JAKLITERA sudah ada versi mobile lho!
Unduh
Unduh JAKLITERA Mobile
Dapatkan akses ke koleksi literatur terbaik dengan JAKLITERA. Unduh aplikasinya di
Android dan iOS, dan mulai petualangan membaca Anda hari ini!
Yuk, bagikan buku ini!
Salin tautan:
https://perpustakaan.jakarta.go.id/book/detail?cn=JAKPU-11139000000168
Pinjam buku ini
Bakpao
DIAH Surjani Ananto ; KHARIE, Ayu
Edisi
cet. 1
Penerbit
Jakarta : Demedia, 2012
Deskripsi Fisik
72 hlm, : ilus. ; 24 cm
ISBN
9290821379
Subjek
BAKPAO / PASTRY & BAKERY
Bahasa
Indonesia
Call Number
640.4 ANA a ; KC/641.3 DIA b
Tersedia di:
Perpustakaan Jakarta - Cikini
Dapat dipinjam: 4
Deskripsi
Bakpao adalah hidangan tradisional Cina. Kata bakpao berasal dari "bak" yang berarti daging babi dan "pao yang berarti bungkus. Namun kini di negara-negara yang mayoritas penduduknya nuslim konotasi bakpao tidak lagi demikian. Kini pengertian umum dari bakpao adalah hidangan dari tepung terigu difermentasi, diberi aneka isian dan dimatangkan dengan cara dikukus. Seiring dengan perkembangan seni kuliner dan teknologi pangan kini isi dan bentuk bakpao lebih bervariasi. Hidangan ini dimasak dengan cara dikukus, teksturnya lembut dan lebih lezat bila dinikmati dalam keadaan hangat
Ulasan
Belum ada ulasan untuk buku ini. Jadilah yang pertama untuk mengulas!
Buku Rekomendasi Lainnya
HUKUM / KODIFIKASI
Legal Drafting : Berporos Hukum Humanis Partisipatoris
Modeung, Supardan ; Thomas Diman ; Zudan Arif Fakrulloh
PEMASARAN
Pemasaran Internet
HANSON, Ward
PRAMUKA
Upacara dalam Kesiagaan
SULAEMAN, Idik
FIKSI (KOMIK, BACAAN)
Aku 2
YASUHITO, Yamamoto
HIDANGAN / UBI
suka masak : sajian lezat talas, ubi, & kentang
EMILIA, Esi
NOVEL
Polaris Fukuoka
Sinta Yudisia
Fiksi
The girls = gadis-gadis misterius
; Maria Lubis ; Barokah Ruziati
Nabi Muhammad saw
Mimpi abdul muthalib
-
Untung ada Yudhi
Untung ada Yudhi : Catatan Mahasiswa Lebay
; Wilsa Pratiwi
Manajemen
Gaya Manajemen Bisnis Vs Peran Negara Kuat Dalam Mengurus Negara : Konsep dan Teori Administrasi Publik
-
Cerita gambar / Pendidikan karakter
Seri Kisah Anak Teladan : Tukang Kayu
Leni Aryani (Pengarang) ; Garis Bintang (Ilustrator) ; Agnestya Widyaranti (Penyunting)
Ekonomi Islam / Ekonomi dalam Islam / Perkembangan Ekonomi
Menguak pemikiran ekonomi ulama klasik
Ikhwan A. Basri (Pengarang)
Biografi
The Book of BTS Army
Lee, Jeeheng (Pengarang) ; Lusiani Saputra (Penerjemah) ; Dian Rakhmawati Sumarsana (Penyunting)
kesusastraan / puisi indonesia
Risalah Jebat
Sulong A'dzam Shuhuf (Pengarang)
Sahabat Nabi Muhammad SAW