ILHAM, Muhammad Arifin

Demokrasi aja kok repot : Retorika politik gus dur dalam proses demokrasi di indonesia
KHOLISOH, Nur

SAPTORINI, Dhiah

Ali Sang Pemberani
Dadan Ramadhan (Pengarang) ; Yulia Nurul Irawan (Pengarang)

Kita Udahan Aja !
Tamavanda

Rembulan Ungu : Tragedi Cinta Gadis Tionghoa di Bumi Mataram
-

Perbankan syariah
Nofinawati (Pengarang)

Puisi Ibu
Julianti (Pengarang)

Saya Tidak Boleh Berbicara Sejak Bayi Demi Kebaikan-Kebaikan
Edi Ah Iyubenu (Pengarang)
