Buku lengkap yang menjelaskan berbagai nutrisi yang terkandung dalam sayuran. Buku ini merupakan referensi ilmiah yang dipaparkan secara sederhana sehingga mudah dipahami. Buku ini harus dimiliki oleh keluarga Indonesia agar sehat dan produktif. Buku ini menyediakan resep – resep yang mengandung sayuran untuk proses detoksifikasi. Dilengkapi dengan perhitungan nilai gizi untuk setiap resep. Sebenarnya, pola makan vegetarian pu merupakan detoksifikasi. Demikian pula mengonsumsi sayuran mentah yang mengantarkan enzim antitoksin hidup dalam tubuh. Enzim seperti ini umumnya rusak karena proses pengolahan. Serat, yang terkandung dalam sayuran mentah juga membantu proses pencernaan dan pembersihan darah.