Masakan Tionghoa sangat terkenal di dunia, bahkan orang yang hanya tahu sedikit tentang Negara dan kebudayaan tersebut pasti pernah mendengar atau merasakan masakan Tionghoa. Sekarang, restoran Tionghoa bisa ditemukan di seluruh belahan dunia. Masakan Tionghoa disukai oleh banyak orang, yang kebiasaan makan dan cita rasanya tentu berbeda-beda Teh dan arak memiliki sejarah yang panjang di China. Pada kenyataannya, keduanya telah membentuk budaya dan kebiasaan rakyat China, menunjukan ritual tradisional pemujaan nenek mioyang dan situasi sosial.