Teknologi pengawetan pangan

Teknologi pengawetan pangan

DESROSIER, Norman W ; Muchji Muljoharso

PENGAWETAN MAKANAN, TEKNIK
Detil Buku
Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : Universitas Indonesia, 1988
Deskripsi Fisik ix, 637 hlm 23 cm
ISBN 979-456-003-0
Subjek PENGAWETAN MAKANAN, TEKNIK
Bahasa Indonesia
Call Number 664.028 DES t
Deskripsi
Belum ada catatan
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja Dapat dipinjam: 3
Buku Rekomendasi Lainnya
Panungtun basa untuk kelas 6 sekolah dasar
-
Panungtun basa untuk kelas 6 sekolah dasar RAHMAN, Dadang ; HERYANI, D. ; NENGSIH, Aan ; ARTISTIANA, Nenden Rilla
Komik sains kuark level 1 kelas 1 - 2 SD , tubuh manusia, rahasia tubuh kita
-
Komik sains kuark level 1 kelas 1 - 2 SD , tubuh manusia, rahasia tubuh kita KUARK INTERNASIONAL
Perang-perangan melawan korupsi : upaya pemberantasan korupsi di masa Pemerintahaan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono
-
Perang-perangan melawan korupsi : upaya pemberantasan korupsi di masa Pemerintahaan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono SOESATYO, Bambang ; HERMAWAN, Hardy R
Invertebrate conservation and agricultural ecosytems
-
Invertebrate conservation and agricultural ecosytems NEW, T R
Harvey's electrical code field guide
-
Harvey's electrical code field guide Holzman, Harvey N.
Pendalaman Buku Teks Geografi 3 : SMP Kelas IX
-
Pendalaman Buku Teks Geografi 3 : SMP Kelas IX Fifin Septianawati
The awakening
-
The awakening Yoana Dianika
Nguping Jakarta : Kuping Kiri dan Kuping Kanan
-
Nguping Jakarta : Kuping Kiri dan Kuping Kanan Primadonna A. (Pengarang)
Buku profil propinsi republik Indonesia : kalimantan tengah
-
Buku profil propinsi republik Indonesia : kalimantan tengah Rudini (Pengarang)
Makanan dan Gizi
-
Makanan dan Gizi Sebrell, William H ; Slamet Sumardji
Curious george dan balon udara
-
Curious george dan balon udara Margret (Pengarang) ; Rey's, H.A. (Pengarang) ; Elvina Alianto (Penerjemah) ; Ahmad Mahdi (Penyunting)
Tengok
-
Tengok Ratman Suras, (Pengarang) ; Teja Purnama, (Pengarang) ; YS Rat (Pengarang)
Solilokui hari esok
-
Solilokui hari esok Dewi Syafrina (Pengarang)
The ink black heart
-
The ink black heart Galbraith, Robert (Pengarang)
Aku anak Indonesia
-
Aku anak Indonesia Asri Wulantini (Pengarang) ; Dian Wahyu (Pengarang) ; Dwi Rahmawati (Pengarang) ; Dyah Prameswarie (Pengarang) ; Fadila Hanum (Pengarang) ; Norma Widayati (Pengarang) ; Ratnani Latifah (Pengarang) ; Ridhayani Purba (Pengarang) ; Rima Muryantina (Pengarang) ; Vanda Arie (Pengarang) ; Vina Sri (Pengarang) ; Wahyu Rahmawati (Pengarang) ; Wahyu Setyorini (Pengarang) ; Yeti Nurmayati (Pengarang) ; Zahratul Wahdati (Pengarang) ; Imran Laha (Penyunting) ; Ridwan Alsyirad (Penyunting)