JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-03100000030467
Pinjam buku ini
Teknologi pengawetan pangan
DESROSIER, Norman W ; Muchji Muljoharso
Edisi
Cet. 1
Penerbit
Jakarta : Universitas Indonesia, 1988
Deskripsi Fisik
ix, 637 hlm 23 cm
ISBN
979-456-003-0
Subjek
PENGAWETAN MAKANAN, TEKNIK
Bahasa
Indonesia
Call Number
664.028 DES t
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat Dipinjam:
3
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005499709
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.028 DES t
Koleksi Umum
00005517068
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.028 DES t
Koleksi Umum
00005521427
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3
664.028 DES t
Koleksi Umum
~Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat Dipinjam:
3
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005395480
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
664.028 DES t
Koleksi Umum
00005395482
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
664.028 DES t
Koleksi Umum
00005395484
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3
664.028 DES t
Koleksi Umum
Deskripsi
Belum ada deskripsi :(
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PAHLAWAN
Prof. Dr. Soediman Kartohadiprodjo, SH Gatut Murniatmo
MURNIATMO, Gatut
AKUNTANSI / KOMPUTER, PEMROGRAMAN
EasyExcelAccountingGL : cepat
TOFIK, Moch. ; SUDARMA S.
PENDIDIKAN
Raih sukses belajar di pendidikan jarak jauh
FATIMAH, Fatia ; ANDRIANSYAH
FIKSI INGGRIS
Pelajaran seni bess
VINCENT, Amy
FIKSI
Misteri gerbong tua
LOVUSA, Gita ; RAMADHAN, Dadan ; SALLY, Kulniya ; HARYANTI, Beby
BAHASA MANDARIN
Ni hao! : Bahasa Mandarin TK B
SURYANLING ; NURAENI, Rani (editor) ; SARTIKA, Novi Vidya (editor)
ARSITEK
7 arsitek Indonesia
GANDAKUSUMA, Peter Yogan
Fiksi
Her Beautiful Eyes
; HP Melati
Sepak Terjang Abraham Samad : Pendekar Pemberantas Korupsi yang Paling Ditakuti dan Disegani
-
Bioetanol ubi kayu : bahan bakar masa depan
Kartika Noerwijah (Pengarang)
FIKSI
A Letter For My Prince
; RN
Peraturan Pemerintah
Peraturan pemerintah tentang penyiaran.
-
Biografi Islam / Sunan Bonang
Kisah Sunan Bonang
Suwardono (Pengarang) ; Ade Mulyana (Ilustrator)
Kesusastraan / Puisi
Selendang Ibu Perdana Menteri
Feni Efendi (Pengarang)
Bacaan anak