Geliat usaha penetasan telur itik semakin menggairahkan. Kondisi ini berawal dari menjamurnya usaha kuliner yang menyajikan masakan daging itik sebagi menu utama andalannya. Adanya bisnis kuliner ini menyebabkan permintaaan daging itik semakin merangkak naik dan otomatis meningkat . Inilah salah satu alasan mengapa usaha penetasan telur itik cukup menjanjikan