JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-02110000000273
Pinjam buku ini


Manajemen Pengolahan Kue & Roti
Subagjo, Adjab
Edisi
cet.1
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, 2007
Deskripsi Fisik
viii, 190 hlm. : ilus. ; 23 cm
ISBN
978-979-756-195-6
Subjek
ROTI & KUE
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.8 SUB m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 1
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Bibliografi hlm. 186
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya

KESEJAHTERAAN ANAK ; MERAWAT ANAK
Babycare untuk ayah
COOPER, Colin ; LASTIANI, Nadia ; HANDAYANI, Dyah Novieta ; VINI S. Theresia

KELUARGA
Dua tahun pertama hidup berkeluarga
HART, Kathleen Fischer

FIKSI
Jodi Anak Pananjung
KARSONO

SAINS
Lima Masalah Terbesar Sains Yang Belum Terpecahkan
Wiggins, Arthur W ; Charles M. Wynn ; Zubaidah Nuraini

PENDIDIKAN ISLAM
Revitalisasi Pendidikan Islam
MA'ARIF, Syamsul 1974

FIKSI (KOMIK, BACAAN)
Bangau makan ikan
Edi WARSIDI, ; SUPRATMAN, Bambang

Life to alive
-

Buku Anak
Petualangan Tayra : Tayra, Anakku!
Maharani

Seri Cergam Mimin 4 : Tiga Keluarga
-

Motivasi Diri
Kiat-kiat kehidupan
Deddi Nordiawan (Pengarang)

Pendidikan Moral
Babi kecil yang terlambat
Jianning, Lin (Pengarang) ; Warty (Penerjemah) ; Han Yonggang (Ilustrator) ; Adeline Bangun (Penyunting) ; Rika Kurniawati (Penyunting)

Kebijakan publik / Pembangunan
Pengembangan kebijakan pembangunan berkelanjutan di Indonesia
Ari Mulianta Ginting (Pengarang) ; Edmira Rivani (Pengarang) ; Rasbin (Pengarang) ; Eka Budiyanti (Pengarang) ; Muhammad Zilal Hamzah (Penyunting)

Ilmu informasi
Informasi dalam konteks sosial budaya
Rhoni Rodin (Pengarang) ; Shara Nurachma (Penyunting)

Bacaan anak/anak
Rosaline berdandan unuk hari besar
Fidela Asa, JJ. (Pengarang)

Biografi