Info boga Jakarta

Info boga Jakarta

HASBARI, Rinto ; Intarina Hardiman

Boga -- Informasi -- Jakarta
Detil Buku
Edisi
Penerbit Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2007
Deskripsi Fisik 97 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN 978-979-22-2860-1
Subjek Boga -- Informasi -- Jakarta
Bahasa Indonesia
Call Number 641.5 HAB i ; KK/641.5 RIN i
Deskripsi
Info Boga Jakarta berisi berbagai info dan feature ringan boga di Jakarta. Termasuk di dalamnya bahasan tentang nasi rames, soto, dan satai, serta budaya boga lokal dan mancanegara yang berpengaruh pada kelengkapan selera boga di Jakarta. Ditampilkan pula beberapa resto kuno yang tetap bertahan hingga buku ini ditulis, seperti resto Oasis atau es krim Ragusa. Tak ketinggalan diselipi tips boga dan bonus resep klasik, cocok bagi yang ingin memasak sendiri makanan favorit yang biasa disantap di tempat makan langganan.
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini Baca di tempat: 3
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Dapat dipinjam: 2
Buku Rekomendasi Lainnya
PERATURAN pelaksanaan pembangunan jembatan
-
PERATURAN pelaksanaan pembangunan jembatan
Sukses SBMPTN IPA 2014
-
Sukses SBMPTN IPA 2014 TIM SUPER TENTOR
Kupas tuntas habis-habisan 1001 soal fisika SMP/MTS
-
Kupas tuntas habis-habisan 1001 soal fisika SMP/MTS SUPLIYADI ; SARAH, Siti ; HERIYANI, Oktarina
Menuju ketahanan energi nasional : melalui industri konverter gas nasional
-
Menuju ketahanan energi nasional : melalui industri konverter gas nasional Vita Susanti ; Agus Hartanto (pengarang) ; Ridwan Arief Subekti (pengarang) ; Henny Sudibyo (pengarang) ; Hendri Maja Saputra (pengarang) ; Rachmini Saparita (penyunting)
Aku Mencintaimu dalam Diam
-
Aku Mencintaimu dalam Diam -
Kumpulan Proyek Visual Basic 2005
-
Kumpulan Proyek Visual Basic 2005 SADELI, Muhammad
Hipnotis & hipnoterapi : Pengaruh pikiran bawah sadar terhadap diri kita adalah 9 kali lebih kuat dibandingkan pikiran sadar. itulah mengapa banyak orang yang sulit berubah meskipun secara sadar meraka sangat ingin berubah.
-
Hipnotis & hipnoterapi : Pengaruh pikiran bawah sadar terhadap diri kita adalah 9 kali lebih kuat dibandingkan pikiran sadar. itulah mengapa banyak orang yang sulit berubah meskipun secara sadar meraka sangat ingin berubah. -
Kisah-kisah teladan sahabat Nabi : episode jihad di jalan allah
-
Kisah-kisah teladan sahabat Nabi : episode jihad di jalan allah -
Nabi saja suka buah
-
Nabi saja suka buah Firman Pramudya Wandani (Editor)
Ruba'iyat
-
Ruba'iyat Umar Khayyam ; Hartojo Andangdjaja
Flower at Home : sejuta inspirasi merangkai bunga besar
-
Flower at Home : sejuta inspirasi merangkai bunga besar -
Target Nilai 100 Ulangan Harian : SMP/MTs Kelas IX
-
Target Nilai 100 Ulangan Harian : SMP/MTs Kelas IX -
A man and an animal
-
A man and an animal Vyas, Preeta (Pengarang) ; Kiki Moch Rizki (Ilustrator)
Pura-pura bahagia
-
Pura-pura bahagia Dimmy Athaya (Pengarang) ; Redaksi Moka Media (Penyunting)
Riwayat hidup J.E. Jellesma : Sang Rasul Jawa
-
Riwayat hidup J.E. Jellesma : Sang Rasul Jawa Wiryo Widianto (Pengarang) ; Veronica B. Vonny (Penyunting) ; Adri B. Setiawan (Penyunting)