Bibliografi : hlm.117-119 ; Buku ini berisi tentang manfaat buah belimbing. Belimbing dapat dibedakan menjadi 2 macam. Yang rasanya manis dengan bentuk seperti bintang dikenal sebagai belimbing manis (Averrhoa carabola), sedangkan jenis kedua adalah belimbing wuluh (Averrhoa blimbi)dan rasanya asam. Belimbing manis banyak mengandung vitamin, khususnya vitamin A dan C, sebagai antioksidan dalam memerangi radikal bebas. Disamping itu buah belimbing juga mengandung protein, karbohidrat, mineral, kalsium, fosfor, zat besi. Selain enak disantap buah belimbing manis dapt menghindari dari hipertensi,obat kanker, sariawan, demam berdarah , malaria dan lain-lain. Sedangkan buah belimbing wuluh dapt mengobati diabetes, pegal linu, rematik, batuk.Belimbing wuluh memiliki manfaat sebagai obat alami atau fitofarmaka, karena mengandung saponin, tanin, glucoside, kalsium oksalat, sulfur, asam format dan asam format.Selain membahas tentang manfaat dan unsur-unsur protein yang ada dalam buah belimbing, juga berisi tentang olahan buah belimbing menjadi makanan yang menyegarkan.