JAKLITERA sekarang ada versi mobile lho! Unduh Aplikasi
Pinjam buku ini
Teknologi pengawetan pangan

Teknologi pengawetan pangan

DESROSIER, Norman W

PENGAWETAN MAKANAN, TEKNIK
Edisi Cet. 1
Penerbit Jakarta : Universitas Indonesia, 1988
Deskripsi Fisik ix, 637 hlm 23 cm
ISBN 979-456-003-0
Subjek PENGAWETAN MAKANAN, TEKNIK
Bahasa Indonesia
Call Number 664.028 DES t

Tersedia di:

Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara
Dapat dipinjam: 3
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja
Dapat dipinjam: 3

Deskripsi

Belum ada deskripsi :(

Ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!