JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-02110000000273
Pinjam buku ini
Manajemen Pengolahan Kue & Roti
Subagjo, Adjab
Edisi
cet.1
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu, 2007
Deskripsi Fisik
viii, 190 hlm. : ilus. ; 23 cm
ISBN
978-979-756-195-6
Subjek
ROTI & KUE
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.8 SUB m
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 1
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Dapat dipinjam: 2
Deskripsi
Bibliografi hlm. 186
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
HIDROKARBON
Hidrokarbon
Ela ; Tyiyani ; Tim Cahaya
FIKSI
Memutuskan Pertalian
Tulis Sutan Sati
FIKSI
New sexy simpleton 2,1
HWANG, Mi Ree
HUKUM / METODOLOGI / HUKUM / PENELITIAN;
odologi penelitian hukum dsan jurimetri. Oleh SOEMITRO, Ronny Hanitijo;
SOEMITRO, Ronny Hanitijo;
PENDIDIKAN / INDONESIA ; NASIONALISME
Membangun kepribadian dan watak bangsa Indonesia yang harmonis dan integral pengantar ke wawasan Pendidikan Nasional Indonesia yang komperehensif Ki Fudyartanta
FUDYARTANTA, Ki
MATA / PENYAKIT MATA
ophthalmic diagnosis and treatment
YANOFF, Myron
PATOLOGI
Berbagi Obat Kehidupan : Mengenal Patologi Klinik Indonesia dan Marsetio Donosepoetro
Salim Shahab ; Salim Shahab
KOMIK ANAK
Berbagai pekerjaan
Teti Rostikawati ; Adli Rafi Ramadhan ; Julia
SEJARAH / PKI
Sukarno, Tentara, PKI : Segitiga Kekuasaan sebelum Prahara Politik 1961-1965
Rosihan Anwar (Pengarang)
Alat/alat musik
Why? musical instruments & sounds
Papirus
Komik, Bacaan
Uzumaki
Ito, Junji ; Hasina Sari (penerjemah) ; Mustika Arum (editor) ; Martina Rosmawati (penerjemah)
Fiksi Indonesia / Novel
Stamboel cinta dari Bali
Nurinwa Ki S. Hendrowinoto (Pengarang)
Budidaya Ikan
Budidaya ikan di lahan <500 m2
ENY, Pujiastuti (Pengarang) ; ROSY, Nur Apriyanti (Penyunting)
Kerajinan Tangan / Keterampilan / Seni / Anyaman Simpul
Nature macrame : 20+ stunning projects inspired by mountains, oceans, deserts & more
Breuklander, Rachel (Pengarang)
Organisasi Islam, Asosiasi Islam