JAKLITERA sudah ada versi mobile lho! Unduh
Pinjam buku ini
Info boga Jakarta

Info boga Jakarta

HASBARI, Rinto ; Intarina Hardiman

Edisi
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2007
Deskripsi Fisik 97 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN 978-979-22-2860-1
Subjek Boga / Informasi / Jakarta
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 HAB i ; KK/641.5 RIN i

Tersedia di:

~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam: 0
Baca di Tempat: 3
Sedang Dipinjam: 0
00005995272
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.5 RIN i
Koleksi Kejakartaaan (Default)
00005995387
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.5 RIN i
Koleksi Kejakartaaan (Default)
00006097398
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.5 RIN i
Kejakartaan
~Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat Dipinjam: 2
Baca di Tempat: 0
Sedang Dipinjam: 0
00005510577
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.5 HAB i
Koleksi Umum
00005510580
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.5 HAB i
Koleksi Umum

Deskripsi

Info Boga Jakarta berisi berbagai info dan feature ringan boga di Jakarta. Termasuk di dalamnya bahasan tentang nasi rames, soto, dan satai, serta budaya boga lokal dan mancanegara yang berpengaruh pada kelengkapan selera boga di Jakarta. Ditampilkan pula beberapa resto kuno yang tetap bertahan hingga buku ini ditulis, seperti resto Oasis atau es krim Ragusa. Tak ketinggalan diselipi tips boga dan bonus resep klasik, cocok bagi yang ingin memasak sendiri makanan favorit yang biasa disantap di tempat makan langganan.

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!

Buku Rekomendasi Lainnya

Jendela Iptek :  Gaya dan Gerak
TEKNOLOGI

Jendela Iptek : Gaya dan Gerak

Asim Gunawan ; Peter Lafferty

Jio vol. 11
FIKSI

Jio vol. 11

Kishimoto, Seishi

Bolu gulung karakter plus hiasan
CAKE / RESEP

Bolu gulung karakter plus hiasan

Maryam KALANGI, ; SUKMA, Tribuana Tunggal

Veritas vol. 5
FIKSI

Veritas vol. 5

JUN-SIK, YUN ; DONG-HOON, Kim ; EMMA ; DESI

100 tanya-jawab mengenai ADHD pada anak :  dari prasekolah hingga perguruan tinggi
ADHD / (ATTENTION DEFICIT HYPERACTIVITY DISORDER) / PENYAKIT / PSIKO PATOLOGI ANAK

100 tanya-jawab mengenai ADHD pada anak : dari prasekolah hingga perguruan tinggi

NASS, Ruth D. ; LEVENTHAL, Fern ; MOLAN, Benyamin ; TIM INDEKS

Menyelami perkembangan manusia Buku 1
PSIKOLOGI / WATAK

Menyelami perkembangan manusia Buku 1

PAPALIA, Diane E. ; HERARTI, Fitriana Wuri ; FELDMAN, Ruth Duskin

Diary si Bocah Tengil. Hari-Hari Sial.
Fiksi / Novel

Diary si Bocah Tengil. Hari-Hari Sial.

Kinney, Jeff ; Ferry Halim

The great prophet Muhammad :  wafatnya Rasulullah
Syahadat

The great prophet Muhammad : wafatnya Rasulullah

Herfi Ghulam Faizi (Pengarang) ; Bayu Indie (Pengarang) ; Setia Darma (Pengarang) ; Elzam Zami (Pengarang) ; Zulfa Asliha Novianti (Pengarang)

Ana & beni petualangan ABC
Cerita anak

Ana & beni petualangan ABC

Natasya juliana

Keajaiban pijat bayi & balita

Keajaiban pijat bayi & balita

-

Waktunya Cepuk Terbang

Waktunya Cepuk Terbang

Debby Lukito Goeyardi

The daily stoic :  366 meditations on wisdom, perseverance, and the art of living
Stoic

The daily stoic : 366 meditations on wisdom, perseverance, and the art of living

Holiday, Ryan (Pengarang) ; Hanselman, Stephen (Pengarang)

Bunga tabur terakhir :  cinta, dendam, dan karma di balik tragedi 65
Fiksi indoensia / Cerita pendek

Bunga tabur terakhir : cinta, dendam, dan karma di balik tragedi 65

Gerardus Mayela Sudarta (Pengarang) ; Gerardus Mayela Sudarta (penyunting)

Cerita indahnya berbagi :  Read a story
Cerita anak

Cerita indahnya berbagi : Read a story

Diah kurniasari (Pengarang) ; Vannia rizky (Ilustrator)

Great Expectations
Charles Dickens

Great Expectations

Dickens, Charles (Pengarang)