Analisis dan aspek kesehatan :  bahan tambahan pangan

Analisis dan aspek kesehatan : bahan tambahan pangan

CAHYADI, Wisnu ; RINI, Rachmatika

Bahan tambahan pangan
Detil Buku
Edisi Edisi kedua, cetakan pertama ;
Penerbit Jakarta : Bumi Aksrara ;, 2008
Deskripsi Fisik xiv, 382 halaman : ilustrasi ; 23 cm
ISBN 979-010-464-2 ; 978-979-010-464-8
Subjek Bahan tambahan pangan
Bahasa Indonesia
Call Number 261.324 / CAH a
Deskripsi
Bibliografi halaman 373
Pinjam Buku Ini
Buku ini dapat dipinjam/dibaca di:
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Dapat dipinjam: 2
Buku Rekomendasi Lainnya