JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000000168
Pinjam buku ini
Bakpao
DIAH Surjani Ananto ; KHARIE, Ayu
Edisi
cet. 1
Penerbit
Jakarta : Demedia, 2012
Deskripsi Fisik
72 hlm, : ilus. ; 24 cm
ISBN
9290821379
Subjek
BAKPAO / PASTRY & BAKERY
Bahasa
Indonesia
Call Number
640.4 ANA a ; KC/641.3 DIA b
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Bakpao adalah hidangan tradisional Cina. Kata bakpao berasal dari "bak" yang berarti daging babi dan "pao yang berarti bungkus. Namun kini di negara-negara yang mayoritas penduduknya nuslim konotasi bakpao tidak lagi demikian. Kini pengertian umum dari bakpao adalah hidangan dari tepung terigu difermentasi, diberi aneka isian dan dimatangkan dengan cara dikukus. Seiring dengan perkembangan seni kuliner dan teknologi pangan kini isi dan bentuk bakpao lebih bervariasi. Hidangan ini dimasak dengan cara dikukus, teksturnya lembut dan lebih lezat bila dinikmati dalam keadaan hangat
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
PSIKOLOGI PEKERJAAN / PEGAWAI / MOTIVASI
The jongos ways : pekerja tangguh yang bahagia dan penuh manfaat itu anda!
BUDIONO, Muhsin
AGAMA / ETIKA
Etika Beragama Dalam Qur'an
Izutsu, Toshihiko ; JULI, Mansurddin
KAMUS
Kamus Tiga Bahasa
SIMANJUNTAK, Herpinus
Manajemen / Operasional
Manajemen Operasional : Operations Management
TAMPUBOLON, Manahan P ; SIKUMBANG, Risman F
PUISI
Matahari-Matahari Kecil
SANTOSA, Iman Budhi
FIKSI
Topeng kaca 4
KUSA, Ashita
KESEHATAN MASYARAKAT
UU RI No. 23 Tahun 1992 Tentang Kesehatan
PENDIDIKAN DASAR/MEWARNAI
Warnai dan Ketahui : Dongeng Dunia
SOMADINATA, Yusup
Mutiara Kearifan Ali bin Abi Thalib R.A
Muhammad Al-Baqir
Kesehatan
Menyehatkan Indonesia dengan Sampah
-
OLAHRAGA
Ramping Bersama Jane Fonda
Fonda, Jane ; Irma Hadisurya
Benda/benda Langit
Through The Night Sky
Anita Ganeri (Pengarang)
Fiksi Indonesia / Cerita Pendek
tenggelamnnya kapal VanDerWijck
Hamka (Pengarang)
Komik Jepang
Kanojo okarishimasu 1
Miyajima, Reiji (Pengarang) ; Yenny (Penerjemah) ; Faizal (Penyunting)
Komik, bacaan