JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000000127
Pinjam buku ini
Membuat tepung umbi dan variasi olahannya
MURTININGSIH ; SUYANTI
Edisi
cet.1
Penerbit
Jakarta : Argo Media Pustaka, 2011
Deskripsi Fisik
vi, 132 hlm. : ilus. ; 15 cm.
ISBN
978-979-006-334-1
Subjek
UMBI/UMBIAN / RESEP MAKANAN
Bahasa
Indonesia
Call Number
635.2 MUR m
Tersedia di:
~Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat Dipinjam:
3
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005045811
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
635.2 MUR m
Koleksi Keluarga
00005045812
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
635.2 MUR m
Koleksi Keluarga
00005045813
Tersedia
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5
635.2 MUR m
Koleksi Keluarga
~Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Dapat Dipinjam:
3
Baca di Tempat:
6
Sedang Dipinjam:
0
00006503222
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503227
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503232
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503237
Baca di tempat
B1008 PQO BARAT
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503242
Baca di tempat
B 9614 PQW BARAT - Isuzu Elf
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503247
Baca di tempat
B 9088 PQW BARAT
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503252
Baca di tempat
B 9099 PQW BARAT
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503257
Baca di tempat
B 9661 PQW BARAT - Isuzu Elf
635.2 MUR m
Koleksi Umum
00006503262
Baca di tempat
B 9633 LQ BARAT
635.2 MUR m
Koleksi Umum
~Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Dapat Dipinjam:
1
Baca di Tempat:
0
Sedang Dipinjam:
0
00005528270
Tersedia
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN
635.2 MUR m
Koleksi Umum
Deskripsi
Bibliografi : hlm. 128-130 ; Buku ini mengolah tepung umbi menjadi 50 resep aneka kue basah, kue kering, cake, roti, donat, mi, pempek, tekwan, dan kerupuk. Alternatif usaha di rumah ini bermanfaat dan dapat menjadi pendorong bagi yang berminat mengembangkan tepung dan pati dari umbi-umbian serta produk-produknya. Umbi-umbian seperti ubi kayu, ubi jalar, kentang, talas, kimpul, garut, dan ganyang adalah sebagian dari bahan baku lokal yang dapat diproses menjadi tepung dan pati.
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
BUAH/BUAHAN
Mengenal buah-buahan
KURNIAWAN, Irwan ; WAGIYATI, Tri
FICTION
The worst thing about my sister
WILSON, Jacqueline ; SHARRATT, Nick
Alim ulama / Bacaan kanak/kanak
Biografi ulama-ulama besar dunia
Bayu (Pengarang) ; Hariyadi (Pengarang)
Fiksi Indonesia
Aku Melihatmu
978-602-391-163-9 ; Ambra
Pengadaan Barang Dan Jasa (Government Procurement) : Perspektif Kompetisi, Kebijakan Ekonomi , dan Hukum Perdagangan Internasional
Ade Maman Suherman
Nasionalisme
Perlawanan dari tanah pengasingan
A.Helmy Faishal Zaini (Pengarang) ; Mahbub Djamaludin (Pengarang) ; Narto Anjala (Pengarang) ; Djanoerkoening (Pengarang)
Bacaan kanak/kanak
Seri Pengamalan Pancasila : Hidup Hemat
-
Kakao
Tanaman kakao : Budidaya dan pengolahan hasil
Susanto (Pengarang)
Bacaan kanak/kanak / Kelompok Bermain
Siapakah aku? binatang jinak bilingual
Genechten, Guido van (Pengarang)
Cerita bergambar
I never drop things
Rebecca Colby (Pengarang) ; Gustavo Mazali (Ilustrator)
Manajemen Islam
Tafsir ayat-ayat manajemen : hikmah idariyah dalam Alqu'an
Zainal Arifin (Pengarang) ; Imam Machali (Pengarang)
Novel Indonesia
Turun Kedesa
Nur Sutan Iskandar (Pengarang)
Pemikiran
Antologi puisi taman fikir
Hasyuda Abadi (Pengarang) ; Jaliha Jaman (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Cerpen
Kisah surat dari legian
Sitor Situmorang (Pengarang) ; Rizal (penyunting)
Puisi Inggris / Kehidupan