Unduh JAKLITERA Mobile
Mahakarya kuliner 5000 resep makanan & minuman di Indonesia : dengan rasio (perbandingan dasar) bumbu dan bahan
Suryatini N.GANIE ; Intariana HARDIMAN
Tersedia di:
Deskripsi
Ditulis oleh pakar kuliner yang pernah memimpin Lembaga Gastronomi Indonesia, buku berisi 5000 resep makanan dan minuman ini sungguh merupakan mahakarya. Di tangan profesional yang masih aktif mengadakan penelitian boga, dan menjalani profesi sebagai food consultant di banyak lembaga, resep-resep populer dari berbagai provinsi di Indonesia dan resep asing yang sudah menjadi khasanah kuliner Nusantara kini tersaji secara alfabetis bagi Anda. Ibu rumah tangga biasa, peminat boga, profesional kuliner di berbagai restoran sampai hotel-hotel berbintang akan mendapat kemudahan luar biasa dari buku ini. Bukan hanya dalam memilih resep, tetapi juga dalam berkreasi dengan resep pilihan tersebut, karena di sana masih terbuka ruang bagi pengembangan dalam citarasa maupun kemasan penyajian. Buku Mahakarya Kuliner 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia akan menyemarakkan rumah tangga, restoran, dan hotel dengan masakan dan minuman bercitarasa.
Ulasan
Buku Rekomendasi Lainnya
Hari esok masih panjang
SIDHARTA, M.S. Noerna
Louisiana-Louisiana
JAMAL
The bodyguard vol. 1
MADARASARI, Achi Taro
Seri aplikasi macromedia MX 2004 : membuat animasi movie klip dengan actions script!
-
Belajar seru fisika SMA kelas X, XI, dan XII
; Fina
Aku Menikah Maka Aku Kaya
; MLuqmanA
Manajemen perkantoran modern
Fuad Gani ; Budiantoro
Juz 'Amma Smart Kids
-
Pasar modal syariah : sarana investasi keuangan berdasarkan prinsip syariah
Asrian Sutedi (Pengarang)
Can We Use It Again?
Katie Foufouti (Pengarang)
Cerita hantu di sekolah : dunia
Yim, Kang-jae (Pengarang) ; Ken Laksmi Satyaningtyas (Penerjemah) ; Dian Rakhmawati Sumarsana (Penyunting)
Bookbinding : a comprehensive guide to folding, sewing and binding
Morlok, Franziska (Pengarang) ; Waszelewski, Miriam (Pengarang) ; Zehentbauer, Markus (Penyunting)
Mari jangan saling jatuh cinta
Kiranada (Pengarang) ; Pramesti Luvi (Penyunting)
The colous of mothers
Riyani Indriyati (Pengarang)
