JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-03100000019634
Pinjam buku ini
Info boga Jakarta
HASBARI, Rinto ; Intarina Hardiman
Edisi
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2007
Deskripsi Fisik
97 halaman : ilustrasi ; 21 cm
ISBN
978-979-22-2860-1
Subjek
Boga / Informasi / Jakarta
Bahasa
Indonesia
Call Number
641.5 HAB i ; KK/641.5 RIN i
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
0
Baca di Tempat:
3
Sedang Dipinjam:
0
00005995272
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.5 RIN i
Koleksi Kejakartaaan (Default)
00005995387
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.5 RIN i
Koleksi Kejakartaaan (Default)
00006097398
Baca di tempat
Cikini Kejakartaan - Rak Tangga
KK/641.5 RIN i
Kejakartaan
~Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat Dipinjam:
2
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005510577
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.5 HAB i
Koleksi Umum
00005510580
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
641.5 HAB i
Koleksi Umum
Deskripsi
Info Boga Jakarta berisi berbagai info dan feature ringan boga di Jakarta. Termasuk di dalamnya bahasan tentang nasi rames, soto, dan satai, serta budaya boga lokal dan mancanegara yang berpengaruh pada kelengkapan selera boga di Jakarta. Ditampilkan pula beberapa resto kuno yang tetap bertahan hingga buku ini ditulis, seperti resto Oasis atau es krim Ragusa. Tak ketinggalan diselipi tips boga dan bonus resep klasik, cocok bagi yang ingin memasak sendiri makanan favorit yang biasa disantap di tempat makan langganan.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
TEKNOLOGI
Jendela Iptek : Gaya dan Gerak
Asim Gunawan ; Peter Lafferty
FIKSI
Jio vol. 11
Kishimoto, Seishi
CAKE / RESEP
Bolu gulung karakter plus hiasan
Maryam KALANGI, ; SUKMA, Tribuana Tunggal
FIKSI
Veritas vol. 5
JUN-SIK, YUN ; DONG-HOON, Kim ; EMMA ; DESI
ADHD / (ATTENTION DEFICIT HYPERACTIVITY DISORDER) / PENYAKIT / PSIKO PATOLOGI ANAK
100 tanya-jawab mengenai ADHD pada anak : dari prasekolah hingga perguruan tinggi
NASS, Ruth D. ; LEVENTHAL, Fern ; MOLAN, Benyamin ; TIM INDEKS
PSIKOLOGI / WATAK
Menyelami perkembangan manusia Buku 1
PAPALIA, Diane E. ; HERARTI, Fitriana Wuri ; FELDMAN, Ruth Duskin
Fiksi / Novel
Diary si Bocah Tengil. Hari-Hari Sial.
Kinney, Jeff ; Ferry Halim
Syahadat
The great prophet Muhammad : wafatnya Rasulullah
Herfi Ghulam Faizi (Pengarang) ; Bayu Indie (Pengarang) ; Setia Darma (Pengarang) ; Elzam Zami (Pengarang) ; Zulfa Asliha Novianti (Pengarang)
Cerita anak
Ana & beni petualangan ABC
Natasya juliana
Keajaiban pijat bayi & balita
-
Waktunya Cepuk Terbang
Debby Lukito Goeyardi
Stoic
The daily stoic : 366 meditations on wisdom, perseverance, and the art of living
Holiday, Ryan (Pengarang) ; Hanselman, Stephen (Pengarang)
Fiksi indoensia / Cerita pendek
Bunga tabur terakhir : cinta, dendam, dan karma di balik tragedi 65
Gerardus Mayela Sudarta (Pengarang) ; Gerardus Mayela Sudarta (penyunting)
Cerita anak
Cerita indahnya berbagi : Read a story
Diah kurniasari (Pengarang) ; Vannia rizky (Ilustrator)
Charles Dickens