Unduh JAKLITERA Mobile
Mahakarya kuliner 5000 resep makanan & minuman di Indonesia : dengan rasio (perbandingan dasar) bumbu dan bahan
Suryatini N.GANIE ; Intariana HARDIMAN
Tersedia di:
Deskripsi
Ditulis oleh pakar kuliner yang pernah memimpin Lembaga Gastronomi Indonesia, buku berisi 5000 resep makanan dan minuman ini sungguh merupakan mahakarya. Di tangan profesional yang masih aktif mengadakan penelitian boga, dan menjalani profesi sebagai food consultant di banyak lembaga, resep-resep populer dari berbagai provinsi di Indonesia dan resep asing yang sudah menjadi khasanah kuliner Nusantara kini tersaji secara alfabetis bagi Anda. Ibu rumah tangga biasa, peminat boga, profesional kuliner di berbagai restoran sampai hotel-hotel berbintang akan mendapat kemudahan luar biasa dari buku ini. Bukan hanya dalam memilih resep, tetapi juga dalam berkreasi dengan resep pilihan tersebut, karena di sana masih terbuka ruang bagi pengembangan dalam citarasa maupun kemasan penyajian. Buku Mahakarya Kuliner 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia akan menyemarakkan rumah tangga, restoran, dan hotel dengan masakan dan minuman bercitarasa.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Dominic Brian : Kisah bocah pemegang 3 rekor dunia daya ingat
HINDARTO, Gidion
Curhat Move On
SUGIARSO, Aditya D. ; FLO
Sejarah gelap raja dan ratu inggris 1066 hingga saat ini
LEWIS, Brenda Ralph
Pengantar bisnis : respon terhadap dinamika global,
WIDIYONO ; PAKKANNA, Mukhaer
I Gusti Ketut Pudja
Tim Penyusun Museum Perumusan Naskah Proklamasi
Meditation for Dummies
BODIAN, Stephan
Pengantar Kesejahteraan Sosial : Berwawasan Iman dan Takwa
Rohiman Notowidagdo ; Dhia Ulmilla
Cahayamu Tak Bisa Kutawar
Didik L Hariri (Pengarang)
Filsafat ilmu : Mengurai ontologi, epistemologi, dan aksiologi pengetahuan
Iman Taufik (Pengarang)
Korupsi yang memiskinkan
Maria Hartiningsih
Anggur, Apel dan Pisau Itu : Antologi Puisi
Irawan Sandhya Wiraatmaja
Rumah Panggung
Wilson Tjandinegara (Pengarang)
Sastra Indonesia dan perjuangan bangsa
Hans Bague Jassin (Pengarang)
Pelari Berkaki Besi
Lukmanulhakim (Pengarang)
