101 variasi hidangan tempe : menyulap tempe menjadi hidangan istimewa
DEVI, Kartika ; AYA
MASAKAN INDONESIA ; MAKANAN TRADISIONAL
Detil Buku
Edisi
PenerbitYogyakarta : Cemerlang Publishing, 2009
Deskripsi Fisik151 hlm ; 15 cm
ISBN978-602-84590-7-5
SubjekMASAKAN INDONESIA ; MAKANAN TRADISIONAL
BahasaIndonesia
Call Number641.59598 DEV s
Deskripsi
Hem… siapa yang tidak kenal tempe??? Makanan yang kaya gizi ini terkenal dari kalangan bawah sampai kalangan atas. Saat ini banyak restoran nasional maupun internasional yang menjadikan tempe sebagai salah satu menu andalan. Tidak percaya kalau tempe bisa dijadikan kue, ataupun pudding? Buku ini akan membuat anda percaya bahwa tempe dapat disajikan dalamberbagai variasi menu. Bagi anda yang sedang mencari ide bisnis kuliner, buku ini menjadi buku wajib anda… selamat mencoba!